扁豆炒蘑菇
用料扁豆200克香腸半根蘑菇3個大蒜2瓣扁豆炒蘑菇的做法準備食材爆香蒜放鹽，放食材炒熟裝盤撒黑胡椒粉完成...
香菇燜扁豆
味道香濃爽口，不要錯過！用料扁豆100克香菇4朵油8克鹽3克生抽6克老抽4克醋4克辣椒粉4克香菇燜扁豆的做法扁豆洗淨去頭，香菇去蒂切片。熱鍋入8克油，放香菇片翻炒3分鐘，再倒進扁豆繼續翻炒2分鐘。加鹽3克、生抽6克、老抽4克、...
豌豆炒蘑菇
個人很喜歡，簡單快手，私覺配米飯，配面都很不錯！用料口蘑6個左右豌豆半小碗蒜頭1粒小蔥2根鹽少許雞精少許豌豆炒蘑菇的做法水焯口蘑及豌豆少許油，蒜頭切片及蔥白爆香，口蘑下鍋翻炒，加豌豆，翻炒片刻後加鹽及雞精，加少許水。蓋鍋...
蘑菇炒甜豆
用料甜豆半斤蘑菇蒜鹽蘑菇炒甜豆的做法甜豆撕去兩側老莖，洗淨。蒜拍碎，切成小粒蘑菇洗淨，加鹽放盆中浸20分鐘，切成片坐鍋熱油，放蘑菇煸至軟加少許黃酒加蓋燜，轉小火3分鐘左右，加少許鹽，盛出備用坐鍋熱油，放甜豆和蒜粒煸炒充分...
蘑菇炒豆腐
用料豆腐1塊蘑菇適量鹽一勺姜蔥生抽1勺乾紅辣椒1個糖一勺蘑菇炒豆腐的做法將蘑菇用開水燙一會兒泡五分鐘左右撈起擠幹（其實平菇做這道菜最好吃，水分也稍微多點）豆腐切成塊狀，放在碗裡。蔥姜以及幹辣椒切好！（後面沒有拍照片...
蘑菇炒土豆
用料蘑菇3個土豆2個鹽克醬油勺醋勺胡椒克蘑菇炒土豆的做法蘑菇撕片，洗淨後，加入沸水中焯熟，撈出淋上冷水，備用土豆切片，需厚一點，加入適量生粉拌裹均勻。鍋中加入油，待油溫中等後，將土豆下鍋炸。炸至金黃起殼後撈出。鍋中加適...
蘑菇炒豆芽
炒菜好吃的祕訣不是技術，不是調料，而是，鍋，鍋，鍋。買過各種鍋最好用的還是這種樸實的平底厚鐵鍋，絕對能讓任何普通食材變得驚豔，就連炒個豆芽，寶貝都遠遠地跑過來說，哇，好香啊！用料綠豆芽隨意蘑菇隨意蔥適量鹽一點料酒一點蘑菇炒...
炒豆角蘑菇
用料無筋綠豆角金針菇香菇薑末蒜末炒豆角蘑菇的做法豆角片成兩半，再切成段，否則不愛熟。金針菇從中間攔一刀。香菇切成片，備用。鍋裡入油，放入花椒麵，薑末，少量蒜末。炒香。放入豆角炒，放入耗油，醬油翻炒。八成熟了再放入香菇...
豆乾炒蘑菇
用料蘑菇6~8朵嫩姜半個豆乾4片青椒1~3個蔥適量豆乾炒蘑菇的做法蘑菇洗淨、切片，各種材料備好待用熱油，放入青椒、嫩姜、部分蔥花翻炒均勻加入蘑菇、豆乾，繼續翻炒一分鐘蓋鍋蓋燜5分鐘，等待😜放鹽、裝盤，最後撒蔥花~...
香菇扁豆
健脾胃用料鮮香菇50克冬筍片25克鮮扁豆100克雞精適量料酒適量薑末適量鹽適量植物油適量香菇扁豆的做法材料：鮮香菇去蒂，切兩半，冬筍片洗淨，切粗絲，扁豆洗淨撕去筋，切兩段，焯下，撈出瀝乾。鍋中放適量油，油熱後，放薑末爆香，放香菇...
口蘑熗扁豆
清淡美味的涼拌菜，扁豆顏色碧綠，口蘑味道鮮美用料扁豆300克口蘑100個鹽適量蒜2瓣蔥半根姜2片花椒10粒香油半勺紅椒圈適量食用鹼半勺口蘑熗扁豆的做法準備好需要的食材清洗乾淨，扁豆斜刀片成段，切點紅椒圈搭配顏色口蘑開水...
扁豆清炒蘑菇
清炒家常小菜,簡單美味~扁豆氣清香而不串，性溫和而色微黃，與脾性最合。用料扁豆適量蘑菇適量蒜頭扁豆清炒蘑菇的做法洗淨扁豆和蘑菇,扁豆切段,蘑菇切片,蒜頭搗碎先將扁豆和蘑菇用清水涮至7分熟(沸水滾煮2分鐘),然後瀝乾...
蘑菇土豆泥配小扁豆醬
Lentils小扁豆含有豐富的蛋白質和維生素B，另外含鐵量也是其他豆類的2倍。食物纖維和葉酸含量也很豐富，素食者補充蛋白質不一定非要吃黃豆，黃豆吃多了也不好，所以小扁豆是很好的選擇用料大蘑菇蒜泥、鹽、黑胡椒、義大利香...
扁豆炒香菇
用料扁豆一斤香菇6朵生抽適量蠔油適量鹽適量花生油適量扁豆炒香菇的做法鍋內燒開水把切成絲的扁豆角焯熟撈出泡涼水裡備用，過涼水顏色是翠綠的，香菇也過水焯熟撈出備用。炒鍋燒熱放適量油，蔥薑蒜爆香後倒入扁豆絲翻炒在...
蘑菇青豆炒
用料雞腿蘑菇豌豆胡蘿蔔裡脊肉姜鹽生抽澱粉胡椒粉蘑菇青豆炒的做法雞腿蘑菇去根蒂，放入澱粉水中浸泡10分鐘之後，再用清水沖洗乾淨，切片新鮮豌豆洗淨，熱水焯燙2分鐘，冷水過涼，控幹水胡蘿蔔洗淨去皮，切成三角片裡脊肉洗淨，切細...
豆豉炒蘑菇
本人是徹頭徹尾的菌類愛好者(๑><๑）又想起在大學寢室裡人人都愛的豆豉拌麵迫不及待的開始我的新嘗試！味道還不錯！用料豆豉2勺各種蘑菇500g香菇適量杏鮑菇適量海鮮菇適量木耳一小把香菜1根蔥花20克薑片2片蒜片20片鹽適...
香菇炒扁豆
用料扁豆適量香菇適量紅椒一個鳳球嘜生抽適量香菇炒扁豆的做法鮮香菇片成厚片,豆角洗淨切成片.紅椒切成片.蒜切片.熱鍋涼油炒香蒜片倒入扁豆倒入香菇一起翻炒.加入生抽、白糖炒勻.加入紅椒塊炒勻即可出鍋.出鍋。...
（純素）番茄小扁豆蘑菇意麵（lentil bolognese Vegan！）
菜譜搬運&改編fromYouTubeElaVegan的channel～(*≧ω≦)不論是和麵包搭配當主食吃還是作為醬料和意麵一起登場，都是超級棒的選擇！！！💖💝💓用料義大利麵適量洋蔥適量胡蘿蔔適量西芹根新鮮口菇適量大蒜瓣義大利混合香料適...
蘑菇扁尖土豆湯（素）
用料白蘑菇4—6個扁尖（鹽漬竹筍乾）1—2根土豆1個西紅柿1個香菜2根蘑菇扁尖土豆湯（素）的做法主料圖扁尖洗淨後撕成條泡兩三小時。湯鍋放水，土豆去皮後切塊，筍乾絲切段，開火。蘑菇切厚片，熱油鍋爆姜，先炒蘑菇片，炒至蘑菇片兩面略...
扁豆蘑菇涼拌菜
搬運自cookpad用料扁豆80g杏鮑菇200g其他菇菇隨意橄欖油2大勺白醋1大勺蜂蜜1/2小勺芥末碎1/2小勺大蒜末一半鹽少許黑胡椒少許蝦仁150g檸檬汁少許西洋松露油少許義大利香芹少許扁豆蘑菇涼拌菜的做法洗扁豆，倒入4～5倍的水...
豆瓣炒蘑菇
非常簡單，不用調味→_→用料豆瓣一大勺蘑菇辣椒一個胡蘿蔔半根味精少許豆瓣炒蘑菇的做法蘑菇洗淨，攥幹；胡蘿蔔、辣椒切片。倒油，先炒胡蘿蔔，然後放入豆瓣，炒香。放入蘑菇翻炒。最後放入辣椒炒，出鍋前撒入味精出鍋。...
蠶豆炒蘑菇
用料鮮蠶豆瓣三兩白蘑菇十朵培根一片蠶豆炒蘑菇的做法蠶豆焯水撈出，蘑菇切片，培根切小片培根炒香下蘑菇，加鹽，蘑菇快熟的時候加蠶豆瓣，最後勾一點薄芡，出鍋啦...
荷蘭豆炒蘑菇
時間：約12-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料荷蘭豆150g口蘑100g蒜1瓣植物油2ml鹽2g荷蘭豆炒蘑菇的做法蒜切末，蘑菇切片。荷蘭豆洗淨撕去兩頭及豆筋。水燒開後，放入荷蘭豆焯制變色撈出。焯好的荷蘭豆過涼水備用。鍋燒熱後...
毛豆炒蘑菇
用料蘑菇200克毛豆200克八角1個花椒幾個幹辣椒2個鹽適量蒜頭2個油25克毛豆炒蘑菇的做法1.主鍋放25克油、蒜頭、花椒和八角。設定三分鐘120度小勺爆香。2.加入毛豆和鹽。設定三分鐘varoma反轉小勺。3.加入蘑菇設定5分...
土豆炒蘑菇
偷懶的我不想單獨炒土豆和蘑菇，於是有了這道菜，味道還不錯哦。用料蘑菇4兩土豆2個蔥3根生抽1勺老抽適量洋蔥半個豆瓣醬一勺土豆炒蘑菇的做法先熱鍋，用熱油炒洋蔥，翻炒數次後將土豆放入炒熟，放老抽生抽一起炒，炒熟後放蘑菇蘑...