蛋白片菌菇山藥湯
日常的蛋白片做法。用料蛋白片適量金針菇一把鐵棍山藥半根香菇3朵頭道紫菜少許澱粉水半小碗香菜少許幹辣椒5個海鹽少許醬油一勺十三香少許豆油適量飲用水800克蛋白片菌菇山藥湯的做法所有材料備齊^_^倒油後、放入蛋白...
菌菇燉魚片
菌香配以魚的鮮香，輔以娃娃菜，味道鮮美十足，適合各類人群選用。用料水50克蒜瓣1瓣小蔥1根姜2片娃娃菜100克香菇6朵蟹味菇100克雞蛋1個皖魚300克食用油10克蒸魚鼓油20克黃豆醬10克黑胡椒1克鹽1克菌菇燉魚片的做法購買如圖...
小清新版菌菇肉片丸子燴
方便上手專門處理各種剩菜+_+用料杏鮑菇隨意，切片豬裡脊肉隨意，切片燕餃親親腸等隨意金針菇隨意香菜隨意其他蔬菜隨意生梨或蘋果適量切塊生抽適量十三香適量小清新版菌菇肉片丸子燴的做法主角當然是杏鮑菇和裡脊肉片，杏...
菌菇肉片 免油
這是一道只用鹽巴，白胡椒粉調味卻很鮮美的菜；家裡如果有像我女兒一樣愛吃蘑菇的小朋友，建議你一定要試試看；我這裡買不到國內的各種菌菇，可以用菜場買到的各種菌菇類替換。用料日本蘑菇1盒金針菇1袋幹木耳1小把豬肉約半斤...
菌菇肉片
這道菜可以用很多種食用菌菇類做成，本篇以平菇為例演示製作方法。用料平菇適量豬肉適量蒜2瓣料酒1勺生抽1勺鹽適量油適量菌菇肉片的做法平菇洗乾淨，瀝乾水分；平菇撕成小條；豬肉切成片備用；將料酒、生抽、鹽等加入豬肉中，醃...
蠔油菌菇筍片魚麵筋 by wqy
用料菌菇適量蠔油適量蒸魚豉油（或生抽）適量魚麵筋15個糖適量冬筍1-2個鹽適量蔥適量蠔油菌菇筍片魚麵筋bywqy的做法冬筍去殼取一口鍋加適量水加1小勺放入菌菇滾珠斷生菌菇洗淨切小塊魚麵筋熱水洗淨煮熟的冬筍切薄片蔥2根...
菌菇湯（菌菇亂燉）
突發奇想的想喝菌菇湯，找出了家裡所有的菌菇乾貨，就有了下面這個鮮味十足的亂燉。用料鹽看個人口味料酒兩勺蔥適量茶樹菇一把滑子菇一把香菇一把姬菇一把竹蓀一把菌菇湯（菌菇亂燉）的做法把所有的菌菇都用水泡發，我用的熱水...
菌菇秋葵炒肉片
秋葵是好東西眾人皆知白灼我是吃不慣的加些別的一起小炒顏色漂亮也可口用料秋葵200g蟹味菇200g裡脊肉片100g鹽少許料酒少許澱粉少許菌菇秋葵炒肉片的做法裡脊肉片洗淨入少許鹽料酒和澱粉漿好蟹味菇洗淨去根秋葵洗淨摘...
紫菜菌菇蝦片湯
快手的家常菜，鮮美可口！用料紫菜少許蟹味菇1小把白玉菇1小把金針菇1小把蝦仁（大）8個水1.5大碗太太樂鮮雞汁1/2勺料酒1/2勺黑胡椒粉1小撮紫菜菌菇蝦片湯的做法蟹味菇、金針菇、白玉菇全部切去根部，洗淨，瀝乾水分備用。蝦仁從...
蘑菇肉片（牛肝菌）
用料豬肉牛肝菌（幹）榛蘑（幹）姜蒜花椒蘑菇肉片（牛肝菌）的做法乾的牛肝菌、榛蘑用水泡發豬肉切薄片、裹澱粉姜、花椒用油爆香肉片用大油滑開加入牛肝菌、榛蘑一起用高湯燜收汁後加調料起鍋小貼士蘑菇炒肉片用不同蘑菇有很多版...
菌菇滑肉片
比起小火慢燉的老火湯，今天分享的這道湯更簡單快手，菌菇的鮮，搭配蝦的清甜，讓湯水更加鮮美，趕緊試試吧。用料瘦肉150克鮮香菇2-3朵口蘑2-3朵平菇適量杏鮑菇半個蔥適量姜少許胡蘿蔔絲少許蝦六隻香菜適量胡椒粉適量金龍魚陽...
菌菇肉片湯
超愛吃菇類，時常懷念小時候在家裡爸爸煮的菌菇湯，鮮甜可口😍😍週末有時間就自己下廚做了用料各種菇類一盆（我四個大人一個小孩吃，買了7塊錢的菇）姜6-7片豬肉（肥瘦相間的）100克菌菇肉片湯的做法平菇金針菇白蘑菇切半洗淨，別的...
時蔬菌菇炒肉片
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料五花肉120g胡蘿蔔1根萵筍50g鮮香菇40g白玉菇60g青椒50g萬能炒菜汁大蒜15g小米辣8g蠔油10g生抽10g鹽1g白糖2g配料食用油10g時蔬菌菇炒肉片的做法胡蘿蔔、萵筍切成菱形片。萬...
菌菇燴魚片
用料白玉菇一把蟹味菇一把巴沙魚100g菌菇燴魚片的做法白玉菇、蟹味菇洗淨備好巴沙魚肉處理洗淨、切片先將菌菇和魚肉分別焯水；（易炒熟營養不易流失）鍋熱倒油；將菌菇、魚肉倒入鍋中翻炒；快要炒熟時加入鹽調味，起鍋。小貼士巴...
西紅柿菌菇肉片貓耳朵
雖然是地道的南方人，可因為媽媽愛吃愛做麵食，所以我也愛，現在我的孩子也愛，可見孩子的喜好跟你多麼一脈相承~早上做芝麻糖油烙餅剩下的一小塊麵糰，中午用它做了點貓耳朵~用料麵粉西紅柿一個茶樹菇一把（可以換成其他菇類）裡脊...
馬蹄菌菇肉片 by wqy
用料馬蹄5個豬肉片100g洋蔥1個菌菇（赤松茸）10個鹽適量料酒適量生抽適量糖適量生粉適量蔥2根黑木耳10朵馬蹄菌菇肉片bywqy的做法豬肉片加1湯匙料酒、0.5湯匙生粉、0.5湯匙生抽拌勻醃製片刻馬蹄去皮切片菌菇洗淨切片蔥去...
菌菇炒肉片
用料豬裡脊肉茶樹菇姬菇鹽生抽澱粉雞精菌菇炒肉片的做法豬裡脊肉切成片，加1勺鹽爆醃5分鐘後，用水將鹽沖洗掉，擠幹水分，加入少許澱粉和食用油抓一下備用鮮茶樹菇切成小段，姬菇切成片起油鍋煸炒肉片，變色後盛出；用餘油煸炒茶樹...
菌菇雞胸肉片
用料香菇朵杏鮑菇雞胸肉紅綠辣椒菌菇雞胸肉片的做法肉切片用老抽耗油醃製一會兒，菌菇過水一分鐘撈起，先炒肉，再炒辣椒，最後放菌菇。...
豆腐肉片菌菇湯
第一次髮菜譜，如有問題儘管提～自己一人在家帶娃，做菜一切從快手出發～綜合多個菜譜的改良版，快手鮮美的湯，原來金針菇和海鮮菇可以這麼好吃😋味道很不錯，分享給大家用料豆腐半塊肉片適量（愛吃可多放）金針菇1把海鮮菇1把豆瓣醬適...
羊肚菌小花菇螺片湯
用料羊肚菌一把（15-20g）小花菇一把響螺片6小片蓮子適量（一小把）紅棗6個淮山片6片羊肚菌小花菇螺片湯的做法準備好以上的材料，如圖……把羊肚菌和花菇泡好，洗乾淨。加入適量的骨頭一起煲就可以了。這個湯不油膩、很鮮美，喜歡...
番茄菌菇魚片湯
用料西紅柿1個小平菇100克冷凍免漿黑魚片250克香菜1根番茄菌菇魚片湯的做法起油鍋，炒番茄和平菇，可以小火蓋上鍋蓋，不時翻動一下番茄炒軟後加水煮開，轉小火再煮出味，加鹽調味叮咚上買的魚片，這是調味上漿過的，很方便，如果是冷...
酸辣番茄菌菇龍利魚片湯
天慢慢轉涼來碗熱騰騰的營養酸辣湯出出汗舒服用料龍利魚1片各種菌菇（三種以上）香菇，杏鮑菇，蟹味菇……野山椒適量（不怕辣多放，怕辣少放）蔥花適量大蒜片適量薑片適量去皮番茄2個番茄沙司適量料酒適量鹽適量胡椒適量澱粉適量面...
超好吃香蒜雞翅菌菇片
吃過避風塘風味的雞翅類菜餚，雖然感覺味道還不錯，但在回味之餘總感覺在雞翅的處理好好像少了些什麼、很幸運一位國宴大師教了我這道完勝其它類似菜餚的祕訣，那就是雞翅的處理和掛糊，這道超級好吃的菜得到了朋友們的一致好...
雪菜筍片菌菇面
一道懶人早餐，酸酸辣辣的味道，配一個煎荷包蛋也非常營養。這是兩人份。用料雪菜130克酸筍120克杏鮑菇半個幹辣椒3個泡椒2個蒜1瓣掛麵180克海鹽適量蔥花適量雪菜筍片菌菇面的做法超市買的現成的雪菜和泡筍，先用清水衝一遍...
菌菇毛筍南瓜炒肉片
#舌尖上的中國第二季#第一集腳步中，看到農民在樹林裡採蘑菇，回家就那麼簡單地在油鍋裡一炒，卻能感受到滿室飄香的鮮美，自己也忍不住效仿著，做了一道鮮美可口的菌菇毛筍南瓜炒肉片。用料日本南瓜1個雞腿菇100克鮮花菇100克...