有關佐酒必備的做法步驟和佐酒必備做法圖解

佐酒必備，冰爽芥末毛豆

07-09

夏夜看電視的時候，總要喝點啤酒或冰飲，沒有佐酒小菜，的夏夜，是沒有靈魂的。（ohmygod，我真是一個詩人）毛豆，來點芥末醬油。唔～沒有辜負這晚上。用料毛豆500g大料薑片花椒幹辣椒（沒有的話用一顆八角就可以）鹽芥末（蘸碟）生抽2勺佐酒必...

油浸櫻桃小番茄💕西餐佐菜必備

04-04

油浸小番茄西餐必備配菜，自己製作其實也非常的簡單‼️搭配蒜香麵包、製作佛卡夏麵包都別有一番風味💕用料櫻桃小番茄600克橄欖油100克海鹽適量黑胡椒適量大蒜10瓣迷迭香3根左右油浸櫻桃小番茄💕西餐佐菜必備的做法準備...

蒜頭油(湯粉必備佐料油)

09-02

湯粉湯麵少不了的佐料，鮮香好吃用料大蒜20瓣油400克蒜頭油(湯粉必備佐料油)的做法大蒜剁碎，鍋內加油，然後加入蒜蓉，小火慢慢炸，一開始要攪拌，把蒜蓉撥鬆，以防粘著一塊炸到金黃就馬上關火，因為會繼續受火上色，太焦會苦的炸好的...

糖醋雞架，燒烤必備，配啤酒，老鐵必備

08-11

這是我家鄉燒烤店的名菜，也是每次回桓仁吃燒烤必點的美食，另外的幾道必點菜，烤連襟（豬沙肝）、烤毛蛋、麻辣蝦尾。用料雞架4只白糖若干，按個人口味醋若干，按個人口味糖醋雞架，燒烤必備，配啤酒，老鐵必備的做法雞架洗淨剁成小塊，比...

佐酒必備易於儲存的幹烤霸氣黑虎蝦

11-01

十二頭的黑虎蝦，做成蝦乾快遞給外省的女兒，幹蝦由於烤乾了水份，更易於存放，肉質緊實有嚼勁兒，也是佐酒必備佳品。用料蝦800g姜幾片花椒十幾粒鹽多放些佐酒必備易於儲存的幹烤霸氣黑虎蝦的做法蝦去蝦槍，爪，須，蝦線，洗淨幾片姜，花...

【熱紅酒】-小資情調的必備酒款

09-30

雖然聖誕節已經過了，但趁著現在還有點冷意，來分享一道我自己覺得很不錯喝又省錢的熱紅酒食譜。熱紅酒煮法很多，搭配的水果也可以隨心所欲。我這一道比較適合不想喝醉，又想要暢飲，或是人很多但紅酒沒那麼多的聚會。用葡萄原...

佐酒下飯必備之糖醋川香小黃魚

03-28

用料炸小黃魚三去小黃魚1斤椒鹽粉3克麵粉適量豪吉麻辣川香調味料2勺白糖15克醋3勺生抽2勺姜2片佐酒下飯必備之糖醋川香小黃魚的做法麵粉、椒鹽粉混合拌勻，小黃魚洗淨表面裹上一層混合粉類，油溫170℃下鍋炸至金黃酥脆熱...

喝酒必備下酒菜：海苔花生

10-03

喝酒怎麼能沒有下酒菜呢，一碟海苔花生，下酒剛剛好。用料花生米250克海苔10克食用油適量鹽適量喝酒必備下酒菜：海苔花生的做法將海苔撕成小碎片，備用空氣炸鍋內鋪上錫紙，倒入花生米在花生米上撒一些油將油和花生米搖均勻炸...

香辣小魚乾，五分鐘快手菜，下酒佐粥必備

03-20

這道香辣小魚乾簡單得不得了，一炸一炒就完成，酥脆可口，整個都可以咬碎，下酒佐飯都一級棒!用料小魚乾１盤青椒２個紅椒１個幹辣椒若干姜適量蒜適量花椒適量料酒適量耗油適量白芝麻適量油適量香辣小魚乾，五分鐘快手菜，下酒佐粥必備...

司康（佐咖啡紅茶必備）

03-23

用料中筋麵粉210克泡打粉7克黃油55克細砂糖50克鹽1克雞蛋1個淡奶油68克全蛋液1箇中等大小司康（佐咖啡紅茶必備）的做法量好中筋粉、泡打粉、鹽把步驟一過篩，避免泡打粉打結髮澀。這個配方泡打粉不多，所以開裂也不是特別好...

自制麻辣榨菜絲兒-佐粥小菜必備

07-03

夏天沒有什麼食慾的時候吧,就喜歡吃一點稀飯啥的那就要有小菜啊,海帶絲我是經常吃的去菜市場冷盤攤也不敢隨意買可能買菜時間長了吧,攤主會直接說自己吃就別買了吧,後面就自個兒琢磨上了其實還真不難就是稍微動動手就...

【聖誕必備】紅酒燉梨

09-26

用料紅酒半瓶（沒mo過梨）梨n個澱粉適量糖適量肉桂（粉）適量丁香三五粒【聖誕必備】紅酒燉梨的做法給梨子們去皮，削削削。紅酒加梨加蓋子慢燉半小時，開蓋翻身加糖繼續燉到軟（好吧這個梨本身就偏軟），燉到梨完全著色（深紅酒色）澱粉加...

下酒必備-麻辣酒鬼花生

12-21

用料花生米500克油2大勺幹辣椒4個鹽2勺花椒20粒香葉4片油辣子2勺八角2個下酒必備-麻辣酒鬼花生的做法1.花生米放微波爐加熱4分鐘，中間反動一次2.不燙手就可以把花生皮搓掉3.辣椒，香葉切絲4.鍋裡放油，溫熱下香葉、花椒、...

鮮香醃辣椒，餃子、麵條、饅頭佐餐必備

12-29

一個廚神朋友的做法，有了這個辣椒吃飯都要多吃一碗用料鮮辣椒50克鹽10克陳醋1勺生抽1勺香油1勺鮮香醃辣椒，餃子、麵條、饅頭佐餐必備的做法新鮮辣椒去柄，洗乾淨晾乾辣椒切成小段，放鹽，攪拌均勻後放置1小時，殺出辣椒內多餘的...

辣椒油（紅油）必備的廚房佐料

06-01

忘了什麼時候開始，到清晨才能入睡，也忘了什麼叫做結尾…什麼時候開始，獲得資訊如此簡便了！更不用說那些開始吃辣的日子，辣，並快樂著！麵條、水餃、小冷盤…來啦！☺️用料食材：大蔥：3根洋蔥：2個小蔥：一把（…）姜：一塊香料：八角桂皮香葉草果...

酒鬼花生下酒必備香到爆

01-02

在家裡真的是閒得太慌了，最多的就是時間，剛好做個花生，剛好家裡今年種的花生，又大顆香味更濃，有時候買的花生是陳的沒有那麼濃郁的味道，這個真的吃兩顆就想來口酒，不喝酒的當零食也是太棒了🌟用料花生米一盤油多一些鹽適量幹...

【佐餐必備】香濃奶茶

05-06

不論是年夜飯還是普通的日常一餐，只要有這杯香濃奶茶，這日子過得才是真的令人滿足呀～重點是，原料簡單又健康，喝起來真的沒負擔！用料牛奶500ml紅茶20克白砂糖5克【佐餐必備】香濃奶茶的做法奶鍋中放入白糖，開小火熬焦糖漿，棕紅...

拌三丁（喝酒必備）

09-24

下酒菜，解膩，健康用料黃瓜三根花生一小碗圓蔥半個醬油適量拌三丁（喝酒必備）的做法熱鍋冷油，花生下鍋，這樣不容易糊。花生炒好後冷卻待用黃瓜切丁圓蔥切丁加醬油，拌一拌，OK了。...

香辣紫菜卷❤️下酒必備❤️可當零食❤️新年必備

11-25

如果要給小孩吃的，可以不加辣椒粉用料紫菜十張春捲皮十張蛋液雞蛋2粒黃油1湯匙鹽適量咖哩粉1小匙辣椒粉1湯匙（要辣可以放多點，我用麻辣1➕1）白芝麻適量香辣紫菜卷❤️下酒必備❤️可當零食❤️新年必備的做法雞蛋加黃油稍微打至...

孜然火腿（佐粥必備）

02-18

用料小火腿腸2根孜然粉少許油少許克孜然火腿（佐粥必備）的做法將小火腿腸切成滾刀塊。煎鍋燒熱，加少許油；放入火腿腸，慢慢翻攪；煎至邊緣發硬（有嚼頭），撒上少許孜然粉，出鍋。孩子自小吃到大的，好做又好吃。...

炸串（必備下酒菜）

01-30

超級愛吃炸串，炸一切，油滋滋的，下酒必備用料肉類，蔬菜隨意醬料配料孜然粉，白芝麻，孜然粒，甜麵醬適量，耗油適量，十三香適量，鹽，雞精，純淨水隨意麵糊配料麵粉/玉米澱粉2/1純淨水適量炸串（必備下酒菜）的做法用竹籤穿上你愛吃的各種肉類...

佐酒下飯必備小吃—涼拌豬耳朵

11-14

涼拌豬耳朵，酸辣麻香，爽脆可口，簡單一拌便可做成一道絕佳的佐酒下飯菜，鮮香不膩，味盡胃享。用料豬耳朵1只椒絲20克蒜泥15克糖8克雞粉3克紅油5克麻油3克生抽25克香醋10克佐酒下飯必備小吃—涼拌豬耳朵的做法取一隻豬耳朵洗...

鹽水花生，下酒必備

08-29

鹽水花生，一道非常美味的下酒菜，也是追劇小零食，健康又美味。剝出來的嫩花生，放嘴裡一咬就能出汁，嫩嫩的脆脆的特別香，非常好吃。剝上一碗的話，連連手指上也能聞到香味。鹽水花生做法非常簡單，營養又美味，只需二步就能做出美味...

肉絲卷❤️新年必備❤️下酒必備❤️香脆可口