“還不止”先生
地瓜。用料地瓜“還不止”先生的做法地瓜洗淨烘烤。小貼士惡搞的，小時俗語，“一斤地瓜三斤屎，回頭望望還不止。”據以起名。...
茄子先生
只需十分鐘的殺飯高手---茄子先生這道菜材料簡單，花費時間也少，是一個人，又不想花太多時間做飯的懶人必選之菜：）用料長茄子1條蒜瓣4瓣（根據自己愛好）朝天椒5個豆瓣醬少許油自己看著辦米飯自己斟酌幹青豆角一把（可換成青豆，胡蘿...
魷魚先生。
用韓式辣醬炒出來的魷魚別有一番風味。真的太好吃啦！另外大家有韓國代購也可以加博主微信：ishtar888辣醬也是朋友從韓國幫帶的風味太好惹！用料油鹽糖適量大魷魚2只韓式辣醬3勺芹菜蒜苗1把生薑半顆白酒1勺魷魚先生。的做...
麵包先生
用料吐司一片四季寶花生醬適量肉鬆適量芝士片一片紫菜片一片巧克力醬&沙拉醬適量麵包先生的做法用模具在吐司上刻出一個圓形吐司片。沒有模具的用家裡的杯子或者碗也可以在抹好花生醬的吐司片周圍粘上一圈肉鬆，小...
扁豆先生
老公的最愛用料扁豆300克辣椒5個肉100克蒜3瓣姜2片生抽2勺扁豆先生的做法先炒肉把肉撥到一邊，放入辣椒翻炒。炒好盛出來。放油炒扁豆一會加入之前盛的辣椒繼續翻炒加鹽，生抽加入適量水燒開即可...
器物之美（生命不止，匠心不息）
除了喜歡烘焙、拍照，我還喜歡木工。每塊木頭都是生命的寄所，即使離開土壤。但不是每塊木頭都有幸遇到一雙匠人之手，展露光華。這隻木勺，曾經就是棄置在樓道里的一堆木頭中的一塊，現在，即使未蠟未漆，它也潤滑如珠玉。打磨的人...
胡豆先生
先生，你的胡豆好了。大家知道胡豆是什麼不？快來品嚐下吧！用料胡豆500克蒜苗3根小米辣5個幹辣椒6個蒜5瓣鹽適量雞精適量胡豆先生的做法小米椒、幹辣椒都切顆粒，大蒜切片，蒜頭、蒜苗斜著切冷水下鍋煮15分鐘，期間可以放少許鹽，...
燒先生魚
用料洋蔥絲先生魚姜蒜糖青苹酒生抽香醋鹽燒先生魚的做法先生魚皮十分堅硬，得脫了皮才有的吃~熱鍋熱油，加姜、蒜、兩大匙糖先生魚在爆香的鍋裡打個滾~加大半杯青苹酒（其他口味的朗母酒也可以，但青蘋果味道最好）、洋蔥絲、一...
酸菜不止配泡麵，最搭配的還是魚
酸菜魚始於重慶江津的江村漁船。據傳，漁夫將捕獲的大魚賣錢，往往將賣剩的小魚與江邊的農家換酸菜吃，漁夫將酸菜和鮮魚一鍋煮湯，想不到這湯的味道異常鮮美酸爽，於是一些雞毛小店便將其移植，供應南往北來的食客。淨魚切片、佐...
夏先生菜譜
馬勺鴨血用料鴨血一盒黃豆芽蒜末麻椒粒雞針辣鮮露肉寶王雞精味精麻油香菜夏先生菜譜的做法黃豆芽炒熟放味精雞精調味炒好撈出焯鴨血開鍋放進去十秒撈出控水鴨血放容器裡放雞針辣鮮露麻油雞精味精肉寶王調味最後把鴨血...
紫蘇蛙先生
用料牛蛙只紫蘇蛙先生的做法這些都是給你準備好了的，你只要按照步驟就好了就這樣炒倒入食材繼續炒這樣子就差不多了你要先買食材啊，所有都是洗好，配好，切好了的小貼士關注“露幾手”公眾號更多美食等你來...
黃金蛋炒飯（先炒蛋還是先炒飯？還有這個小祕方）
蛋炒飯，是童年的回憶。人人都愛吃的蛋炒飯，最簡單也最困難。是先炒蛋還是先炒飯？其實都可以。蛋炒飯用的飯要不幹不溼，軟硬適中。一般選用隔夜飯。因為隔夜的飯水分會風乾，變得硬一些，不會粘在一起。用料米飯3小碗雞蛋2個小...
囡先生輔食
用料山楂檸檬冰糖囡先生輔食的做法山楂洗淨去核打泥熬山楂醬約起大泡，熬至比較稠的狀態烘乾兩個小時50度火，脫模在烘乾一小時可以簡單切條狀也可以用糖紙捲起易儲存，但儘量10天左右吃完...
阿諾先生
柳橙風味巧克力香緹奶油【35克/個】(Crèmechantillyàl'orangeetauchocolat)668克......35%淡奶油1個......橙皮屑465克......40%牛奶巧克力（法芙娜：JivaraLactee40%）製作方法：1、將巧克力隔水加熱至半融化狀態，控制...
王先生早餐
用料雞蛋🥚1個王先生早餐的做法每天早起的動力就是給你做早餐....
西瓜皮先生
在中國，有一年四季，所以最常常被人問到的就是：你喜歡那個季節？夏天！夏天！！夏天！！！我喜歡夏天！！！因為我喜歡溫暖的溫度，最重要的就是，有我好喜歡的西瓜。炎炎午後，有半個冰鎮西瓜，然後一定用鐵湯匙挖這吃，兩個字：過癮。如果你非要用四個字...
鮮蝦韭菜煎蛋不止好吃還補腎
春暖花開，也許我們仍然無法相聚，但生活還要繼續。當你為豬肉漲價而苦惱的時候，不妨嘗試做點別的。現在韭菜正當時，隔三差五就會煮一次，韭菜蝦皮炒雞蛋，韭菜雞蛋煎餅，韭菜餃子~冰箱儲存的蝦皮昨天全部用去包餃子了，所以改總大...
先生廚房
記錄下先生廚房吧週末都在家自己燒廚藝也越來越好了哦用料男廚師1對家人的愛滿分先生廚房的做法今天吃魚頭，少了點配料一邊辣的流鼻涕了一邊還停不下來好吃😊好吃停不下來...
生活不止詩和遠方 還有眼前的肉和湯 滷牛腱子
比買的滷牛肉好吃一百倍自己滷想怎麼吃怎麼吃想吃多少吃多少實實在在的牛腱子肉用料牛腱子一斤蒜瓣3瓣花椒一小把香葉3-4片肉蔻2個草果2個幹辣椒2個桂皮1塊八角2個生薑片3-4片大蔥半根白芷2片陳皮2片茴香小撮醬油2大...
照燒雞排|生活不止詩和遠方，還有照燒雞腿和大米飯
日式照燒雞腿，不同於人們印象中的日式菜餚：清新口感和素雅擺盤。反倒是濃郁甜蜜的醬汁，澆在誘人發亮的雞排上，外酥裡嫩，一大塊雞排能吃上好幾碗白飯，可謂是酣暢淋漓、回味無窮！流口水了嗎？反正小編是流了用料醃肉料琵琶腿2個...
咬先生
croquet-monsieur這是一道經典的法式熱三文治。最早出現是在20世紀初期的巴黎咖啡館裡。croque是口感酥脆的意思，而monsieur的意思是男士，所以中文直接翻譯過來就是咬先生。但是為什麼要叫這個名字呢？(*ﾟｰﾟ)誰知道啊...用料...
燕麥先生
燕麥是個好東西喜歡燕麥，決定為她建個菜譜燕麥粥燕麥餅燕麥麵包燕麥零食格蘭諾拉都是摯愛記錄燕麥這個美人時時刻刻的美用料燕麥水果堅果燕麥先生的做法燕麥粥燕麥餅燕麥麵包燕麥零食格蘭諾拉小貼士歡迎補充...
韭菜抱雞蛋丨先炒韭菜還是先炒蛋？
在經歷了湯圓、豆腐腦、月餅甜鹹黨之爭後，在請朋友吃飯時，對於一道家常菜的做法我們有了不同的看法。一直以來，韭菜炒雞蛋在我印象中一直應該是以下這樣的↓用料韭菜適量雞蛋適量油適量鹽適量韭菜抱雞蛋丨先炒韭菜還是先...
李先生泡菜
用料圓白菜一個花椒麻椒薑絲幹辣椒麻油鹽李先生泡菜的做法圓白菜洗淨，要圓白菜菜心部分控幹水分撒鹽醃製一小時鍋裡做水放入白糖至融化再放白醋，鹽攪拌均勻後放入容器中待涼找一個密封罐，我用的玻璃飯盒在裡面放入麻椒，花...
碳先生蛋糕
用料竹碳粉10g碳先生蛋糕的做法藍風車淡奶油8寸戚風圓模蛋白打發至拉出尖勾口感相當不錯，千萬不要看在它是碳先生的黑...