快手滑嫩牛肉湯
又快又方便，好吃不胖人。處理好的食材分份裝好，吃的時候10分鐘就好。用料牛肉1500克鹽6克生抽30毫升蠔油15毫升料酒10毫升白胡椒粉1克澱粉3勺玉米油20毫升生薑幾片香菜2根香油半勺雞蛋2個快手滑嫩牛肉湯的做法牛肋條肉1...
涼拌牛肉-牛肉的滑嫩吃法，家常快手菜
喜歡吃牛肉。用料蒜1頭牛肉250克玉米澱粉10克蠔油半勺生抽1勺醬油1勺黑胡椒面適量白胡椒面適量勺綿白糖5克白醋半勺薑黃2克芝麻10克香菜10根幹辣椒5個薑末1片姜塊2片克蔥段2段蔥末1段橄欖油適量涼拌牛肉-牛肉的滑嫩吃...
滑嫩滑嫩的小炒牛肉
用料牛肉適量姜適量蒜適量料酒適量生抽適量鹽適量澱粉適量小米椒適量滑嫩滑嫩的小炒牛肉的做法肉牛放鹽、料酒、澱粉醃製一下放姜蒜炒香後放牛肉，然後放辣椒炒，放鹽，一點點醬油，香滑的牛肉搞掂小貼士牛肉別炒太久容易老...
快手炒滑嫩入味的牛肉
春季萬物復甦，正是孩子長身高的時候，除了喝牛奶，骨頭湯外，孩子喜歡吃牛肉，我經常會搭配各種蔬菜炒上嫩滑可口的牛肉，簡單快手又美味。加上白米飯🍚孩子可以吃上2碗，好開心😃用料牛肉250克西蘭花🥦一個蠔油1勺沙茶醬1小包玉米...
嫩嫩滑滑的耗油牛肉
從來不敢試的牛裡脊，今天成功了😋用料牛裡脊肉250克耗油20克生抽20克老抽10克澱粉15克水15克青椒100克洋蔥40克油40克嫩嫩滑滑的耗油牛肉的做法先用小美“三個五”洗肉，洗好後用清水沖洗乾淨（時間5分鐘，溫度50℃，速度5）把切...
快手牛肉滑
可做湯，也可以放在方便麵裡，放在酸辣粉裡，簡單快手，同款可做豬肉滑用料牛肉隨便粗粒地瓜粉一勺快手牛肉滑的做法牛肉逆紋路切片，如果覺得新鮮的不好切，可以冷凍半小時。不知道逆紋路，可以買肉的時候問一下賣肉的老闆。不用太...
番茄滑嫩牛（21天快手菜）
用料150克牛裡脊，切薄片15克生抽5克料酒5克澱粉35克油2片姜，切絲350克番茄，切塊2克鹽(約1/2平茶匙)5克糖番茄滑嫩牛（21天快手菜）的做法1取一個碗放在主鍋蓋上，在碗內放入牛裡脊、10克生抽、料酒和澱粉，取下拌勻混合醃製10分...
滑嫩牛肉
娢媽招牌嫩牛肉，涮火鍋必備，久煮不老用料牛肉克雞蛋個澱粉勺蠔油勺料酒勺生抽，鹽，糖，香油姜蒜片滑嫩牛肉的做法牛肉選擇純瘦，最好不要筋膜的，會影響口感，挑嫩的部位（可以問賣肉的老闆哪個部位最嫩[機智]）上腦，牛裡脊都挺嫩切片洗...
嫩滑牛肉
這道菜老少皆宜用料牛肉克蠔油勺鹽克油克嫩滑牛肉的做法牛肉切薄片浸泡一定要多衝洗幾遍看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖可儲存一個星期看圖看圖圖片上有字看圖圖圖圖最後補發一張...
腐竹炒肉😋滑滑嫩嫩，超級快手下飯菜
腐竹很多人都是燜煮比較多，這次我選擇快手爆炒勾芡的方式。在飯店裡面吃的滑滑嫩嫩，在家經常容易炒幹粘鍋。記住下面步驟，絕不會輸給餐廳🍴用料腐竹100克豬肉100克青紅椒2個醬油1勺鹽5克生粉10克腐竹炒肉😋滑滑嫩嫩，超級...
閩西牛肉湯（滑嫩、暖身、快速）
男票是大湖建閩西那塊的，那邊有著名的沙縣小吃哈哈。但是我在街邊發現了一款絕對好吃的美食，牛肉湯！！有點像滑肉湯的感覺，但是加入了黃芪等藥材。可以配著主食吃也可以煮麵吃，當然愛吃肉的我就直接大口吃。不管是“早餐來一...
滑嫩小牛肉
用料主料：牛黃瓜肉400克配料：雞蛋一個蛋清胡蘿蔔1根尖椒1根大的水澱粉適量調料：鹽、雞粉、味素、白糖，普通醬油、豆油、蔥蒜、適量白糖少放滑嫩小牛肉的做法牛肉為了方便切，提前放冰箱凍成半冷凍狀態，主料牛肉頂絲切成牛肉...
嫩滑牛肉粥
牛肉具有補脾胃、益氣血、除溼氣、消水腫、強筋骨等作用，再配以粳米煮粥，更宜脾胃之氣，因此產婦食用此粥，則可脾胃健壯、氣血充盈、筋骨強健。牛肉為發物之品，因而乳母食用有促進乳汁分泌作用。若產婦有腰膝痠軟、虛損羸瘦...
快手嫩滑肉丸冬瓜蔥花湯
自從做烘焙後，做飯我希望省事一些（悄悄說），有時候忙起來沒時間做多樣菜，老公在醫院上班很辛苦，他不喜歡吃川辣味，每天都回家吃我做的飯菜，讓我鴨梨山大😜然而四川人家常菜里居然有這樣一個菜，冬瓜丸子湯~很適合孩子們食用的菜...
（嫩滑快手）黑胡椒牛肉粒
沒有腥味又嫩滑的牛肉粒。按照譜子做健康又下飯，秒殺外面餐廳。醃製的時間可以先做別的菜這個菜最後做。這道菜很吃溫度，冷了味道會大打折扣，別的菜做完，這個也差不多醃好了。除了醃製時間真正做只需5分鐘以內。用料醃料...
滑嫩牛肉湯
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料醃牛肉牛肉100g老抽10g料酒10g鹽1g白胡椒粉1g澱粉3g食用油5g配料千張（豆腐皮）150g娃娃菜120g食用油10g大蒜15g生薑15g生抽10g蠔油10g鹽1g白糖2g白胡椒粉1g清水500g香菜根據口...
肉嫩湯鮮的孫家牛滑湯
做菜餘下一塊牛肉，新鮮的牛肉不喜歡放入冷凍，想想就用它做滑湯吧，做好後嫩滑的牛肉吃著好有滿足感。覺得自己做菜很容易上手，但要寫成菜譜，真是讓姐姐我費不少功夫😅用料牛裡脊200g姜5片(2片切絲.3片切末）香蔥2根料酒1勺黑...
嫩滑肉丸湯
今天教大家做一份簡易版的肉丸湯，我拋棄了一些複雜的步驟，在保證營養不流失的情況下，用最簡單的方法，就能做出一碗孩子們最愛的肉丸湯～用料瘦肉100g蝦米適量紫菜適量蛋清1個鹽適量澱粉2勺蠔油1勺蔥花適量嫩滑肉丸湯的做法...
中飯 牛肉嫩滑快手菜
想牛肉嫩滑鬆軟，分享快速煮方法用料牛肉牛肉中飯牛肉嫩滑快手菜的做法粵菜牛肉嫩滑快手菜新鮮牛肉是沾手的調生粉漿，200克牛肉，一勺玉米澱粉，三勺水！輕輕抓勻，讓漿包裹！最後放點油！也可以加點胡椒粉，耗油醃製！冰箱放半小時！牛肉...
快手超嫩牛肉滑湯
老媽的拿手菜之一，嫩嫩的牛肉搭芹菜，加上胡椒粉的香氣，煮好的湯拿來做牛肉麵也是一絕。用料牛肉250克蠔油適量生抽適量胡椒粉適量料酒只要一點點（可不放）鹽只要一點點澱粉適量食用油1-2勺芹菜末、蔥末適量快手超嫩牛肉滑湯...
🎋🎋蘆筍嫩牛肉~牛肉滑嫩嫩
春天，蘆筍大量上市嘍，又鮮又嫩，營養豐富，搭配牛肉來炒真的是超級好吃，我家連吃了三天。炒牛肉最大的問題就是牛肉要預先處理好，切的時候要頂絲切，否則炒熟之後會咬不動。如何頂絲，請仔細看第一步的大圖！用料預先處理牛肉牛肉15...
超嫩滑牛湯
牛肉切片這樣做，嫩滑可口，鮮美四溢，簡直太好吃了！用料牛肉500g娃娃菜適量香菇適量豆腐皮適量香菜適量雞蛋蛋清澱粉1勺胡椒粉適量超嫩滑牛湯的做法準備食材：娃娃菜切塊香菇切片豆腐皮切絲香菜切段500g牛肉切片500g牛肉分4次...
快手嫩滑雞蛋麵糊湯
鮮甜可口，營養美味，方便快捷用料雞蛋兩個麵粉適量泡麵拍檔大火腿一根西紅柿一個芹菜適量蒜瓣適量快手嫩滑雞蛋麵糊湯的做法熱油爆香蒜，把火腿西紅柿丟進去翻炒片刻，加水煮開雞蛋打散加麵粉攪成流動糊狀，要加點水稀釋，不要太...
超嫩滑土豆牛肉片（快手減脂）
最近的方子都是減脂的，好不容易從120瘦到104，飲食萬萬不能放縱呀，這道菜可以作為午餐，加個水果完美，主食、蛋白質、脂肪都有了。偶爾分享一下，不是最完美的菜譜，只做經驗分享……好吃的東西熱量都高，儘量把減肥這件事變得不那...
嫩滑炒牛肉
介意食用小蘇打的請忽略此食譜用料牛肉半斤=250克食用蘇打粉1/2茶匙飲用水3湯匙=45毫升醃料：生粉（玉米澱粉\菱粉\土豆澱粉）1茶匙米酒2茶匙醬油2茶匙蠔油1/2茶匙胡椒粉1/8茶匙薑片2片切絲植物油1湯匙麻油1/4茶匙嫩滑炒...