軟軟的紫薯小餐包，誰不喜歡？
軟軟的紫薯小餐包，誰不喜歡？一款軟軟的，可愛小餐包。將紫薯蒸熟以後揉入麵糰中，使整個小麵包都帶上了一抹討人喜歡的紫色。很特別，也很招人喜歡。金寶象精緻幼砂糖帶給你淡淡的甜味，不含雞蛋，雞蛋過敏的同學也可以放心享用。...
紅薯小軟包
超級鬆軟香甜的紅薯小軟包🍠健康又美味～材料是4個小麵包的份量～用料紅薯泥55g高筋麵粉135g純牛奶35g細砂糖15g鹽1g全蛋液20g奶粉10g酵母2g黃油10g紅薯小軟包的做法紅薯隔水蒸熟後，用叉子搗爛；材料（除黃油）全部入桶，揉至擴充套件...
【紫薯軟餅】
早餐，我尤其喜歡弄些小餅之類的。吃完不會撐著，好消化，還能留著肚子給中午的午餐。今天用紫薯和雞蛋組了個cp，看顏色也是格外新鮮~用料紫薯65g牛奶100g低筋粉35g雞蛋2個蔥1根白芝麻3g【紫薯軟餅】的做法紫薯去皮切塊，冷水...
紫薯紫米軟歐包-小美版
用料麵糰部分高筋麵粉200克全麥麵粉50克蒸熟紫薯最好冷藏過100克鹽2克新鮮酵母9克白砂糖20克冰牛奶150克黃油20克餡料低糖紫米150克紫薯泥80克紫薯紫米軟歐包-小美版的做法除黃油外所有面團原料放入主鍋，30秒速度3到6...
無糖低油紫薯軟歐小餐包
麵包超人減脂期間也不能放棄吃麵包，以前經常在網上買低糖低油軟歐包，最近看了很多測評說很多標註低糖低油低軟歐包實際上並不健康，於是決定自己定時豐衣足食。用料雞蛋1個全麥麵粉200g脫脂奶粉30克橄欖油2勺赤蘚糖醇適量...
【軟歐日記】桂花紫薯小餐包
試盤的方子意外好吃，小圓麵包一口一口停不下來～！前調：桂花中調：黑芝麻尾香：紫薯+小麥用料高筋麵粉275g即時酵母5g紫薯125g溫水根據軟硬150g～165g食用油（推薦花生油）10g（為了延長保質期）食鹽3g糖桂花45g黑芝麻粒適量【軟歐日記】...
紅薯軟餐包
自己記錄，不求普及。用料高筋麵粉260克奶粉10克黃油20克雞蛋1個，65g紅薯110克酵母3克豆漿50克甜菊糖苷一丟丟紅薯軟餐包的做法紅薯蒸熟，和麵，加黃油，發酵，鬆弛，整形，二發，篩粉。180度上下火18分鐘...
松香甜軟的紫薯小餐包~
今天做的小餐包，有淡淡的奶香味，加上紫薯泥做的餡，營養豐富，松香甜軟，口感微甜不膩，小小的吃起來也方便，不比外面賣的差哦！用料波蘭種食材高筋麵粉75克酵母1克清水75克主麵糰食材高筋麵粉180克奶粉20克鹽2克蜂蜜10克甘汁園雙...
軟軟的紫薯包子、饅頭
公司送了些紫薯麵粉，第一次做，以前做過麵包，難不住我！南方人包不來包子的手法，賣相不好看，禁不住好吃啊！包子餡炒好後用不完的可以用作麵條臊子！畢竟還送了些麵條～用料紫薯麵粉1千克安琪酵母15克白糖20克常溫水500克包子餡茭白...
代餐減肥紫薯麻薯軟歐包
為鄰居私人訂製的一在款歐包，紫薯和麻薯能增加飽腹感，減肥達人的美食，味道一級棒，口感超級軟！我做歐包用了專用的石板，底部受熱均勻，麵包底顏色也好看，用石板的話，可以放室溫下，蓋上保鮮膜進行二次發酵。烤箱放石板提前30-40分...
紫薯軟歐包
這款改良版的“軟歐包”，既秉承了硬歐麵包健康的特色，又沒有日式麵包那麼甜得發膩，外硬內軟，吸收了二者的長處。即使是匆忙的工作日，也能輕鬆做。只要提前一晚做好，第二天吃之前取出來恢復室溫後，150度烤約3分鐘即可~用料高...
紫薯軟歐
用料黃油20高筋麵粉200克全麥粉50克紫薯泥100克水160克鹽2克糖15克餡紫薯泥55克糖15牛奶20蔓越莓適量麻薯餡水120糯米粉70糖20玉米粉15黃油15紫薯軟歐的做法麵糰除黃油外，全部和成團，揉至勻後加入黃油蒸紫薯，做紫薯餡麻...
鬆軟香甜❗️奶香紫薯麵包卷㊙️紫薯軟麵包（內附紫薯餡做法）
✅✅✅紫薯餡的做法一個80後寶媽，喜歡在家做各種各樣的烘焙甜品，愛搗鼓吃滴，一種樂趣愛好，每次做成功的喜悅感，孩子喜歡吃，當媽的心裡暗自高興😂😂🌸🌸這款麵包鬆軟香甜，紅豆沙餡吃多了，換了紫薯餡，很好吃哦，值得一試提示❗️❗️自...
香甜軟糯不噎人的紫薯餡小花紫薯包
網購了越南小紫薯，想做紫薯包，意外收穫了香甜不噎人的紫薯餡，趕緊記錄下來，我喜歡這個軟軟糯糯的紫薯餡。方子做了11個小包子，每個生包子皮重30克，方子量的紫薯餡有剩餘三分之一，剩下的可以做吐司夾層哦……用料紫薯餡紫薯25...
香軟小餐包
我家小丫頭最喜歡的一款，供自己備忘🙂🙂用料高筋麵粉520克牛奶260克雞蛋兩個白砂糖70克烘焙奶粉20克鹽5克酵母8克黃油45克香軟小餐包的做法所有的材料提前稱重備好將260g牛奶，20g奶粉，70g白糖，5g鹽放入攪拌盆中，兩顆雞蛋打...
紫薯軟麵包
明早的早餐不做吐司了換個吃法自制了紫薯泥，軟麵包揉一波～用料王后軟歐粉400牛奶一袋約180到190克黃油40克酵母5克鹽2克糖60克紫薯泥300克黃油20克蛋黃液1個紫薯軟麵包的做法紫薯去皮切塊，放入蒸鍋蒸熟後裝入袋子，趁熱加...
軟軟的紫薯包
用料紫薯2個麵粉300克牛奶160克酵母6克雞蛋1只砂糖60克黃油（食用油）45克奶粉30克軟軟的紫薯包的做法酵母先用溫水醒醒，把紫薯外的材料混合後，然後揉成光滑的麵糰，放一旁醒發一倍大面團醒發時，把紫薯切小塊隔水蒸熟，然後把紫...
紫薯軟包
一直喜歡有餡料的麵包，最近迷上了奈雪家軟歐包，發麵不是我的強項，擔心做出來的軟歐不軟，所以選了這款紫薯包，一樣軟軟的好吃。用料高筋麵粉500克牛奶250克鹽3g紫薯300g黃油30克酵母3克黃油20g動物性奶油50g紫薯軟包的做法...
紫薯樹莓果醬超軟餐包
還沒烤的時候紫粉色好鮮豔，烤完放涼就黯淡了ˊ_>ˋ話說市售果醬真特麼甜用料紫薯100高粉260蛋1個橄欖油15奶粉15牛奶或水看情況酵母3鹽3白糖15果醬70克左右紫薯樹莓果醬超軟餐包的做法買的果醬比做的甜所以每個麵包分...
紫薯軟歐包
在此記錄想要一抹漂亮的低飽和度粉色佛性卻有靈魂的食物朋友說：遇見懂的等於遇見對的，真正的麵包需要一顆靈魂的心，感謝～用料石磨心粉500g紫薯泥200g冷藏牛奶250g細砂糖30g鹽3.5g酵母粉5g總統黃油30g餡料：香芋泥300g紫薯軟...
軟軟小餐包
用料高筋麵粉200克雞蛋1個約45克奶粉15克酵母4克牛奶60克鹽2克糖35克低筋粉30克淡奶油50克黃油可以根據適當調整用量，可放可不放煉乳15克軟軟小餐包的做法鹹蛋黃玉米香腸肉鬆芝士餡兒二次發酵後170度烘烤20分鐘😋成品...
紫薯小軟餅
適合十個月以上的寶寶，用Q彈紫薯條的剩的紫薯泥做的，特別香軟，大小孩子都愛吃用料紫薯泥適量酵母2克白糖5克寶寶油適量紫薯小軟餅的做法看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖...
軟萌小餐包
用中種發酵法做麵包是我喜歡的方式之一，總量300克的高粉產出12個軟萌軟萌的小餐包，喜歡簡約的美粉們都可以試做一下這款基礎款餐包哦牛奶和雞蛋都要冰箱裡拿出來的哦，這樣機器不會升溫太快。黃油提前軟化用料中種麵糰高...
超級柔軟的中種紫薯餐包
到底何為中種法中種法是指：先將配方中70%以上的麵粉等材料攪拌、發酵後，再和剩餘材料攪拌、發酵的兩段式（中種麵糰要提前發酵一次，然後和主麵糰一起再發酵一次，此為兩段式）麵包製作方法。用來控制面溫的冷藏中種法是把冷藏...
鬆軟的全麥紫薯小餐包【低糖低油】
用料高筋麵粉150克全麥麵粉50克雞蛋1個細砂糖20克牛奶80克玉米油12克酵母3克奶粉10克紫薯餡250克鹽1克鬆軟的全麥紫薯小餐包【低糖低油】的做法所有材料除酵母外混合。牛奶不要一次性全部加完。麵粉的吸水量不一樣。...