甜酥烤魚
用料面適量黃油一塊奶皮一碗油條膨鬆劑一包發酵粉半小勺鹽適量胡蘿蔔兩根洋蔥一個無刺魚肉400g胡椒粉適量甜酥烤魚的做法將黃油在煎鍋裡煎化、取三分之二放入麵粉、再放入奶皮、油條膨鬆劑、發酵粉、鹽和成麵糰待用將...
甜酥魚
孩子吃魚嫌魚刺麻煩，那就甜酥魚吧，吃著超級省事，魚刺都能嚼得動，味道超讚，每次我們家都是五斤起做，中途會有人偷吃，做好就沒多少了，小黃魚也可以用料帶魚適量條鹽適量白醋適量滴白酒適量醬油適量勺冰糖適量八角2-3個五香粉適...
甜醬烤鱈魚
這可能不是銀鱈魚，不過魚肉還是蠻香的，吃起來有甜麵醬鮮甜的滋味，其他魚類，只要是魚刺少的，方便食用的，也可以作此嘗試。用料鱈魚一塊甜麵醬適量李錦記蒸魚豉油適量糖甜醬烤鱈魚的做法鱈魚一塊：融化退冰洗淨備用甜麵醬適量加...
酸甜可口、外酥裡嫩糖醋魚/咕嚕咕嚕魚/酸甜魚
做法簡單、適合上班族媽媽。菠蘿咕嚕雞：用料魚1條雞蛋1個鹽適量胡椒粉少許糖醋醬：番茄醬3勺辣椒醬2勺白糖3勺醋2勺鹽1/8茶匙配料：洋蔥丁適量菠蘿適量黃瓜丁適量酸甜可口、外酥裡嫩糖醋魚/咕嚕咕嚕魚/酸甜魚的做法將魚洗...
香酥三文魚骨，烤魚骨
香酥魚骨，比起做一道菜，下酒配電視更妙啊所需材料：三文魚骨，姜，五香粉，料酒，蒜，黑胡椒粉，烤箱，香菜，鹽步驟：1.三文魚骨放入碗中，放入鹽，蒜泥，薑絲，料酒，五香粉醃製半小時2.烤盤放入錫紙，把醃製好的三文魚骨擺好在上面，烤箱180°上下火十...
香酥烤帶魚
用料帶魚2條鹽克蔥薑蒜鹽胡椒粉香酥烤帶魚的做法帶魚切段洗淨加蔥薑蒜加生抽加胡椒粉加鹽拌勻碼入烤盤宜盾普微蒸烤一體機選單F08中間翻面出鍋啦...
🌼超酥脆的香蕉烤吐司｜脆甜脆甜的
💕打卡吐司的N種做法！！！香蕉和吐司的搭配永遠都吃不膩，香甜軟糯的香蕉，烤得酥脆的吐司，真的好贊！！！用料香蕉一根，兩片吐司，雞蛋一個，黃油5g🌼超酥脆的香蕉烤吐司｜脆甜脆甜的的做法香蕉切片備用。雞蛋打散，在吐司上刷上一層蛋液。鋪...
甜酸酥炸魚
這是一道將錯就錯成就的菜。原本想學做松鼠桂魚的，結果刀工不過硬，將不該切斷的部位切斷了，毀了菜品應有的型，想做的菜做不成了，只能稍稍改變一下，幸好口味任然沒有變。用料鱖魚1條料酒15克鹽番茄醬糖醋鮮湯水澱粉甜酸酥炸...
香酥烤魚柳
龍利魚柳因為沒有魚刺而受到大家的寵愛，它的做法很多，其中最好吃的就要數這款了，烤箱烤制，不油膩，而且肉質鮮嫩多汁，香脆的麵包糠包裹著，口感豐富，配上沙拉醬或者是千島醬，無可挑剔。如此簡單的烤箱美食，您一定要嚐嚐！用料龍利魚...
酸酸甜甜酥脆魚
突然好久沒更新了，最近忙裝修一個多月，沒時間做！奉獻下這道處女作，酸酸甜甜初戀的味道，真的是香脆，停不下嘴。好吧，今天已經超標體重了用料大脆鯇魚一斤姜蒜適量一點白糖適量番茄醬適量油，鹽，料酒適量酸酸甜甜酥脆魚的做法市場...
甜酥小黃魚
用料小黃魚7條鹽克料酒1勺蔥3根姜2片澱粉勺醋1勺老抽半勺生抽l勺糖l勺蒜3顆甜酥小黃魚的做法1、小黃魚去內臟，去鱗去鰓洗淨瀝乾水份，取小碗放少量鹽、料酒攪拌到鹽化開，均勻塗抹魚身醃漬片刻。(忘了拍圖)蔥、姜、蒜切末3...
【燒烤食譜】甜辣醬烤魷魚
一說起烤魷魚，大家準會想到美食街的鐵板烤魷魚、夜宵檔的烤魷魚乾，可是一想到這衛生問題，吃的也不是滋味吧。其實，在家也能烤魷魚哦，而且簡單美味。用料主料魷魚輔料料酒，甜辣醬，孜然粉，椒鹽，蠔油，橄欖油龍萊烤具不鏽鋼烤籤，不鏽...
甜橙烤劍魚
隨便搭配的食材結果出奇的好吃，水果的清香劍魚的鮮嫩，回味無窮∞用料橙子1個劍魚1塊蛋黃醬酸奶牛至蒔蘿黑胡椒粉鹽甜橙烤劍魚的做法新鮮的劍魚一塊，洗淨後，吸走多餘水分，抹上黑胡椒和鹽，放進冰箱醃製十五分鐘。橙子切開榨汁...
『自制免烤奶酥抹醬』沙沙的奶甜奶甜的
這款奶酥抹醬沒有加蛋液，屬於免烤型的。它吃起來沙沙的，奶甜奶甜的，而且可以有很多的口味變化。厚厚的抹在吐司上，牙齒滑下去，奶香四溢！直接眼睛就笑彎彎了。:-D這款沒什麼技術含量，是我們日常家庭早餐的常備抹醬。因為老杜...
香酥烤子魚
用料烤子魚250克蔥花少許薑絲少許糟滷3勺香酥烤子魚的做法烤子魚去除頭部和內臟，沖洗乾淨；加入蔥花，薑絲，糟滷，醃製1小時以上；醃製完成，控乾魚身表面水分，可用廚房用紙吸掉水分，天氣晴好也可自然風乾1小時以上；油鍋內多油，中火炸...
香酥烤魚排
龍利魚不僅肉質細嫩，而且沒有魚刺，味道也不腥，很適合不會挑刺的人和孩子來吃，今天做的是香酥烤魚排，簡單清爽，外層酥，魚肉嫩，烤箱版無油煙，解放雙手，而且魚肉不會老，外酥裡嫩超好吃。用料龍利魚2條歐芹碎適量鹽4克橄欖油20ml大蒜...
酥烤巴沙魚【北鼎烤箱食譜】
廚房迎來了新夥伴，開光之作，必須吉利，來一道年年有餘吧！用料巴沙魚1條鹽適量黑胡椒適量雞蛋1個麵粉適量麵包糠一碗番茄醬適量酥烤巴沙魚【北鼎烤箱食譜】的做法陽光明媚，正好給我的新夥伴北鼎T535Y曝曝光！哈哈！要做好吃的，準...
魚香烤魚，酸酸甜甜加點辣，夠味！
試了好多種魚，最後還是魚鉤肉質最美味~~用料魚魚鉤1條鹽適量醃魚料適量蔥段適量姜適量醬料烤魚紅油120g薑末30g蒜末60g番茄辣醬50g泡紅椒醬60g郫縣豆瓣醬20g高湯350g陳醋60g白糖70g白醋20g雞精20g雞粉10g生粉15g蔥花50...
好簡單！不用烤箱製作酥、脆、甜的桃酥！
縮小版桃酥，鬆酥香脆好順口！身形小巧，口感酥鬆，而且多了種不一樣的古早味香氣，叫人心動牙癢，一吃就停不了口。用料中筋麵粉：51g玉米澱粉：9g無鹽黃油（融化）：36g白砂糖：30g小蘇打：0.5g泡打粉：0.5g蛋黃：1個黑芝麻：適量好簡單！不用烤箱製作...
可鹽可甜的酥脆烤法棍
一根法棍，我做了兩種，一種是蒜香的，一種是楓糖肉桂的，第二種沒拍照片，但是做法會寫在後面用料法棍1根蒜2瓣黃油18克鹽（用鹹黃油可不放）¼勺黑胡椒少量香蔥半根可鹽可甜的酥脆烤法棍的做法法棍斜著厚切，大概1.5CM準備18克左右...
酥脆香甜的芝士烤吐司
用料全麥吐司1片雞蛋1個即食玉米粒適量芝士碎適量黑胡椒適量酥脆香甜的芝士烤吐司的做法吐司片中間用勺子壓出一個坑，打顆雞蛋進去撒上玉米粒、滿鋪芝士碎，最後撒點黑胡椒。烤箱或空氣炸鍋200度10分鐘。好了後我沒去管...
酥酥脆脆酸酸甜甜桂花薰魚
用料草魚1條水適量白糖和紅醋1：1老抽一勺生抽兩勺鹽少量幹桂花少量梅子醬兩勺蜂蜜兩勺勺料酒四勺勺澱粉適量酥酥脆脆酸酸甜甜桂花薰魚的做法取草魚一條，去鱗洗淨，記得要清理魚腹裡面的黑膜。斬成魚段。清洗乾淨，擦拭表面...
甜酸酥鯽魚
鯽魚刺多，許多人望而遠之，在烹飪中基本是熬湯喝湯。用此方法烹製，不吐魚骨魚刺，味美可口，下酒配飯棒噠噠。用料鯽魚600克橄欖9個紅棗9個生薑15克冰糖50克米酒30克八角2粒大蔥段3節白醋80克生抽25克鹽、胡椒粉、澱粉、麻油...
泰式甜辣醬香酥炸魚
食材的選擇推薦帶點油脂的魚肉（如小鯊魚，鱈魚，鰻魚等等）裹粉炸的過程會逼出魚肉的油脂，咬下去的時候，外層酥脆，裡面魚肉嫩而不澀，這得歸功於魚肉本身的油脂。用料小鯊魚200克萬用香炸粉適量醬油適量料酒適量醋適量胡椒粉適量...
甜甜鹹鹹外酥裡嫩的烤紅薯/地瓜小塊
之前在外面買burrito或者是basilbox，他們都有紅薯作為topping這個選擇，每次點了都覺得好好吃。所以昨天買了地瓜，今天就試著自己來烤一下鹹味的烤地瓜🍠吧！加上地瓜本身的甜味，就成了一道甜甜鹹鹹的美味啦。又發現了一樣可...