香酥油條蝦
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料油條3根蝦仁200g雞蛋清1個鹽1g白胡椒粉1g小蔥20g食用油（油炸）適量醬汁酸奶50g蛋黃醬20g檸檬汁10g熟白芝麻3g熟黑芝麻3g香酥油條蝦的做法拉蒜器中加入蝦仁、蛋清、鹽、胡椒粉，拉...
香酥大油條
用料鹽32克小蘇打16克油60克普通麵粉2000克雞蛋4個泡打粉16克水1100克抹面和油炸大豆油適量香酥大油條的做法所有材料混合做成方形放置一晚上，隔天用擀麵杖坤長切條，不要揉壓太厲害把氣泡壓掉了。兩條疊加壓在一起用筷...
香酥油爆蝦
缺鈣加貧血綜合症高發的初秋，吃蝦最顯著的效果就是能有個“沒心沒肺”的高質量睡眠。吃累了白灼芥末，所以這斤海蝦，爆著吃。用料海蝦一斤蔥一根料酒鹽糖香醋香酥油爆蝦的做法海蝦一斤，剪去須腳，用牙籤從頭後部剔出腸線，洗淨...
酥香油條
早餐豆漿+油條=完美搭配用料麵粉250克水175克（溫水50度）膨鬆劑10克糖少許酥香油條的做法把材料放入盆中（麵粉，糖，膨鬆劑）攪拌均勻，再加入溫水，然後開始和麵，揉成麵糰後，室溫40度發酵2倍大，發酵時間不定，冬天時間長一些，發酵好後在...
香酥油條
這個配方用過很多次，每次都成功用料中筋麵粉500克雞蛋1個小蘇打3克食用油30克鹽5克泡打粉5克糖10克水285克香酥油條的做法把所有材料混合揉成麵糰，隔二十分鐘揣面一次，連續三次麵糰表面抹少許油，用保鮮膜包起來，放冰箱醒面...
香酥小油條
在家炸油條也是一種樂趣自己做的當然更美味，更健康用料天山麵粉150克純牛奶70克雞蛋1個橄欖油20克酵母2克鹽2克香酥小油條的做法全部食材放入盆中用刮刀攪拌均勻無需上手，全程用刮刀攪拌就可以攪拌成團，蓋上蓋子室溫醒發...
魚香酥油條
用料油條三根糟辣椒三勺蒜3顆鹽適量味精適量雞精適量蔥花少許魚香酥油條的做法將油條改刀切小，倒入6成油溫中炸酥，倒瀝。蒜泥炒香，倒入糟辣椒，調味，倒入油條翻炒。出鍋，裝盤，撒上蔥花即可...
酥脆蝦條
單純的記錄一下，不太詳細，有機會補圖用料鮮蝦5只約90克蝦皮15克水90克無味植物油（玉米油）10克澱粉40克鹽少量酥脆蝦條的做法蝦➕蝦皮➕鹽➕水用料理機打成泥➕油➕玉米澱粉拌勻裝入裱花袋剪小口，均勻的擠在墊好矽油紙的烤...
水果油條（香酥油條）
用料麵粉250克小蘇打2克泡打粉4克鹽3.5克糖3克奶粉12克（沒有可以不加）油15克火龍果汁120克水果油條（香酥油條）的做法半個火龍果榨汁所有材料混合一起，加入火龍果汁，先用筷子攪拌成絮狀，再帶上一次性手套，用拳頭揣面，掀面折疊，繼...
無油炸香酥泰味油條蝦
早上的油條剩了2根，涼了以後完全沒有想吃它的慾望，扔掉又感覺浪費。翻了翻冰箱，做一個無需油炸、無需菠蘿的泰式油條蝦。我看了，目前我這個方子應該是首創，可以試一試。用料蝦仁250克油條2根黑胡椒1/5茶匙白胡椒1/5茶匙檸...
香酥蝦條
簡單的小零嘴，真正有蝦的蝦條！用料淡味蝦皮10克中筋麵粉40克水18克香酥蝦條的做法蝦皮最好選用淡味的，鹽味重的蝦皮也行，鹹味重點(可以提前用水清洗掉部分鹽)，或者多加些麵粉，無鹽蝦皮需要放點鹽！蝦皮用料理機打細。和麵粉放...
無礬香酥油條
美好生活～從炸油條開始！用料普通麵粉500克泡打粉5克膨鬆劑8克小蘇打2克鹽6克雞蛋1個食用油30克糖5克水300克無礬香酥油條的做法面裡放泡打粉，膨鬆劑，小蘇打，糖，水裡放鹽，雞蛋，油和成麵糰麵糰揣三次，隔25分鐘揣一次分成兩塊放袋...
香酥酥油條
從小就喜歡吃油條，特別是吃到嘴裡那種有脆又香的感覺真的是令人陶醉，原諒我是個吃貨呵！此方為我的原創之作，試錯了好長時間，成功率絕對百分百呵！用料黃油50克雞蛋一個鹽5克酵母6克麵粉500克水270克香酥酥油條的做法第一天晚...
香酥大油條
沒啥故事用料普通麵粉1000g無鋁泡打粉 5g細鹽 20g酵母 2g雞蛋 1個砂糖 20g飲用水 600g起酥油 ...
酥酥油條
用料麵粉250克小蘇打2克泡打粉2克雞蛋20溫水150克鹽2克油8克封層植物油5克酥酥油條的做法全部材料混合麵糰用食用油抹上。然後放入冰箱裡冷藏過夜從冰箱取出，案板上撒上面粉，稍微多一些，防粘手！麵糰放在案板上。在麵糰上...
自制香酥油條
想吃，就自己做，吃著放心！用料普通麵粉500克鹽5克酵母5克雞蛋1個食用油15克水260克黑芝麻適量小蘇打（沒有可以不放）2克自制香酥油條的做法將上述所有食材混合一起，攪拌成面絮狀揉成光滑麵糰，抹上一層食用油蓋上保鮮膜醒發至兩...
香酥小油條
今天分享奶香小油條，只要掌握這幾點比買的還要蓬鬆酥脆，不加一滴水，個個蓬鬆酥脆，3分鐘就學會用料中筋麵粉300克雞蛋1個溫牛奶200克酵母3克小蘇打2克鹽2克油20克香酥小油條的做法香酥小油條來了。300克麵粉倒入盆中，放3克...
奶香酥油條
用料雞蛋1個約55克麵粉360克牛奶180克酵母5克鹽5克油30克奶香酥油條的做法溫牛奶加入酵母溶解放置1分鐘麵粉、油、雞蛋全部放入攪拌成絮揉成麵糰放置一小時後的樣子放面案板上按扁在醒10分鐘，最好蓋上保鮮膜油鍋燒至七...
香酥脆油條
這個春節有點宅，天天在家做美食。我估計等正常上班失業的不光是旅遊業，那些炸油條，做麵包，蛋糕，蔥油餅的都會失業。因為都利用這段時間都學會了~哈哈，我準備去做個油條西施！用料普通麵粉260克雞蛋1個無鉛泡打粉4克食用油25克...
油炸香酥蝦
多年前，有一次去朋友家做客，朋友的媽媽做了油炸蝦，當時吃覺得又酥又香。遺憾的是也沒問做法，因為以前做菜的興致沒有現在高。今天去菜場看到小河蝦賣，買了些，回來自己嘗試著做香油炸酥蝦，嘿嘿，還真做出了記憶中的味道。用料新...
香酥素油條
我做的這種是沒有雞蛋，純素油條。香酥可口！幹鬆好吃！製作要點就是:和麵加的水要多、面要很軟，全程油案，不能加乾麵。抻的面劑子要長還要薄，炸的溫度要合適。和麵後醒30分鐘就可以做。用料普通麵粉1000克水640克蘇打8克泡打...
油條的配方和做法，香酥大油條
有的人說油條上應該塗抹油，而不是塗抹麵粉，其實誰都知道油條面上塗抹油不髒油。但很不容易掌握油量的多少，也不容易掌握按壓的力度。塗抹油多了，油條炸制時兩根會分開。塗抹油少了，油條炸制時兩根僅僅粘粘在一起，不利於長個...
香酥油條蝦 油條的靈魂吃法
沒有什麼故事，想吃就動手做，就喜歡嚼在嘴裡香香酥酥的感覺，一口下去，整個世界都醉了。用料大油條2根蝦仁250克澱粉一勺鹽適量胡椒粉適量料酒適量香酥油條蝦油條的靈魂吃法的做法買來的250克黑虎蝦仁，清洗乾淨。用刀剁成蝦...
香酥醬油蝦
香香脆脆的，很贊，吃完還想吃，不信試試用料軟殼小蝦500g油適量醬油適量香酥醬油蝦的做法把小蝦洗乾淨，控幹水鍋裡放油，燒熱鍋燒熱後，放下小蝦翻炒，保持大火翻炒一會可以看到油很渾濁，這是因為小蝦的水分還沒完全蒸發，大火繼續翻...
香酥油條
用料中筋麵粉500克泡打粉6克鹽7克母雞蛋1個小蘇打1克水300克香酥油條的做法稱好麵粉，加入泡打粉，小蘇打與面拌勻。稱好水，下入鹽，把雞蛋打散加入水中一起加入面中，用手踹三次，直至麵糰光滑為止。麵糰醒好後切條，油溫18O度...