薄荷牛肉麵
在雲南騰衝吃過一碗薄荷牛面後念念不忘，唯有自己動手…用料牛肉克西紅柿個麵條份豆瓣醬勺薄荷葉n片薄荷牛肉麵的做法1塊錢的面，先煮開過水一遍➕上自己喜歡的配菜薄荷葉市場買的新鮮牛肉，放油，姜，生粉奄一下牛肉，金針菇先炒...
薄荷意麵
夏天就是要愉快地吃麵。薄荷搭配杏仁粒，好吃又營養。用料寬意麵薄荷葉杏仁粒橄欖油香醋鹽薄荷意麵的做法水煮沸後放意麵，煮8-10分鐘，煮熟即可。撈出意麵，過涼水，控淨水分，面放旁邊備用。鍋熱後放橄欖油，放杏仁粒炒香。加洗淨...
薄荷炒牛肉
用料牛肉剋薄荷片澱粉勺蠔油勺生抽勺料酒勺薄荷炒牛肉的做法醃牛肉...
薄荷牛奶飲
解“困”又解“癢”：春天來了，惱人的春困煩人的面板過敏都來了討厭昏昏無力討厭面板過敏起的噁心紅包那麼我們究竟在這之前做什麼樣的積極準備來應對呢？在解“困”食品排行榜第一的當數：牛奶！有點沒想到吧，幫助咱們睡眠的牛...
薄荷拌牛肉
牛肉界的小清新，薄荷界的葷段子😅用料清水鹵牛肉50剋薄荷葉一把蒜三瓣洋蔥兩片小米椒半根糖1小小勺檸檬一個魚露半勺薄荷拌牛肉的做法薄荷掐嫩葉一把洗淨清水鹵牛肉（我自己滷的沒有鹹味的牛肉）切薄片，一定要薄！一整個檸檬...
薄荷牛肉卷
用料牛肉肉薄荷適量牛肉150克鹽適量黑胡椒適量薄荷牛肉卷的做法薄荷牛肉卷：把牛肉切好，放適量的鹽醃製15分鐘左右用牛肉把薄荷葉捲起用牙籤固定平底不粘鍋放少許油，把卷好的牛肉卷放鍋大概每面煎兩分鐘左右出鍋前放小許...
薄荷牛肉絲
用料牛肉絲200剋薄荷30克小米辣2個姜適量蔥頭（蔥）適量蒜適量番薯粉/澱粉適量蠔油一小勺醬油適量鹽少許薄荷牛肉絲的做法牛肉十分鐘內炒，所以只醃十分鐘不到，就直接加鹽和醬油蠔油薯粉一起醃了。加鹽不用醃時間長了熱油加...
薄荷拌麵
在家摘了好多薄荷。不能浪費了。拌個面吧。突然想上傳。沒多少照片。後期補上。用料薄荷適量（一小把）雞蛋2個冬菇5朵辣雞2只紫蘇一小把面兩人份蒜末適量醬油2勺蠔油1勺海天黃豆醬1勺黑椒醬一小勺薄荷拌麵的做法準備好材...
薄荷牛肉丸
在辦公室種了盆薄荷，每天看它一點點長起來都好開心。昨天發現冰箱還有包老媽帶來的柘榮牛肉丸，今天下班前摘了幾片薄荷葉回家煮牛肉丸，靠，這湯頭超棒的好吧。用料牛肉丸生薑薄荷薄荷牛肉丸的做法生薑切片，從冰箱取出牛肉丸...
薄荷醬佐牛排『薄荷牛肉』雲南菜+西餐的完美融合！
牛排與薄荷的奇妙碰撞～絕不會後悔嘗試！用料原料準備牛肉200剋薄荷5g青椒半個小米辣1個調料準備黃油20克蒜1頭生抽1勺黑胡椒+海鹽適量薄荷醬佐牛排『薄荷牛肉』雲南菜+西餐的完美融合！的做法備料備料～♨️牛排我選的西冷～供參...
薄荷肥牛
一大早就想吃，就在下廚房新建了食譜，寫上名字，存在草稿箱。下班後立刻安排，家裡種了薄荷囤了肥牛，所以額外再買香菜辣椒即可。用料肥牛適量薄荷五六個尖香菜適量綠辣椒圈紅辣椒圈薄荷肥牛的做法薄荷掐尖兒一把，水裡泡下就能...
【兩種口味薄荷麵包】厚奶油薄荷包&乳酪薄荷牛角包
這個配方用一種薄荷麵糰做了兩種口味的薄荷麵包，春天的味道哦~厚奶油薄荷包&乳酪薄荷牛角包。厚奶油完全不膩口，加上淡淡的薄荷清香，味道和清新特別。乳酪薄荷牛角包中間加入了乳酪條。麵包體呈現出淡淡的綠色，帶有明...
蒜香薄荷牛肉
熱油裡撈出來的牛肉鮮嫩彈牙，浸潤著層次豐富的辛香，一口咬下嘴裡充斥著肉汁，混合著薄荷的清香，吃著完全不想放下手裡的筷子，牛肉的霸道配上薄荷的清新，吃完會讓人一直惦記。更多菜譜歡迎在公眾號搜尋：顏派生活用料牛肉300克...
薄荷牛肉炒麵面
我對早餐的期待：快，營養，美味。希望你在工作日的早上也能為自己做一道元氣滿滿的早餐哦！用料牛肉250克小米辣3個薄荷適量（10g左右）蒜頭4-5瓣薄荷牛肉炒麵面的做法牛肉片用適量澱粉，醬油，一點點白糖，一點點黑胡椒粉抓勻，過油撈熟...
薄荷牛肉
白醋調酸解膩，香油加醇固香，配著薄荷的清涼清新，入口實在清爽怡人。咀嚼肉片的時候連帶著薄荷葉一起嚼，酸香的調味混雜著涼絲絲的口感，比炙烤的天兒裡喝下一杯冰鎮mojito還叫人回味難忘。用料滷牛肉250剋薄荷20片小米辣2個...
傣味牛扒呼（薄荷牛肉）
傣族人家每家牛扒呼做法可能都各不相同，這是我奶奶家的味道，在外多年，十分想念用料牛肉300剋薄荷1把花椒少許姜一小塊香菜三四根蒜2瓣花椒粉一小勺鹽看口味適量單山蘸水兩勺糊辣椒1勺傣味牛扒呼（薄荷牛肉）的做法牛肉切塊泡...
薄荷牛肉
以前在貴州吃豆花面的時候，蘸料裡都是薄荷，剛剛開始很牴觸這個東西，就像折耳根一樣，後來越吃越上癮，欲罷不能。上次偶爾看見深夜食堂裡黃磊做了這道菜，想試試應該會好吃。前提要你喜歡吃薄荷葉。用料牛肉200剋薄荷20片糖5克...
薄荷牛肉湯
薄荷味道清涼，雲南人很喜歡，而且薄荷能疏散風熱、清利頭目、利咽理氣。吃完薄荷，能有滿腹的清涼之感，會讓人心曠神怡。而薄荷和牛肉，是絕配是當地人民喜愛的。把薄荷與牛肉搭配在一起，鮮美的牛肉中透著淡淡的薄荷香，特別是用...
薄荷蒜香牛肉
熱油裡撈出來的牛肉鮮嫩彈牙不說，還浸潤著層次豐富的辛香，一口咬下嘴裡充斥著肉汁，嘴脣輕擺之間，是肆意的肉香在舌尖拍打，混合著薄荷的清香，吃著完全不想放下手裡的筷子。你要是嫌清淡，可以放幹碟蘸料理打個滾兒再送進嘴裡，更...
薄荷麵條
專為喜食薄荷的人打造夏日美食。用料小麥麵粉薄荷水薄荷麵條的做法採摘薄荷葉若干，洗淨，剁碎。放入麵粉中，攪拌均勻，加水和成麵糰，揉成三光（面光、盆光、手光）。餳10分鐘左右後，擀成麵皮。切成麵條，入沸水鍋煮，初沸後再煮1-2分...
薄荷牛奶
味道像小時候吃的薄荷牛奶糖，感覺牛奶有薄荷的襯托好像更香甜了呢~用料薄荷糖漿30ml純牛奶（無糖）150ml淡奶油適量薄荷牛奶的做法淡奶油加10ml薄荷糖漿打發裝入裱花袋備用20ml薄荷糖漿加150ml牛奶，攪拌均勻，加冰，擠上淡奶油，o...
薄荷牛肉沫
在昆明的時候，薄荷牛肉搭配也是很家常的，家裡叔叔是回族，他家薄荷吃的多^_^，牛肉偏向熱性，加上做牛肉的時候大多會放一些香辛料，都是比較熱的，一把綠綠的薄荷撒進去，不僅味道好，還平衡了熱性。用料牛肉沫300剋薄荷100克大蒜4瓣...
薄荷麵包
餘芳若可佩，卒歲常相隨。薄荷是花園的底色。隨手可摘，百變美味。用料薄荷片高筋麵粉克酵母克牛奶克水克細砂糖克鹽克色拉油薄荷麵包的做法摘草可成一杯茶。打碎可成麵糰發酵烤制既成薄荷麵包。...
鮮薄荷牛肉
很早之前看書看過這個搭配，春假回國時候碰巧在一個雲南餐廳吃到了。但總覺得外面的菜就是不如自己的好吃。所以稍微回憶了一下口味，自己做了一次。出乎意料的很好吃。分享一下。用料鮮薄荷葉一把牛肉150g蒜3-4瓣蠔油一...
牛年牛菜 薄荷牛肉
為了迎接牛年的到來，最近沒少折騰牛肉，一來二去就有些上火了，那得整點清涼的，就想到這個爽口的雲南菜了。薄荷牛肉大體來說有兩種，一種是炒牛肉，一種是拌醬牛肉，都挺好。用料牛裡脊肉250剋薄荷一把小米椒2個檸檬半個生抽1勺...