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有關自制肉燕餛飩的做法步驟和做法圖解
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有關自制肉燕餛飩的做法步驟和做法圖解
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自制肉燕餛飩
01-09
家人有天吃我做的餛飩,說吃出了肉燕餛飩的味道,這就誘導我開發肉燕皮來包餛飩,做出來的肉燕皮煮出來粉粉嫩嫩的,漂亮又好看,關鍵還好吃,實屬意外!在這分享給大家看看咯!用料純精肉200克木薯粉或地瓜粉適量肉餡做法見另一菜譜...
自制餛飩皮
01-23
用料麵粉500克水加雞蛋200克自制餛飩皮的做法詳情見視訊。...
自制餛飩
03-14
疫情期間不能去飯店吃早點,在家自己動手包餛飩用料雞蛋1個肉餡2兩香菜小把麵粉500克鹽,雞精,生抽,菜油香蔥1根自制餛飩的做法面和好,餃子面就可以,擀皮兒包好餡兒...
餛飩自制(附餛飩皮)
04-20
用料麵粉200克鹽5克雞蛋1個水90克餡料肉餡150克生薑5克鹽3克餛飩自制(附餛飩皮)的做法麵糰材料混合一起揉光滑,用保鮮膜蓋上醒四十分鐘。醒好拿出來,再擀成薄的皮。摺疊好,用擀麵杖壓那個麵條。再展開擀薄。一定要擀到非常...
肉燕小餛飩
07-14
某寶買來的肉燕餛飩皮很容易就包包煮好啦用料肉燕皮一份豬肉100克芹菜50克料酒一勺鹽一勺味精一勺肉燕小餛飩的做法跟包小餛飩一樣皮一放在手裡,扭扭就好了哦開吃開吃...
砂鍋小餛飩 自制 手工 小餛飩皮
12-28
昨天做了燒賣,擀皮的時候發現小餛飩皮應該也一樣薄薄透透的,於是就出了它。朋友說要有儀式感。確實,疫情期間,有點時間就儀式一下,趕緊翻出外賣送的砂鍋。來一份砂鍋小餛飩吧!用料1.豬肉100克2.鹽適量3.鮮醬油適量湯底:1.紫...
自制小餛飩【附自制餛飩皮】
03-14
用料餛飩皮:高筋麵粉300克雞蛋1個50克左右鹽1克水(麵粉吸水不同,適量增減)100克餛飩:紫菜一點點白胡椒粉半湯匙勺香菜1根蒜苗1根辣椒油1勺醋半湯匙勺鹽1點點自制小餛飩【附自制餛飩皮】的做法所有材料加一起,揉成光滑麵糰,蓋...
自制薺菜豬肉大餛飩
03-03
春天就很喜歡吃薺菜,老公買了一大袋回來,還買了餛飩皮,包了一些放冰箱,每天早上來一碗,心情也會好起來哦!用料薺菜500克豬肉500克餛飩皮150張鹽5克香油1勺雞蛋1個生抽1勺胡椒粉2克自制薺菜豬肉大餛飩的做法薺菜擇乾淨,我留了...
肉燕餛飩
03-11
一碗熱乎鮮美的連湯餛飩,想想就美如果還是肉燕餛飩…用料肉燕皮肉餡扇貝肉丁韭黃肉燕餛飩的做法處理肉燕皮切成合適包餛飩的大小拿一張皮將一面蘸水溼身(注意:僅溼皮的一面+僅輕貼水一下+貼水的一面要全溼)將蘸水的皮疊成...
蝦肉大餛飩(自制餛飩皮)
03-28
能做50張7*7釐米的皮,適合三口之家。街上餛飩皮要麼加太多鹼,要麼皮太硬不便於包。今天手工製作又柔軟又有韌性的餛飩皮,加鮮蝦肉餡(也可製作水晶蝦餃),鮮嫩多汁,美美的。如皮用不了,可以放速凍,下次回溫後仍可使用。用料中筋...
肉燕兒餛飩
11-25
媛兒最愛的餛飩用料豬肉同利燕皮一盒蝦仁200克仙貝200克荸薺若干香蔥若干姜若干鹽、耗油,香油,生抽,白糖少許肉燕兒餛飩的做法準備好食材調好餡料包好後放入蒸籠蒸熟後晾涼,放入冷凍室隨筆吃隨煮。因為已經是熟的,煮的時候...
自制小餛飩
05-25
餛飩餡的選擇可以是靈活多樣的。蔬菜、菌菇、肉類、鮮蝦等都可以用來給寶寶做小餛飩,讓寶寶均衡營養,健康成長。食材的量可以根據麻麻們的實際需求來決定哦!用料餛飩皮張自制小餛飩的做法1.食材準備:豬裡脊200g左右、胡蘿...
自制餛飩皮 菜肉大餛飩
07-13
更多寶寶輔食,歡迎關注微信公眾號:吃貨麻麻聰明寶寶用料中筋麵粉、澱粉、青菜、豬肉、香菇自制餛飩皮菜肉大餛飩的做法麵粉中加水,揉成一個光滑的麵糰。放置在陰涼處醒面20分鐘用擀麵杖不斷折起壓平,並撒上生粉。生粉的作...
【雞肉小餛飩·青菜雞肉大餛飩】附自制餛飩皮配方
09-23
自制餛飩皮做法參考🔗_title_a用料自制餛飩皮一疊600克蛋清1個雞肉靡250克薺菜/青菜一把調味:鹽1匙、白胡椒1匙、姜泥1勺、蔥粒1勺、生抽1勺、麻油1勺【雞肉小餛飩·青菜雞肉大餛飩】附自制餛飩皮配方的做法除青菜以外...
菜肉餛飩~自制餛飩皮
01-14
小可愛想吃餛飩。在疫情期間,買不到餛飩皮。自制皮子的任務就交給我了。用料中筋麵粉300克水+雞蛋150克鹽2克菜肉餛飩~自制餛飩皮的做法所有材料全部倒入攪拌缸攪拌。揉成軟硬的麵糰後蓋上保鮮膜,醒個20分鐘到30分鐘。用...
自制餛飩皮
10-05
530克中筋麵粉,250克水,9克鹽,麵粉含水量為47%,皮偏軟,下次試做含40%做了58只餛飩4斤青菜去芯,約3斤青菜,約半斤多肉米,使成約1斤半餡約4小時完成用料水克鹽克麵粉克自制餛飩皮的做法中筋麵粉先1檔幾遍,再三檔,再7檔很好吃...
肉燕抄手(肉燕餛飩)
07-17
我忘了以前是看舌尖上的中國還是哪個節目,說到了這個肉燕皮,當時看的時候就覺得真要用肉捶打成醬確實很難。後來看下廚房有人推薦了同利肉燕皮,我就在淘寶下單了。32包郵,半斤,真的挺貴。肉燕要先蒸後加湯,要尊重這麼貴的肉...
餛飩~自制小餛飩
01-11
找了很多做餛飩的方法,最後試著自己做,很成功,寶寶超喜歡,一下吃了2碗,以後再也不用去外面賣了用料麵粉300克雞蛋1個鹼少量(一丟丟)鹽3克水90克左右澱粉防粘肉適量鹽、胡椒粉、耗油、生抽、老抽、雞精、澱粉、薑汁水適量餛...
薺菜素餛飩-自制餛飩皮
05-29
到了吃薺菜的季節,每次在超市看到新鮮薺菜都想買,因為喜歡吃餛飩,而外面很難買到素餡的薺菜餛飩,所以決心自己做。開始的時候是買現成的大餛飩皮,正方形的那種,但是要蘸水才能包,雖然包出來很整齊很漂亮,但皮和餡不貼合,又特別...
『家庭版餛飩』自制餛飩皮
12-26
疫情期間已經活成了一個練攤兒的,從原料開始複製各種早點攤兒的美食用料餛飩皮水澱粉用來防止餛飩皮粘連麵粉雞蛋食用鹼可以使面更容易擀開而不破裂,不是必須的麵糰硬度:適中,差不多比削麵的硬一點餡兒大蔥1根豬肉(帶肥肉)8...
自制餛飩
05-03
用料餛飩皮500克水260克豬肉300克韭苔一小把自制餛飩的做法500克面加260克水。用長杆麵杖擀皮豬肉加鹽、生抽、雞精、油拌餡自己做皮,包包餛飩包餛飩水開煮餛飩一個空碗,自制湯料(蔥花,香菜、生抽、鹽、香油、雞精、小海...
自制餛飩皮的手工小餛飩
04-18
從小就特別喜歡吃餛飩,早晨胃口好的時候在路邊來一碗柴火小餛飩,簡直幸福到飛起,最近宅在家吃不到,自己嘗試著做一下,一次成功,好吃到流淚。配方大概做了60個小餛飩(包的比較小),餡料包多少按照自己的口味決定,有的人喜歡餡多,有...
鮮肉餛飩(自制餛飩皮)
06-04
用料中筋粉(麵皮)500克蛋水液(麵皮)兩個雞蛋加水至總重220克鹽(麵皮)5克食用鹼(麵皮)5克土豆澱粉(麵皮)手粉夾子肉500克大蔥姜生抽美極鮮醬油蠔油糖鹽雞粉白胡椒粉麻油鮮肉餛飩(自制餛飩皮)的做法食用鹼和鹽加入蛋水液中混勻,慢慢...
寶寶輔食餛飩抄手,自制餛飩皮
08-26
準備週末給娃做小餛飩,想要無鹽配方,在豆果看到巨蟹的廚房做的,試了一下還不錯。寶寶10個多月,目前只吃蛋黃沒有吃蛋清,這個餛飩皮是整蛋做的,考慮到每次幾個,實際攝入量很少,所以姑且試試。上次在下廚房一個菜譜看到的只有面...
乾貝牛肉寶寶餛飩 有自制餛飩皮做法
04-01
超鮮的喲乾貝加進去好好吃用料餛飩皮…麵粉800克胡蘿蔔或菠菜汁南瓜等隨意雞蛋3個水200+自由調整鹽5克生粉最後用於面片上上餡料…乾貝12粒小蝦仁8個蝦皮若干牛肉125克芹菜幾根胡蘿蔔中等半根蔥姜水25克糖2克鹽3克寶...
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