椒炒西葫蘆
用料西葫蘆1個椒炒西葫蘆的做法西葫蘆切片，蔥薑蒜椒備用。鍋裡放油燒至5成熱，放蔥薑蒜椒，爆香，倒入西葫蘆，放鹽，生抽，翻炒，燒燜一分鐘，出鍋裝盆嘍😊西葫蘆，椒...
西葫蘆青椒
用料西葫蘆1個葵花籽油20g青椒少許胡椒鹽西葫蘆青椒的做法西葫蘆，青椒切絲加油快炒，可以加少許水...
炒西葫蘆片
家裡沒有西紅柿🍅了，上面有加西紅柿的步驟，下面有加西紅柿炒的照片(๑＞ڡ＜)☆用料食用油30~40g左右花椒5~7粒蔥末5g薑末5g蒜片兩瓣西紅柿🍅半個豬肉200克澱粉「豬肉」1小勺醋「豬肉」1小勺鹽1小勺醬油3~5滴香油1~2滴西葫...
幹炒西葫蘆
簡單易做用料西葫蘆2個老抽半勺耗油1勺辣椒2個鹽自己口味新增花椒3粒蒜3瓣姜少許幹炒西葫蘆的做法西葫蘆切片，洗淨備用鍋中放油，冒煙放蒜辣椒薑末，炒出香味放西葫蘆，老抽，鹽，耗油，出鍋小貼士西葫蘆易熟，少炒一會兒就可以了，剛...
西葫蘆炒蝦
簡單好吃的家常菜來啦🤗🤗用料西葫蘆1個蝦仁10-12個鹽適量蔥花一小段西葫蘆炒蝦的做法青蝦洗淨去殼去蝦線。西葫蘆洗淨切成小片。鍋內放油燒熱，然後放入蝦仁煸炒至變色。盛出備用。鍋內留底油，放入蔥花爆香。放入西葫蘆...
彩椒西葫蘆
冰箱裡就剩西葫蘆和紅彩椒了，所以擱在一起炒吧炒吧。調味料是跟著感覺走的。相當家常的一道菜。不過，據說味道還不錯。用料紅彩椒一個蠔油一勺西葫蘆一根生抽一勺雞精少許白糖少許鹽少許彩椒西葫蘆的做法將彩椒和西葫蘆...
清炒西葫蘆
用料西葫蘆1個蒜幹辣椒適量鹽1勺白糖1勺生抽15ml蠔油10ml清炒西葫蘆的做法西葫蘆去芯，切成片加一勺鹽，醃製一會切些蒜片備用醃好的西葫蘆用清水沖洗一遍，然後擠下水分鍋中熱油，放入蒜片幹辣椒爆香放入西葫蘆翻炒一下加入...
紅椒西葫蘆
用料紅椒碎西葫蘆鹽紅椒西葫蘆的做法洗淨西葫蘆，去不去皮隨意，再切成兩、三釐米高的扁圓柱形熱鍋涼油，放西葫蘆下去，小火慢煎，等邊緣有點發黃，翻面煎一會，烹入適量水，蓋蓋，燜一會等西葫蘆燒透了，放鹽和紅椒碎拌拌即可盛出小貼士...
椒鹽西葫蘆
用料西葫蘆1個鹽少許椒鹽少許椒鹽西葫蘆的做法西葫蘆洗淨，切5mm左右圓片平底鍋加少量油（一定少油，西葫蘆不吸油），把西葫蘆片擺在平底鍋上，中小火煎，一面略焦爛後翻面煎兩面都煎好後，撒上少許鹽和椒鹽粉，擺盤出鍋。一次煎不完分...
西葫蘆炒蛋
時間：約8-12分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料西葫蘆1個雞蛋3個蒜2瓣糖5g醋10ml生抽15ml鹽1g植物油35ml西葫蘆炒蛋的做法調調味汁。糖、醋、生抽放入碗中攪拌到糖融化，備用。雞蛋中加入鹽，充分攪打2分鐘，使空氣打入蛋液，這樣...
西葫蘆新吃法（剁椒蒜蓉蒸西葫蘆）
一個三十多年不吃肉的人，非常喜歡研究和實踐各種素菜以及美食的做法，善於分享！歡迎切磋！不喜勿噴！本道菜由於是之前做的，所以沒有配圖，只有文字操作步驟，還請廚友們見諒！以後菜譜爭取更好！用料西葫蘆1根香蔥3根小米椒3根蒜4瓣蒸...
西葫蘆炒肉
用料西葫蘆，豬肉，蒜西葫蘆炒肉的做法蒜末炒香，倒入切片好的西葫蘆，蠔油，鹽調味西葫蘆炒軟加肉翻炒...
尖椒西葫蘆
上次拌沙拉，發現西葫蘆可以生吃，所以生炒一下試試。用料西葫蘆1個尖椒1個蒜3瓣鹽少許尖椒西葫蘆的做法西葫蘆，尖椒切絲，蒜拍扁。熱鍋冷油，下蒜和尖椒炒香。下西葫蘆絲，拌兩下關火。西葫蘆是可以生吃的，時間一長就軟啦！散鹽拌...
西葫蘆 辣椒 炒雞蛋
用料西葫蘆2個雞蛋2個辣椒1個生抽1勺蠔油1勺蒜3瓣西葫蘆辣椒炒雞蛋的做法先油，炒熟雞蛋，盛出待用。再油、蒜加熱。加入西葫蘆、辣椒。翻炒差不多熟的時候加生抽、蠔油。翻炒幾下，加入雞蛋翻炒...
炒西葫蘆絲
用料西葫蘆1個蒜末適量幹辣椒適量鹽，雞精，白糖，蠔油適量青椒適量食用油適量炒西葫蘆絲的做法西葫蘆，青椒，切絲備用。蒜切末，幹辣椒切段備用。食用油放入鍋中燒熱，然後放蒜末、幹辣椒段炒出香味，接著放入西葫蘆絲、青椒絲煸炒，...
青椒西葫蘆
徐小可愛的後廚用料西葫蘆1個青椒1個蔥大料青椒西葫蘆的做法準備好食材燒油，放菜，翻炒，放鹽、耗油出鍋，小西紅柿點綴一下😋...
炒西葫蘆
用料西葫蘆1個豬肉(比較瘦的)適量醬油1勺蔥薑蒜適量鹽、花椒、大料適量炒西葫蘆的做法處理食材:1.西葫蘆清洗後切片，放開水中汆一下(大概30s?剛好熟了就行)，取出後加涼水冷卻2.醃肉:豬肉切片後，放碗中，加冷水解凍5min,之...
黑椒西葫蘆
用料西葫蘆一根蒜瓣2個幹辣椒3個黑胡椒粒研磨瓶黑椒西葫蘆的做法西葫蘆表皮清洗乾淨（這個才不喜歡去皮）後切片，蒜瓣切片；熱鍋倒油，爆香蒜瓣，然後下西葫蘆和幹辣椒翻炒，炒至西葫蘆片微微透明後，放入鹽和黑胡椒粒拌均勻，關火出鍋...
辣炒西葫蘆
試試用辣黃豆醬炒西葫蘆，又是另一番美味～用料西葫蘆倆幹辣椒倆蔥花，蒜瓣適量辣黃豆醬適量生抽適量糖提鮮辣炒西葫蘆的做法熱鍋涼油爆香乾辣椒，蔥花，蒜瓣洗好切滾刀塊的西葫蘆兄弟已經躍躍欲試了🙃我用的這種辣黃豆醬西葫蘆...
剁椒西葫蘆
簡單快手美味用料西葫蘆1個剁椒醬一大勺大蒜粒2粒食用油10克剁椒西葫蘆的做法平鍋加油，燒熱➕剁椒醬➕大蒜碎，炒香將切好滾大塊的西葫蘆加入鍋中，拌炒均勻，蓋鍋蓋，改小火，讓西葫蘆出汁，文火慢炒，看西葫蘆皮顏色變綠，出的汁變少...
熗炒西葫蘆
用料西葫蘆1個生抽少許乾貝素少許幹辣椒4個熗炒西葫蘆的做法西葫蘆切厚片鍋中放入底油，幹辣椒，燒熱至辣椒顏色變黑倒入西葫蘆翻炒，翻勻，倒入清水，炒一會兒加入少許生抽，乾貝素少許翻炒幾下，均勻了，出鍋！裝盤~小貼士這個菜，熗炒...
菜椒西葫蘆
用料西葫蘆兩個鹽適量菜椒（不辣的辣椒就行）三個小辣椒一個大蒜三頭菜椒西葫蘆的做法西葫蘆削皮切片，菜椒切條，小辣椒和大蒜切末。炒鍋倒油燒熱，先下辣椒蒜末炒香，再下菜椒條炒香，最後下西葫蘆，炒至發軟透明，加鹽調味，即可出鍋。...
西葫蘆炒尖椒西紅柿
想吃西葫蘆就炒了🤣用料西葫蘆1個番茄2個蒜3瓣味極鮮（可放可不放）適量鹽適量尖椒2個老抽適量蠔油適量西葫蘆炒尖椒西紅柿的做法先把菜洗乾淨在把西葫蘆尖椒西紅柿蒜都切好備用（愛吃肉的可以切點備用，可不切）往鍋裡倒油等油...
西紅柿辣椒炒西葫蘆
各種食材的原汁原味混合在一起就成了美味用料西紅柿小2/大1西葫蘆小1辣椒2蒜2蔥花適量花椒幾顆鹽適量西紅柿辣椒炒西葫蘆的做法西紅柿切小塊，辣椒切絲，西葫蘆切半圓片。蒜切片，蔥切蔥花將花椒放入熱油炒香，撈出。如有花椒...
清炒西葫蘆
用料西葫蘆1個生抽1勺鹽適量油適量蔥適量紅辣椒🌶️2個蒜2瓣清炒西葫蘆的做法西葫蘆、蔥薑蒜辣椒切好備用，忽略那盤土豆絲哈，油燒五分熱放入蔥、蒜、辣椒🌶️稍等一下蔥香出來以後放西葫蘆貼著鍋邊放一勺生抽，翻炒幾分鐘放少...