長期儲存的韭花醬
用料韭花1500克水300克鹽200克梨2個姜一大塊長期儲存的韭花醬的做法可以根據喜好選擇不同時期的韭菜花，這種是比較嫩的沒有種子的。集市上一般賣的都是這種，但是做出的韭花醬香味兒差點兒。這種是已經有黑色嫩種子的，更...
儲存期超長的白吉饃
做完了才發現這不是江南人的所好，兒子嫌太乾了難以下嚥。我覺得挺好的，適合長期儲存，想吃的時候在微波爐裡轉一下，切開加自己喜歡的菜。上班族的一個選擇。剛出烤箱的饃非常香、嚼著有股甜味，挺好吃的。用料麵粉475克酵母3...
自制芋泥（可以長期儲存）
很喜歡芋泥，但是每次做又嫌棄麻煩。所以做了一堆，吃不完封存起來，可以長期儲存！而且味道和剛剛做好的沒有任何區別用料荔浦芋頭白糖自制芋泥（可以長期儲存）的做法荔浦芋頭去皮，切成大塊！放入高壓鍋內加水適量，煮熟。注意，一定要...
自制冰糖楊梅罐頭長期儲存
每到楊梅季，人緣好不好，就看你有沒有人給你送楊梅哈哈哈，每天有吃不完的簡單粗暴的就拿來泡酒我不喜歡喝酒，老媽就給我拿來做冰糖楊梅，解饞到明年夏天，放冰箱拿出來更好吃。楊梅有蟲不要怕!我無感，畢竟視梅如命，放心蟲子沒有...
低成本長期儲存生薑的好方法
每次買的生薑都會因為存放不好，不是壞了就是乾癟了，覺得很浪費，所以想了這個可以長期儲存的低成本儲存法，真的很好，也很想分享給持家的主婦們。用料生薑一大塊（可以隨意）白醋（其他醋都可）一袋（瓶裝都可）低成本長期儲存生薑的好方...
新鮮西紅柿長期儲存方法
每年都會做幾十瓶西紅柿醬現在有了2寶忙的沒有時間做去年夏天買了兩箱西紅柿用冷凍的方式儲存它不用洗瓶子、不用蒸節省了不少時間呢😘估計我家的西紅柿可以吃到六月份🤣用料西紅柿冰箱/冰櫃新鮮西紅柿長期儲存方法的...
天然酵母長期儲存法
養天然酵母勞心又費事，好不容易養好一瓶又不能天天用，遇上真空期不想做歐包，看著酵母寶寶發愁，扔了吧心疼，不扔吧壞了，放冰箱來回幾次酵母活力就弱了，試試這個方子，忘了從哪本書上看來的，簡單方便，親測有效，儲存至少長達半年用料...
新鮮小米椒長期儲存方法
微信一好友問我.伱做菜總用小米椒.怎麼儲存？啥....？她說她一次買回來用不完放冰箱冷藏會爛.不放會幹或爛..然後我微信問了幾個婦女同志..都說要不用辣椒幹.要不買一點點.特不方便..我臨時把我家的小米椒處理了一下.來發...
藍莓果醬（儲存期限長）
果醬系列🍍菠蘿果醬（顆粒感）製作連結🔗蜂蜜柚子果醬製作連結檢視評論用料藍莓250克冰糖80克檸檬汁5克蜂蜜20克藍莓果醬（儲存期限長）的做法所有材料秤好備用；（檸檬忘記出鏡）倒入一勺澱粉輕輕清洗乾淨；表面會浮出很多髒東西，多清...
黃桃罐頭蒸鍋版（可長期儲存）
現在沒有圖片，等到夏天的時候再做的時候再上傳照片用料黃桃個水克冰糖克黃桃罐頭蒸鍋版（可長期儲存）的做法黃桃洗乾淨黃桃切半，切的時候刀切到核就可以了。然後用手掰開。去皮、去核。(削好皮的黃桃可以放在淡鹽水裡,防止...
鮮酵母延長保質期儲存方法
我生活在深圳家裡沒有發酵箱，做麵包都是用鮮酵母常溫發酵！鮮酵母的儲存，冷凍儲存保質期可以很長，，500克的鮮酵母用保鮮膜分裝成小塊小塊，外面再套一層保鮮袋，放冷凍室。要用就直接拿一塊出來切碎用就可以了，我做麵包的頻率不...
【技術貼】長期儲存新鮮小米辣
平時買的小米辣，一次只用幾個，放在冰箱冷藏一兩天就壞掉了。冷凍以後裝在一個小盒子裡，隨便冰箱的犄角旮旯一放，不佔地方，還用著方便。可以放一年哦。凍個辣椒拍這麼多照片，細節控傷不起😂用料小米椒【技術貼】長期儲存新鮮...
百香果冰(更長儲存期)
最初也是在下廚房廚友那學來的，覺得方法不錯，一直在用，但是加蜂蜜或低聚糖不好攪拌均勻的感覺。而且有時候泡也不大好散開，於是突然想起來用外面榨汁的方法來做冰，不過缺點就是看不到完整的籽了哈~用料百香果3個細砂糖7克...
野蕨菜長期儲存處理
每年四五月春夏交界時，是採摘食用野蕨菜的時候，因為野蕨菜正常情況下只能儲存幾天，很多人希望能夠長期儲存食用。用料蕨菜把鹽克野蕨菜長期儲存處理的做法首先需要去山坡上採摘野蕨菜，選擇還處於捲曲未展時的蕨嫩芽將採摘...
小蔥的長期儲存
老爸燒菜，不管煎炸炒燉煮，還是烤拌煨等等，都喜歡起鍋時撒上一把蔥花。所以家裡的小蔥使用量比較大，買得也就多了，儲存就成了問題。這個方法幾乎每個家庭都可以操作。用料小蔥適量保鮮袋若干小蔥的長期儲存的做法買來的小蔥...
如何長期儲存鮮酵母
平時一般每個週末都會做三條吐司，鮮酵母比干酵母的爆發力和味道都要好一些，但是儲存時間比較短，下面就給大家介紹一個可以長期儲存，方便分裝取用的方法。上一次分裝的酵母已經10個月了，做吐司發酵的依然很好。活力完全沒問...
天然酵種長期儲存方法 兩種
天然酵種，養了就入坑了。養了就要負責呀，養了就有感情了。在家怕忘記餵它掛了，出門怕放冰箱太久它掛了，放朋友那託管吧怕人家忘記餵它掛了。群裡有朋友要搬家去別的城市，需要帶過去。還有群友養著一百多歲的酵種，成天睡不好...
新鮮檸檬汁長期儲存法
檸檬汁用途廣泛，但每次用量很少，切開—個檸檬就用一點點，往往浪費的比用的多，如果把檸檬榨汁冷凍儲存，就可以隨取隨用，不浪費又方便。最近檸檬很便宜，大家可以試試用料新鮮檸檬（中等大小）４只製冰袋ｌ個新鮮檸檬汁長期儲存法的做法...
天然酵母種長期儲存
用料天然酵母種100克油紙或塑料布幾張天然酵母種長期儲存的做法這是做好的滿滿一大瓶酵母種。找一個陽光燦爛、通風良好潔淨的天氣。（建議秋季或冬季製作，夏季容易被雜菌汙染）將油紙或塑料布鋪在簾子上，一定要在室內窗戶...
蔥花的長期儲存處理，想吃多少取多少
只要學會用這招，就再也不會浪費蔥了，而且每次享用都跟新鮮的一模一樣。之前每次買菜都搭配蔥與香菜一起買，又吃不完，過兩天就黑了。扎心的。用料瓶子2個蔥1根紙巾2-3張蔥花的長期儲存處理，想吃多少取多少的做法洗乾淨蔥，去...
新鮮艾葉處理、長期儲存
小時候媽媽每年都會做，現在外地不能隨時回去但又想念這個味，有了這方法，當季多摘點儲存起來，這樣隨時想吃就能吃了～分享一個煎著的：用料新鮮艾葉500克小蘇打5克新鮮艾葉處理、長期儲存的做法新鮮艾葉洗乾淨；水燒開放小蘇打；把...
鮮竹筍長期儲存的辦法
春天裡竹筍是大自然贈予人們的美味食材。醃篤鮮，雪菜炒筍，筍燒肉，鹹魚燉筍等都是餐桌上常見的佳餚。可是筍是時令蔬菜，能食用的時間很短，現在給大家介紹一個方法，可以長久儲存新鮮竹筍，即使在冬天也能吃到爽脆的竹筍。用料竹...
普洱茶如何長期儲存
普洱茶能長期儲存，但只有這個時候最好喝！普洱茶有一個獨特的特點就是“越陳越香”，正因為具有了這樣的屬性，吸引了很多愛茶人士，同時也使得很多人喜歡收藏普洱茶，並以擁有年份久、儲存好的普洱茶為傲。01.普洱茶的儲存期和...
晒乾菜—疫情期間長期儲存
疫情期間，是不是收到很多包菜。包菜包菜包菜，怎麼全是包菜。上海居民估計以後都不會買包菜了。因為包菜實在是比較好儲存啊～其他蔬菜不是團多了就是買少了。所以還是得老媽多年的經驗出馬了——製作乾菜關鍵是無論是炒肉...
長期儲存小米辣的方法
配料每次使用不多，但買來老會剩下的放久了忘記使用壞了，整理冰箱都是些零零碎碎的，今天教大家儲存小米辣！最近昆明本地小米辣45元左右一公斤，這是我知道的歷史最高價格了太貴了，這就是青黃不接的三月，愛做菜的我都不敢用它了...