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有關艾團的做法步驟和做法圖解
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有關艾團的做法步驟和做法圖解
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艾餈 青團 紅豆沙 艾草 糯米粉 艾團 花生芝麻 清明餅
02-21
艾草對女性來說非常適合的不但祛風散寒還有許多許多作用其餘的留下你們自己去百度了用料麵糰艾草汁250克艾草200克糯米粉500克澄面100克細砂糖80克餡料紅豆400克細砂糖80克麥芽糖適量玉米油100克艾餈青團紅豆沙艾草糯...
青團(艾團)
12-12
不是什麼時候都有嫩艾草,趁著季節吃吧😊用料艾草、糖、水、糯米粉、麵粉適量脫殼綠豆、水、油、糖適量青團(艾團)的做法清水泡綠豆2-3小時,為了易蒸熟。上鍋蒸熟炒鍋裡放點油,倒入白糖及蒸熟綠豆小火炒一下更香,也為了融化...
青草艾團
12-09
一位愛吃艾團的老媽,我就歹隨叫隨做的故事。用料糯米粉500克粘米粉100克熱水600克艾草200克糖90克豬油3勺餡料可以芝麻/花生/肉鬆/豆沙劑子35g青草艾團的做法第一步!煮艾草🌿水開放入煮至20分鐘。將艾草的澀,煮出。20分...
Kevin做的【艾團】
06-26
“艾”的味道,愛的味道!從小愛吃粉果愛做美食的我,影響了我家大寶,現在,由他來做美食給我吃😊。用料糯米粉350克粘米粉150克澄粉50克艾草150克開水150克(具體視粉類吸水性,艾草的水量來定)餡料鹹蛋黃肉鬆,紅豆沙Kevin做的【艾...
艾葉餈粑、艾團、青團(豆沙餡)
11-06
《本草綱目》記載,艾草“用於灸百病,也可煎服。”民間還有關於艾草消災辟邪的傳說。而我卻為那一抹綠和那獨特的香......用料糯米粉500克粘米粉50克艾草糊300克左右紅豆餡適量猴板栗葉若干艾葉餈粑、艾團、青團(豆沙餡)的...
春天的味道……紫米艾團
11-14
紫米富含花青素和各種微量元素,艾葉暖身,因為二寶後,身體很不好,也不可能吃藥度日,只能通過食物來調養身體了,春天的艾,陽氣最足用料艾草1把紫米一小碗煉乳適量糯米粉適量春天的味道……紫米艾團的做法艾草焯水打融加糯米粉...
青青艾團
03-20
爸爸媽媽喜歡吃用料糯米粉1000克粘米粉500克白砂糖個人喜歡水焯艾葉的水適量餡料下文有說明青青艾團的做法清洗艾葉瀝乾水份將適量(個人喜歡多少,媽媽比較喜歡多些艾葉,我會放很多)的艾葉焯水焯水後放一個大盤子裡裝著備...
奇香無比的清明粑粑/蒿子饃饃/青團/艾團
10-26
每年這個季節我們都會包的蒿子饃饃,喜歡吃的加✌🏻mqm342523,不會包的教你哈用料蒿子適量臘月3斤豬肉1斤雞蛋2斤春筍米3斤大蒜2斤雪裡蕻1.5斤豆乾1.5斤食用油適量鹽適量生抽適量老抽少量雞精適量勺姜一小塊幹辣椒一小把...
流口水🤤的艾團
03-27
就看著流口水,就想分享~哈哈啊哈哈哈!用料糯米粉250克粘米粉80克艾葉150克鹹蛋黃1包肉鬆1包流口水🤤的艾團的做法艾葉去梗摘好洗乾淨,燒水加點鹽煮開,放艾葉進去煮2分鐘,然後撈出泡3分鐘的冷水澡。🤔🤔艾葉衝完涼後撈起放...
青團 又名“艾團”【愛爾烘焙】
06-02
青團,又叫“艾團”,是一種用草頭汁做成的綠色糕團,是清明與寒食節時南方的的一道傳統點心。踏青的時候也是比較適合帶上的一款點心。用料皮麥青粉20g糯米粉250g熱水220g澄面50g細砂糖55g餡料原味肉鬆150g蛋黃11粒沙拉醬3...
低卡版增城艾團(鹹豆餡)每個僅120大卡
03-18
遠嫁,加上疫情沒辦法回家,清明時節就想念家鄉的艾團,於是電話問爸爸怎麼做,第一次做,找到了家鄉的味道,甚是興奮,記錄下食譜。(這次做的皮剛好10個,發現餡還剩一半,所以餡料做20個糯米粉和艾草可以加倍)用料糯米粉210克艾草40g香...
艾團,青團
04-13
用料糯米粉500克小麥麵粉200克花生碎250克白砂糖280克白芝麻10克鹽少量花生油30克艾草250克艾團,青團的做法洗好艾草葉,不要根,用水煮開放少量鹽,去苦味,煮開拿出放冷水泡冷,用破壁機打成艾泥,最好在打艾葉就放糖,做得不多,艾...
艾團(粉團不易硬身)
04-02
用料糯米克麵粉克玉米油克糖克艾草水克艾團(粉團不易硬身)的做法把艾草煮軟身用榨汁機榨碎糯米和水1:4煮,1:5也可以煮糊團糊團、油、糖、糯米粉、麵粉、艾草柔團糯米粉和麵粉10:1,粉和油10:1,糖自己口味而定不放也行,艾草煮...
艾團(原味、無餡)
06-13
在餐館用餐經常會點上一道喜歡的點心艾團,各種餡料有著各種味道,皮薄餡多,但感覺艾味不足這次用艾草粉,來做不加餡料的艾團,艾味很足,而且無油、少糖多吃無負擔,不會變胖😂用料糯米粉200克粘米粉(大米粉)80克艾草粉11克白糖30...
麵包機做青團 艾團 艾草餅
05-30
用料糯米粉300克小麥澱粉90克艾草團150克豆沙餡28*15克開水150克+30玉米油20克涼水150克+80糖20克麵包機做青團艾團艾草餅的做法摘了新鮮艾葉,開水燙軟,撈出來擠成團,冰箱凍成冰塊,隨時備用。這次拿出來解凍了一塊,大約150...
眉豆艾團--本土特色蕉葉蒸眉豆團
06-19
我們這的團不是一個個的蒸,而是一排排的,而且最重要的是一定要用蕉葉蒸,不然就不是我們這的傳統本土特色了,當然少不了蕉葉裹的棕子。園子裡種了幾棵大蕉,很方便。眉豆團是鹹的,要用燒酒薑汁炒過,去腥也是調味,和蕉葉一起蒸味...
一口艾團
06-05
艾草對女孩子的好處多多啊~四月踏青的季節,此時的艾草山裡到處都是,摘了好多回來,我會晒乾一部分磨粉裝在密封袋裡泡腳用。新鮮的一部分可以做艾草雞蛋湯、艾草炒雞蛋等等很多很多美食。接下來做的是一口艾團~廚房裡參考過...
清明艾團
02-20
每年清明前後傳統食物用料糯米粉適量糖適量粘米粉糯米粉的十分之一艾葉一把鹽適量食用鹼適量橄欖油5-6滴清明艾團的做法艾葉留下嫩綠的小芽,洗乾淨,水裡加鹽煮開添點食用鹼將艾葉過水,馬上撈起來過冷水,瀝乾水,把艾葉加適...
清明果。艾團
08-20
往年都是在菜市場買清明果很粘牙,覺得清明果都是這樣的不好吃。今年清明時媽媽揉了面拿過來自己做了一回,好吃停不下來,😊我愛吃鹹菜春筍香菇的,小妹喜歡吃紅糖,大姐姐喜歡吃豆沙😄。艾草麵糰揉好了自己喜歡吃什麼就包什麼...
艾草儲存方法,隨時可以做艾團
06-06
此譜純屬為了記錄,希望可以幫到有需要的你用料艾草一斤食用鹼5克艾草儲存方法,隨時可以做艾團的做法摘回來的艾葉嫩尖洗乾淨鍋裡放水煮開,把艾葉放下去焯水(焯水期間可以放一湯匙食用鹼,這樣做出來的艾團綠油油的不會發黃,...
艾角/艾板/艾團
10-09
原理都是一樣的今天做的是綠豆餡和黑豆餡的用料糯米粉200克粘米粉50克白砂糖50克水適量綠豆餡黑豆餡艾角/艾板/艾團的做法艾草熱水燙熟,過涼水,加少許水打成泥艾角泥加入粉,糖,攪拌成團,少量多次地加餡是25克,皮是40克,有點...
春天的味道:艾團
02-07
春天是個萬物復甦的季節,時令的野菜讓人懷念,春天的江南野菜多的很。用料糯米粉800克粘米粉200克梗米粉150克白糖250克處理好的艾葉200克我做了二種餡料的口味…甜的是:花生米、核桃仁、松子仁、黑芝麻、白糖各50左右鹹...
青團 /艾團(附野生艾草辨識圖)
06-03
幾年前我媽來美探親時發現我家附近的樹林裡有一大片的野生艾草,她後來感冒的時候還摘了好些回來煮水泡澡。清明前後是艾草春季出土的時節,我摘了一大包回家取嫩葉做青團,剩下的煮水給咳嗽的俊寶泡澡。Reference-用料嫩艾...
艾團
06-18
客家人清明必吃的一道特色小吃用料糯米粉克黑芝麻克花生克水克艾草糖艾團的做法艾草洗乾淨開水焯艾草打碎將打好的艾草倒入糯米粉中攪拌揉搓包餡揉成團上鍋蒸小貼士蒸的時候火不能太大...
鹹蛋黃肉鬆艾團
10-26
對於我們南方來說,艾草就是清明菜,也就是一種野菜,具有清熱解毒的功效,做出來的艾團有個淡淡的艾草香,很不錯😋現在正是吃清明菜的季節,可以做清明菜粑粑(蒸或烙),都很好吃😋家人最愛吃艾團,我就做了個簡易版本,同樣好吃😋用料糯...
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