酸梅湯燒小排
用料排骨酸梅湯燒小排的做法酸梅湯燒小排夏天多吃點酸甜口，又解膩又開胃，這道菜來自於中醫世家傳人，這道菜對心血管有好處，保護肝臟，吃法新奇，絕對首創，即可熱吃又可涼吃，還可以凍著吃，酸梅湯的酸甜和排骨的肉香，激情碰撞，即使滿...
酸梅羊排湯
冬季補身體，屯肉的好選擇。用料羊排兩條酸梅三顆南姜四五片水適量酸梅羊排湯的做法羊排洗乾淨，冷水下鍋，煮開，撈出洗去血水。將羊排放入砂鍋，注入清水沒過羊排。加入壓碎的酸梅和南薑片，大火燒開，小火慢燉3-4小時。(肉軟爛為...
酸梅肋排
需要有酸梅醬和烤箱如果沒有也可以做普通的燒/烤肋排(我下面有寫怎麼做)用料肋排200克酸梅醬1勺醃漬醬料大蒜5瓣醬油1勺蠔油1勺黑胡椒適量糖、鹽一小嘬澱粉1勺迷迭香適量酸梅肋排的做法排骨沖洗乾淨泡1小時去血水加入...
酸甜排骨-雪碧話梅燉小排
懷孕就是很想吃酸甜口的菜，開胃，適合炎熱的夏天。用料排骨2斤酸話梅10顆雪碧1瓶350ml姜3片料酒3勺生抽6勺老抽3勺白芝麻(可有可無）適量酸甜排骨-雪碧話梅燉小排的做法排骨灼水撈起，清水沖洗排骨去除浮沫。起鍋燒油，煸香姜...
酸酸酸梅湯
看到楊梅上市，怕楊梅酸的我又想吃，於是……用料楊梅一斤冰糖150克檸檬1個食鹽調味勺一勺桂花一搓搓酸酸酸梅湯的做法楊梅一斤，回家後用鹽水浸泡一小時一小時後清水洗兩遍加入冰糖拌勻鋪面常溫存放一小時鍋中加水（看個人用...
青梅燒排骨
立夏過啦，天氣也越來越熱...朱莉這次做的青梅燒排骨，酸甜開胃還能美容，希望能讓大家精神起來，繼續努力生活！【更多精彩微博@朱莉生活日記|微信朱莉生活日記】用料青梅鹽漬青梅青梅醬小排黃冰糖料酒薑片生抽老抽白芝麻青梅...
小美酸梅湯
酸梅湯是夏日最佳飲品，每年都做把食譜記錄下供大家參考。用料烏梅10顆山楂1大把新會老陳皮1小塊陳皮絲1小撮洛神花7朵甘草1-2片冰糖80克淨水2升小美酸梅湯的做法原料：烏梅、山楂、洛神花、陳皮、甘草建議在正規的中藥店...
梅子燒排骨
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酸梅醬排骨
用料排骨1公斤姜1塊蒜4瓣生抽2勺酸梅醬3大勺冰糖3～4顆鹽適量菠蘿2小個紅辣椒半個酸梅醬排骨的做法熱鍋涼油先加入適量橄欖油再加點豬油我家是2種油混合使用倒入洗乾淨的排骨中小火煎至兩面金黃，加入薑片和蒜瓣，再加2勺生...
酸酸甜甜的酸梅小排
我家兒子是個嘴叼的人，平時愛吃排骨，把紅燒，糖醋，幹炸，粉蒸的做法吃了個遍，也就吃夠了。所以我要不斷開發新菜品，貪吃的孩子會促進媽媽的廚藝噢！用料主料：排骨1斤500克用料：料酒3勺生抽2勺勺冰花酸梅醬4勺（愛吃酸的可以多放一些）...
酸梅小排
南方人吃酸甜口的排骨都是用酸梅醬來做的，跟北方的糖醋排骨在口味上還是有點區別的，突然發現下廚房裡竟然沒有酸梅小排的菜譜，就貢獻一個，幾乎零失敗，希望大家都能做出滿足味蕾的小排骨。用料排骨500克八角1個香葉1片桂皮1...
酸梅湯？酸梅湯？酸梅湯？
酸酸甜甜很開胃。注意事項在底下小貼士。用料烏梅乾25g山楂幹30g黑棗25g甘草2g豆蔻1g水2L冰糖100g幹桂花少許陳皮6g（可不加）桑葚幹20g（顏色深）可不加洛神花4朵（顏色紅）可不加酸梅湯？酸梅湯？酸梅湯？的做法除了幹桂花，其它材料用...
酸梅湯
夏天出汗特別多，來一杯酸梅湯特別清爽。家有小朋友也適合哦。用料烏梅25剋落神花適量黃冰糖80克山楂15克水1200升酸梅湯的做法烏梅、山楂幹、洛神花用清水沖洗乾淨，然後用少量水泡半小時、泡好的食材連水一起放入沙鍋中...
酸甜梅子照燒豬排——雙拼豬排飯
家裡只有裡脊了，單吃炸的太乾，想到德克士照燒雞腿飯，覺得不然自己做個吧，加點梅子調味。用料豬裡脊（其實用雞腿肉更好，有肥的適合照燒）洋蔥梅子肉檸檬一片帶皮蒜瓣耗油一茶勺白砂糖一茶勺半生抽三茶勺老抽半茶勺清水3茶勺以...
酸梅醬肋排
用料肋排兩根酸梅醬100g冰糖單晶2-10粒薑片、老抽、鹽、雞精適量酸梅醬肋排的做法將肋排入水後瀝乾水份鍋入油小火將冰糖溶化炒糖色，入薑片肋排，待肋排上糖色後放老抽，鹽，水，大火煮5分鐘，放酸梅醬小火15分鐘收汁即可...
酸梅蒸小排
用料豬小排500克酸梅醬2勺蔥3-4段姜3-4片黃酒1勺生抽2勺老抽1勺澱粉2勺酸梅蒸小排的做法豬小排請熱心攤主剁成小塊，清水沖洗後，泡水1個小時，中間最好換1-2次水這步是為了泡掉血水，如果血水太多，最後蒸出來裡面的肉顏色還會...
酸梅燜排骨
二少喜歡吃的排骨，今天煮總算記得拍照補圖了。用料排骨750克，酸梅3粒，冰糖適量，酒少許，薑3片，八角2粒酸梅燜排骨的做法排骨冷水下鍋煮到水開撈起冰糖適量小火炒成糖色，下薑片和排骨一齊炒到上色，讚酒兜勻，下酸梅（壓爛），八角，放過面...
青梅燒排骨（小美）
去年做的青梅酒，剩下的青梅、酒用來燒排骨，太好吃啦😋用料排骨500克青梅6～8顆青梅酒30克冰糖45克生抽30克姜10克老抽10克水500克油10克青梅燒排骨（小美）的做法排骨先用5分鐘/50度/速度5清洗乾淨把姜和油倒入主鍋，3分鐘/v鍵/...
酸梅排骨
夏日開胃菜酸酸甜甜的用料排骨500克酸梅粉1勺酸梅醬1勺蠔油1小勺生抽1勺糖1小勺鹽1小勺老抽1點點油1勺澱粉1勺酸梅排骨的做法排骨洗乾淨剁成小塊小碗裡放入除了油和澱粉之外的調料，拌勻倒入排骨中抓拌均勻放置一旁，醃製...
酸酸梅湯
我家寶貝喜歡酸不愛甜，之前按其他配方克數做的酸梅湯不和我們口味，所以我的方子糖很少，而且沒有克數，純是按習慣手抓型，建議糖可以少放，不夠甜度再加用料陳皮烏梅（黑色是炭燒烏梅發灰是普通烏梅）幹山楂洛神花長條的是甘草冰糖...
青梅醬燒小排（含青梅醬做法）
買了五斤青梅，大部分泡酒去了。還剩下幾個想燒排骨吃。就動手了。很多心血來潮的想法，如果不固化成文字，下次就記不得了，空留遺憾。於是把菜譜寫下來。這個菜譜的配料比是500g小排，雙人餐的量。用料青梅醬青梅130g冰糖（黃、...
酸梅湯製作方法 酸梅湯的做法 酸梅湯怎麼做
酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，多數人家會買烏梅來自行熬製，裡邊放糖去酸，冰鎮後飲用。我的原料是在淘寶上找到的，他家的很不錯，大家可以在淘寶搜尋古家灣，就可以找到原料了！用料烏梅30克甘草15克山楂20剋薄荷葉5克陳皮15克...
話梅栗子燒小排（排骨）
普通的燉排骨、紅燒排骨、糖醋排骨都吃膩了😂沒有創新這個是老公做的，梅子的酸味在前，栗子甜味在後，懷孕的時候愛的不得了😜給我老公點贊用料板栗15顆話梅15顆排骨適量蔥蒜姜花椒料酒糖老抽生抽鹽雞精話梅栗子燒小排（排骨...
不是酸梅湯的酸梅湯
用料桑椹500克鹽適量糖200克不是酸梅湯的酸梅湯的做法採摘新鮮桑椹新鮮桑椹，不是全熟，這樣的桑椹帶酸味放鹽加水浸泡先乾淨，放糖淹開小火慢熬，熬到桑椹變軟，糖水粘粘的即可小貼士這個不需要技巧，煮好就成，如果需要儲存便要注...
小兒酸梅湯
用料烏梅顆小兒酸梅湯的做法開胃消食...