嫩滑春日蛋羹
用料雞蛋2個水160ml醬油適量鹽適量小蔥1根枸杞3-4粒嫩滑春日蛋羹的做法雞蛋打入碗中，用打蛋器打散加入水，鹽，味極鮮打蛋器抽勻用濾網過濾掉表面小氣泡碗上蒙保鮮膜（重要一步）水燒開後放入碗蒸十分鐘出鍋，撒上小蔥，枸杞，倒適量...
又嫩又滑的【雞蛋羹】記錄版
很多會煮飯的人，都跟我一樣敗在了蛋羹上😂。我也是屢戰屢敗，死不放棄，慢慢找到感覺！只用來記錄，你們能不能做好，全靠經驗哈雞蛋、溫水、蒸蛋火候和時間來決定雞蛋和溫水的比例1：1.5家裡沒有稱.。可以找個固定的碗裝水，誤差不...
超滑嫩雞蛋羹
用料雞蛋2個鹽適量蔥花適量豉油半勺香油半勺超滑嫩雞蛋羹的做法兩個雞蛋加入適量鹽1.1.5的溫水，攪拌成蛋液，過濾蛋液，蓋上保鮮膜用牙籤扎孔水開後大火上鍋蒸10分鐘出鍋淋上香油和生抽蔥花即可...
滑嫩雞蛋羹
簡單零失誤用料雞蛋2個鹽1克牛奶100克木魚花1把滑嫩雞蛋羹的做法像不像豆腐^_^：雞蛋打散，牛奶倒入攪勻，濾網過濾，大火開後蒸10min，關火成品！把木魚花撒上去，好玩吧，還會動。哈哈。我把剩下的牛奶倒進來了，一起吃。但是木魚花遇...
滑滑嫩嫩～蛋羹
吃多了水煮蛋，換個口味吃蛋蛋，蛋羹嫩嫩的，滑滑的，美味用料雞蛋2個溫水100克鹽1克醬油1勺滑滑嫩嫩～蛋羹的做法敲兩顆母雞蛋在碗裡，放上一丟丟鹽，然後朝著一個方向攪拌。將攪拌好的雞蛋里加入雞蛋兩倍的水，然後撇去蛋水混合物上...
滑滑嫩嫩的雞蛋羹
第一次做出來的雞蛋羹沒有蜂巢，而且也特別的嫩滑，口感好棒！特別適合小月齡寶寶吃哦！😍用料雞蛋2個鹽少許亞麻籽油適量醬油適量香蔥2根低鈉黑芝麻鹽適量滑滑嫩嫩的雞蛋羹的做法準備兩個雞蛋雞蛋打散雞蛋打散後倒點鹽，家裡有...
滑嫩雞蛋羹
孩子雞蛋不好好吃可不行，炒著油大，煮著太乾，雞蛋羹無疑是簡單美味還兼具營養的好方法。我做這個失敗太多次了！最近掌握了技巧就沒在翻車。用料雞蛋1個鹽適量香油1勺生抽一勺滑嫩雞蛋羹的做法一個雞蛋打入碗中，攪散。加入1:...
嫩滑雞蛋羹
用料鴨蛋2個鹽1勺半味極鮮適量溫水適量嫩滑雞蛋羹的做法鴨蛋打散加入兩倍溫水，加鹽後攪勻用勺子去掉表面的泡沫。蓋上保鮮膜，戳若干個洞。冷水上鍋蒸。出鍋後加入少許香油和味極鮮...
滑滑嫩嫩雞蛋羹
還記得小時候外婆常用自己家老母雞生的雞蛋給我們蒸雞蛋羹吃，對於孩童時的我們來說，那是再美味不過的。用料雞蛋2個蔥1根溫水雞蛋的1.5倍鹽一小勺生抽少許香油少許滑滑嫩嫩雞蛋羹的做法將2個蛋打入一個空碗中。用筷子或...
蛋羹又滑又嫩
用料雞蛋個雞蛋2枚蛋羹又滑又嫩的做法先開火，坐上蒸鍋拿兩枚雞蛋打入碗中，加溫水40°左右就好，攪勻，撇去浮沫蓋上保鮮膜，用牙籤戳7.8個小孔，開鍋後放進去，中火蒸10分鐘燜2分鐘，就可以出鍋了加點生抽，香油就可以吃了...
嫩嫩滑滑的雞蛋羹
小時候最喜歡之一.但一直做不出來嫩滑的感覺對於做菜真心是菜鳥.可太愛雞蛋羹了吃貨潛能無限.努力常試終於成功.分享下.用料雞蛋2個溫開水450-500g鹽2g蔥花少許醬油適量嫩嫩滑滑的雞蛋羹的做法雞蛋🥚2個.淑女型2人一...
嫩滑蛋羹
像布丁一樣嫩滑的蛋羹用料雞蛋1個開水一杯保鮮膜一片篩網1個嫩滑蛋羹的做法準備好所需材料雞蛋從正中間磕開，得到了1/2個蛋殼，蛋殼不要扔掉打散雞蛋液，用1/2個蛋殼當容器，蛋液和水的比例是1：1.5，所以，我們加3蛋殼的水就可以...
超滑嫩蛋羹
超滑嫩蛋羹學起來呦，北方的家裡，蛋羹大多是給小baby新增輔食的，小時候媽媽偶爾會做，蛋羹蠻有營養，工作了以後自己經常做了當早餐，總結了個不錯的方法。以下是按照一個雞蛋做的！之前堂姐教我一個雞蛋放6半殼水，可是用蛋殼量著...
滑嫩蛋羹
用料雞蛋2-3個溫水小碗香油半勺蒸魚豉油半勺小蝦適量只蔥花滑嫩蛋羹的做法雞蛋打散，加入等量溫水，再打散，並浮去泡沫。蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個孔，放上蒸箱6分鐘。趁機把剝好的小蝦下去水煮，打撈上來，6分鐘後蛋液凝固，放上小...
滑嫩蒸蛋羹
蒸了無數次蛋羹，孩子每次都喜歡吃，分享一下我的做法。用料雞蛋1個溫水130克青菜：1顆滑嫩蒸蛋羹的做法一個雞蛋打散，加入溫水，蛋和水的比例1：1·5。攪拌好的蛋液需要過濾一下，有時候我也不過濾，但是必須要撇去浮末。青菜切碎跟...
嫩滑雞蛋羹
多年以前就有這手藝了，可惜我不喜歡吃，但現在可以弄給寶寶吃了。看似簡單，其實有很多小細節要注意，菜譜裡要仔細看，不要偷懶哦。用料雞蛋1個水用量菜譜裡寫嫩滑雞蛋羹的做法雞蛋打散，充分攪拌。另一隻碗裡放涼水，蛋液過篩倒...
滑滑嫩嫩的雞蛋羹 | 跟布丁一樣
用料雞蛋3個溫水雞蛋的1.5倍醬油適量勺滑滑嫩嫩的雞蛋羹|跟布丁一樣的做法雞蛋3個加入溫水攪拌均勻過篩(不過晒的話，把表面的氣泡撇去也可以，不影響口感的，過篩是為了好看罷了)蓋上保鮮膜，用牙籤戳幾個小孔(如果蒸的容器...
嫩滑的向日葵蛋羹
用料雞蛋3個黃瓜1根玉米粒半碗胡蘿蔔1根六月鮮輕鹽10克原汁醬油1勺鹽少量嫩滑的向日葵蛋羹的做法準備好主要食材和調味料。雞蛋三個，打入碗中，加入少量鹽，打散。加入蛋液1.5倍的40度左右的溫水，三個雞蛋大約150克，加入230...
滑滑嫩嫩雞蛋羹
用料雞蛋2個溫開水1.5倍鹽少許生抽1勺香油少許滑滑嫩嫩雞蛋羹的做法雞蛋打散，加入溫開水（溫開水與蛋液比例1:1.5），少許鹽，打均勻，過篩，封上保鮮膜，扎幾個小孔水燒開轉中火，放入雞蛋液，蒸8～10分鐘，關火悶3分鐘左右，出鍋加生抽香油調...
超嫩滑雞蛋羹
用料雞蛋1個溫水少許超嫩滑雞蛋羹的做法一個雞蛋少許溫水雞蛋打入碗中倒入三個半蛋殼的溫水將雞蛋與溫水打散過濾網過濾一遍勺子撇去浮末蓋上保鮮膜用牙籤扎幾個孔上鍋蒸13分鐘即可超級嫩滑的雞蛋羹就做好了...
嫩滑全蛋羹
源自寶寶輔食新增每週計劃用料雞蛋1個涼開水適量鹽適量嫩滑全蛋羹的做法雞蛋用清水洗淨外殼後磕入碗中，加入鹽，用筷子順時針輕輕攪打，一邊攪打一邊緩緩加入與雞蛋等量的涼開水，直至攪打均勻用濾網濾去蛋液中的絮狀物蒸鍋...
嫩滑蒸蛋羹
不過蝦仁豆腐蒸雞蛋真的是最好吃的減脂菜！也很有營養，老少皆宜！想要蒸蛋嫩滑Q彈，這些小技巧一定要🐎住！用料雞蛋2個水適量小蔥1根豆腐1塊蝦仁適量鹽適量嫩滑蒸蛋羹的做法雞蛋和水比例1:2，加入適量鹽打散過濾氣泡豆腐切塊倒...
滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐雞蛋羹）
適合不想做飯的時候的低卡食物用料雞蛋100克（大概2個）溫水115克鹽少許小鮮侶擠1下油5克（大概1勺）生抽1勺蔥花少許滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐雞蛋羹）的做法雞蛋加鹽攪散，擠一滴小鮮侶過篩，這一步可做可不做，做了肯定是口感更細嫩。去...
嫩嫩滑滑的蒸蛋羹
兒子生病了，要求吃蒸蛋羹配米飯，當然要滿足啦！本蛋羹不用挑水，不用蓋碗用料雞蛋1個火腿腸四分之一根小香蔥或蒜苗一點食鹽少許香油少許清水（自來水，涼白開，溫水均可）兩份雞蛋液的量嫩嫩滑滑的蒸蛋羹的做法備好食材，雞蛋加鹽，香...
嫩滑的蛋羹
用料雞蛋1個鹽少量海米少量溫水半碗生抽少量醋少量下飯菜少量嫩滑的蛋羹的做法1打蛋。2溫水衝開。3放入少許鹽。4放入少許海米。5上鍋蒸10分鐘，蓋鍋蓋兒時，漏一個小縫。6關火悶2分鐘。7淋上少許生抽、醋、下飯菜。8劃九...