油渣炒花菜，五花肉炒花菜，幹鍋花菜都差不多
剛炸了一碗牛油，油渣不浪費，那就用來炒個花菜吧！用料油渣，花菜，蔥，蒜，小米辣，幹辣椒適量老抽，油，鹽適量油渣炒花菜，五花肉炒花菜，幹鍋花菜都差不多的做法我用的是油渣，也可以用五花肉花菜切成小塊，洗乾淨濾幹蔥，蒜，幹辣椒，小米辣切好放...
甜菜根麵包 Beetroot Bread By差不多食譜
買了兩顆甜菜根，跟著差不多食譜來做布魯斯麵包。甜菜根果然含水很多，300g麵粉完全不夠，加了好多次才不粘。所以分量上要小心。食譜原地址：http://kuanming-style.blogsp視訊：用料高筋麵粉300g甜菜根80g(多一點少一點都可以...
雪花酥，牛軋糖也差不多做法
以前做過牛軋糖，發現雪花酥其實跟它做法相近，都是先炒糖，再加喜歡的配料沒有具體克數，隨心版用的油偏少，跟炒菜用量差不多，能讓棉花糖粘上油就行，看其他菜譜說不能用花生油，我發現用花生油吃起來有花生酥的味道挺好的呀～用不粘...
梅乾菜鍋盔（不比外面賣的差）
很多人都非常喜歡吃鍋盔，我也一樣。有一次下著大雨，開車30分鐘，就為了吃一個鍋盔。因為喜歡，所以自己試著做。之前做過一次發麵版的，烤出鍋盔味道可以，就是麵皮有點厚。後來又做了一次死麵版的，口感有一點硬。今天我給大家做...
幹鍋花菜，老少都愛
用料花菜1個幹辣椒5個蒜頭半頭薑片2片豬肉100克鹽6克生抽1勺雞精1勺幹鍋花菜，老少都愛的做法花菜洗淨，掰開，太大的再用刀切開燒水，水開放鹽，放花菜，焯水5分鐘焯水瀝乾水，回鍋幹炒水，大火炒到鍋裡沒有水分，再小火繼續煸炒3分鐘，...
幹鍋菜花（不用小鍋版）
無肉！無雞精！懶人做法，30分鐘解決！用料散菜花500g幹辣椒4、5個花椒15到20個大料2個生抽2勺老抽小一勺鹽白糖料酒蔥薑蒜陳醋一點點幹鍋菜花（不用小鍋版）的做法菜花掰成小朵，泡至鹽水中泡菜花同時備料：蔥薑蒜，切絲切片，跟花椒幹辣...
和kfc差不多的蛋撻
很喜歡吃kfc蛋撻，一直在嘗試不同的菜譜，今天終於做出了和kfc味道差不多的蛋撻😋趕緊寫個菜譜記下來！！不過這個煉乳是我自己做的哦用料蛋黃2個煉乳10克白砂糖15克純牛奶100ml淡奶油50ml大的蛋撻皮8個和kfc差不多的蛋撻的做...
全家人都喜歡的～幹鍋花菜
在專賣店看到90後的妹妹在炒這道菜，回來一試，全家人都讚不絕口！用料花菜250克豆芽200克豆腐皮200克五花肉400克香辣醬3～4勺姜蒜各5片小米辣4～6個蠔油1勺生抽10～15粒花椒10～15粒油30克鹽適量全家人都喜歡的～幹鍋花菜的做法將花...
炒千頁豆腐（幹鍋千頁豆腐差不多做法）
個人很喜歡的豆製品菜餚，味濃好吃用料千頁豆腐1塊炒千頁豆腐（幹鍋千頁豆腐差不多做法）的做法千頁豆腐切片後用水稍微焯一下放油在鍋裡稍微煎到兩面金黃放油放入彩椒和洋蔥放豆瓣醬和郫縣豆瓣醬，個人覺得只放郫縣豆瓣醬太...
不放幹鍋醬的幹鍋有機菜花
其實就是瞎做的用料有機菜花適量五花肉適量圓蔥適量小蔥適量蔥花，蒜片，薑片看你喜歡蠔油味極鮮鹽少許白芝麻不放幹鍋醬的幹鍋有機菜花的做法來吧，切食材。五花肉切片可帶皮。菜花切好後淡鹽水泡五分鐘，冷靜冷靜。切圓蔥，切...
紫藤花炒蛋（茉莉花啊、槐花啊都差不多這樣炒的）
一人份哈～。多人吃的話，按人數，一人一個蛋。一個夠了，飯是飯，蛋是蛋，不要把蛋當飯吃。紫藤花就開那麼十天，我全部摘了洗乾淨晾乾（陰涼處，不要晒哈），放冰箱冷凍了。因為是自己種的紫藤，長得很乾淨，洗的也很乾淨，所以這次拿出來我就沒...
不用幹鍋的幹鍋花菜
媽媽做的花菜總是脆爽，但是要偷學好像都不是成功，還是自己鼓搗起來了。有人說，花菜還能做出什麼不一樣的，嘿嘿，其中當然不一樣的很多，有人燒的軟化，有人燒的脆爽……今天分享的是不需要幹鍋的幹鍋花菜用料花菜1小塊五花肉半...
一鍋梅乾菜燜梅花肉，這下飯菜的美味誰都逃不過
用料梅花肉300克梅乾菜半根老抽1勺生抽3勺薑片5片蒜2瓣蔥白幾段一鍋梅乾菜燜梅花肉，這下飯菜的美味誰都逃不過的做法梅乾菜用清水或者洗米水浸泡半天，然後洗乾淨，切碎。豬肉選擇梅花肉，切小塊（大小如圖所示）。然後放入薑片，...
（菜譜新人手藝不差）幹鍋千頁豆腐
偶爾做了一次發現簡直是米飯殺手，而且用料簡單，家裡都有，信手拈來的一道快手菜，家庭聚會什麼的顏色好看還簡單，露一手沒毛病用料豆瓣醬2-3湯匙洋蔥半個料酒1小勺醬油1小勺白糖2-4小勺五花肉50-60克一點就夠了千葉豆腐一袋（...
【料多多雪花酥】放多久餅乾堅果都不會變軟 堅果比糖還多的雪花酥
絮絮叨叨：關於配方里棉花糖的份量，如果用的果仁是大的堅果，比如核桃，胡桃之類的，棉花糖需要多一點，如果用的大杏仁這些小一些的堅果，棉花糖就可以少一點。用料原味雪花酥：黃油90克鹽4克奶粉100克棉花糖300克-350克黑糖餅乾300...
差不多西多士的三明治
用料雞蛋1個芝士片1片經典背脊火腿片2片吐司片1片番茄醬/煉乳/沙拉醬差不多西多士的三明治的做法左側煎鍋煎火腿，右側加熱吐司。火腿片對切半圓備用。鋪芝士，再磕雞蛋，加熱。出鍋，對切。蕃茄醬/沙拉醬/煉乳。...
不是幹鍋的幹鍋花菜
用料花菜半個蒜瓣適量蔥花少許油、鹽、料酒、醬油和糖少許不是幹鍋的幹鍋花菜的做法準備材料，喜歡吃辣的準備好幹辣椒，花菜剪成小朵泡鹽水（我習慣用剪刀來剪花菜，哈哈哈）倒油放蒜片蒜片香味兒出來時倒入控幹水的花菜，放適量...
❤️幹鍋雞：不比餐廳差的幹鍋菜系‼️
用料雞腿土豆1個胡蘿蔔1根大蔥半根洋蔥青椒2個杭椒2個金針菇小米辣2個配料大蒜、薑片、火鍋底料、小蔥調料生抽、老抽、白糖、郫縣豆瓣醬❤️幹鍋雞：不比餐廳差的幹鍋菜系‼️的做法準備好食材。雞腿帶骨切塊，大蒜打磨成蒜...
幹鍋不幹的菜花炒肉
特別愛吃幹鍋菜花，但娃不能吃辣，又不能太硬，所以改良了一下。用料花菜1個五花肉生抽1勺花椒6-7粒糖半勺鹽克蠔油1勺蒜3瓣姜2片幹鍋不幹的菜花炒肉的做法有機菜花用鹽水浸泡十分鐘後撈出瀝水五花肉放生抽、料酒、少許澱粉...
幹鍋花菜蝦(花菜不焯水)
先生不喜歡吃蝦，但這樣炒的蝦他吃得停不下來。😂用料花菜一個蝦10只洋蔥半個紅椒2個姜蒜若干油10克鹽5克生抽1勺郫縣豆瓣1勺幹鍋花菜蝦(花菜不焯水)的做法花菜掰成小朵洗淨，蝦開背處理乾淨，洋蔥，辣椒切絲，姜蒜切末。鍋裡不...
幹鍋花菜，鍋幹不幹我不知道，反正很下飯
閨女愛吃花菜，還小吃不了辣，所以這次燒的就是無辣版，喜歡吃辣的小夥伴可以在第五步里加辣椒。用料花菜半個五花肉一塊小蔥一根洋蔥小半個姜3片蒜3瓣胡蘿蔔三分之一根老抽一勺生抽兩勺白糖兩勺幹鍋花菜，鍋幹不幹我不知道，反...
“差不多”菠蘿炒飯
突然很想吃炒飯突然很想吃菠蘿炒飯不善下廚差不多差不多就好啦用料雞蛋磕1只菠蘿肉按喜好(中)胡蘿蔔1根甜椒半～一個青豆按喜好隔夜飯一人量魚露差不多咖哩粉差不多黑椒差不多檸檬汁差不多橄欖油喜好鹽差不多腰果喜好“...
差不多的幹鍋蝦
我做菜以差不多為主。。。。。用料藕片愛吃多少買多少基圍蝦愛吃多少買多少萵筍愛吃多少買多少土豆愛吃多少買多少豆瓣醬看自己口味黃豆醬看自己口味麻將醬看自己口味金針菇愛吃多少買多少差不多的幹鍋蝦的做法基圍蝦...
差不多得了小餅乾
本意是想消耗麵粉跟做桃酥的，但是發現自己沒有小蘇打，想著大概也能吃，還是做了，結果還挺好吃的，記錄一下。在原方子的基礎上，改動了很多😂，因為我剩下的麵粉就140克了，糖和油量也是自己看著辦的，但是成果真的好吃。沒有步驟圖，...
炸薯角（差不多版）
這是給雞蛋人吃的第8道菜🤷🏻♀️用料土豆1個番茄醬3勺炸薯角（差不多版）的做法得有土豆和番茄醬得有1個炸鍋得有1個煮鍋土豆切三角塊水煮3-5分鐘，要有一點軟多放油，小火，炸土豆慢慢炸，炸到四面金黃，撈出控油純番茄醬加1小勺...