豆沙酥球
前幾天，買了紅豆沙做蛋餅和蛋黃酥，剩下一下紅豆沙。當前日下，浪費是可恥的，得好好想想怎麼利用才對。曉莉吃了這款餅乾後，有感而發，她最近去外面的點心店，覺得都不如我做的好吃。最近好像經常聽到這樣的誇獎，不免有些輕飄飄。...
金沙仙豆球
用料低筋麵粉70克玉米澱粉20克雞蛋1個白砂糖20克玉米油20克鹹蛋黃6個肉鬆適量金沙仙豆球的做法鴨蛋黃浸泡在白酒中2分鐘，放置在烤盤中，烤箱烘烤5分鐘。將烘烤後的鴨蛋黃壓碎，與肉鬆攪拌在一起，做成金沙餡料。將低粉、玉米...
紫薯豆沙球
做這個純屬是為了消耗清明節假期做青團剩餘的豆沙餡，豆沙餡也是自制的，少油少鹽，比較健康，喜歡紫薯的一切。用料紫薯2個白芝麻30到50克都可以，多了多用，少了少用克白糖一小勺糯米粉若干紫薯豆沙球的做法紫薯蒸熟，涼涼，加糯米...
繡球豆沙包
應廚友們的要求，做了繡球豆沙包的食譜，偶然在書中看到很喜歡，自己也摸索著做了一下，沒想到受到了這麼多朋友的歡迎。現在就把做法分享給大家。用料麵粉500g酵母10g清水250g豆沙餡適量泡打粉少許繡球豆沙包的做法將酵母、...
外酥內糯---豆沙南瓜球
🌸老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。老南瓜🎃製作出的食物不論是蒸、煮、炸或者製作主食、甜品、湯粥類，味道都格外好。🌸今天做的是豆沙南瓜球，這些量可以做17個，南瓜球外面我用的是黃麵包糠，沒有的也可以用白麵包糠或...
豆沙芝麻球
記憶中，從小時候媽媽就超愛吃糯米類的食品，也經常給我們吃，現在媽媽年紀大了，什麼都不敢多吃，唯一是糯米食物還不能戒口，偶然見到有做空心芝麻球的教程，非常簡單，想著剛炒了豆沙，可以做餡，於是趁國慶試做，結果一次成功，超簡單，媽媽...
香酥豆沙土豆球
香酥不油膩土豆球，不僅好吃美味，而且做法超級簡單，輕輕的咬上一口，酥酥的外殼下，有一層細膩軟滑的土豆泥和甜甜蜜蜜的豆沙醬，那滋味別提有多好了！！！用料麵包碎少許土豆500克麵粉100克黃油50克桂花豆沙餡隨意玉米澱粉少許雞蛋一...
小球藻抹茶豆沙酥
獨特的抹茶風味與豆沙的完美結合，清新又不失風味～閒來時的零嘴加入了小球藻後無需擔心會胖哦～～～啦啦啦啦啦用料中筋麵粉150g糖粉30g豬油60g純淨水60cc低筋麵粉120g抹茶粉5g升康力小球藻（磨碎後備用）5顆豆沙餡400g蛋液少許小...
椰蓉豆沙球
用料糯米粉適量椰蓉適量豆沙餡適量澄粉適量椰蓉豆沙球的做法先將適量糯米粉加水揉成團用開水將適量澄粉燙開一定要剛開的開水才有用這樣燙出來的澄粉才會勁道澄粉的用量是糯米粉的一半就好了揉搓成團然後將兩糰粉團揉...
金沙土豆球
喜歡吃土豆的小夥伴千萬不能錯過了～～用料土豆4個鹹蛋黃3個玉米澱粉少許芝士片1片金沙土豆球的做法土豆球成品～～將土豆蒸熟，加入鹹蛋黃，少許鹽巴，味精一起搗碎，捏成丸子在澱粉中滾一圈，開小火燒熱油，將土豆丸入油炸至金黃色，盛出...
豆沙小麻球
用料糯米粉200克白芝麻少許糖20克食用油200克紅豆沙200克乾酵母3克豆沙小麻球的做法準備糯米粉和現成的紅豆沙；糯米粉中倒入3克酵母；加入細糖；分多次加入溫水朝一個方面攪動；揉成光滑的麵糰後醒發20分鐘；揪成小劑子後，包入...
香酥黃金土豆沙拉球
土豆新吃法，加入沙拉醬、細砂糖、純牛奶、玉米澱粉滾成圓球，沾上蛋液再裹上一層面包糠；炸出來的黃金土豆球又香又酥，好吃到轉圈圈！用料土豆230克細砂糖15克純牛奶10克沙拉醬30克玉米澱粉100克雞蛋1個麵包糠40克玉米油適量...
香酥土豆球
疫情😷解鎖土豆的更多種吃法#為了給國家和社會不新增麻煩做到不出門，家裡只有土豆了實在是沒有其他的菜了#用料土豆兩個胡蘿蔔適量火腿腸一根小蔥適量調料🧂：花椒粉、姜粉、雞精、鹽香酥土豆球的做法土豆🥔削皮洗乾淨切...
豆沙小甜球
豆沙小甜球，綿綿甜甜的小球投進嘴裡的那一刻，那陶醉而又恍惚的感覺~真是，無法言喻。相對於大量黃油的餅乾來講，這個很低脂啦~可以多吃那麼一點點。哈哈。用料白豆沙500g雞蛋黃1個淡奶油20g香草精2g抹茶（可可粉）2g豆沙小甜球...
芝麻一口酥豆沙芝麻球
用料黃油（或玉米油）50克細砂糖28克鹽1克全蛋液20克泡打粉2克低粉100克熟白芝麻20克豆沙適量果仁適量芝麻一口酥豆沙芝麻球的做法準備好所有原材料，黃油隔水融化成液體加入細砂糖攪拌均勻一次性加入全蛋液攪拌均勻泡打粉...
土豆球沙拉
美味的頂端❤用料小紅蘿蔔1個土豆2個鹽1.5勺現磨黑胡椒0.5～1勺雞精0.5～1勺香草個人喜好沙拉醬一瓶土豆球沙拉的做法先把馬鈴薯洗乾淨去皮，切成小塊，水煮熟透後撈起來。把水過濾掉後用勺子背面碾成泥。紅蘿蔔切成小塊，用剛...
豆沙糖球
馬上就要春節了，提前分享一款健胃消食的小甜品用料山楂500克豆沙100克檸檬汁5滴砂糖240克水適量熟芝麻20克豆沙糖球的做法山楂洗淨控幹水分去核用豆沙填滿山楂鍋中加水糖中火燒熱一直攪拌。呈現上圖賬戶狀態時關火，滴入...
紅豆沙麻球
用料糯米粉500克紅薯500克白糖200克-看個人口味水適量紅豆沙300克紅豆沙麻球的做法麵粉加水，糖適量，加入蒸好的地瓜和成團包好裹上芝麻下油鍋炸5-7分鐘！慢火，免得裂開...
炸紅豆沙球
小時候外婆做的喜歡吃，然後跟媽媽學了用料紅豆克糖糯米粉克生米粉炸紅豆沙球的做法糯米粉慢慢加入水，不要太多水，有點幹就行再加點生米粉，生米粉加進去做出來的球就不會軟趴趴的，加入糖之後就會變軟了，紅豆用高壓鍋蒸爛之後...
豆沙糯米球
찹쌀가루300g,강력분60g,설탕80g,소금5g,팥앙금690g,베이킹파우더7g,뜨거운물180g,버터(녹인것)30g用料水磨糯米粉（一定要用袋裝的！！）150克熱的！開水！！90克鹽3克糖30克椰子油15克泡打粉3克豆沙餡240克豆沙糯米球的做法開水融...
豆沙麻球
家裡的豆沙餡兒怕放壞，豆沙麻球做起來了❤️用料糯米粉200克白砂糖40克溫水150克泡打粉4克豆沙適量芝麻適量豆沙麻球的做法糯米粉，泡打粉和細砂糖和溫水混合,揉成光滑的麵糰，揉圓沾上白芝麻，也可以包入豆沙或其它餡鍋中倒入...
南瓜豆沙球
綿軟的南瓜，香甜的豆沙，飯後不錯的小甜點哦！用料南瓜200克糯米粉150克白糖20克煉乳30克白芝麻適量豆沙餡適量南瓜豆沙球的做法將南瓜去皮和籽，蒸熟後搗成泥。在南瓜泥中加入糯米粉和白糖煉乳，攪拌均勻後合成麵糰。將麵糰搓...
酥酥土豆球
用料土豆青豆玉米粒麵包糠雞汁鹽酥酥土豆球的做法這個菜的由來是我想在他生日那天給他的一個驚喜...然後蒐集各種菜品，當時還處於只會蛋炒飯的階段噢，然後可愛的小5米米就教我這個又簡單又好吃的土豆球～成功獲得好評步驟...
土豆沙拉球
今天在自家農場想著挖幾個土豆看成熟了沒，看挖出來還不錯，就乾脆做個土豆沙拉球，第一次做，雖然看起來不是很好看，但味道是非常美味的，材料也是吃瓜群眾經常吃到的，所以極力推薦給大家！用料鹽適量克土豆適量個胡蘿蔔半根沙拉醬...
仿蛋黃酥——創意土豆沙拉球
你以為這是蛋黃酥？不！它只是一個土豆沙拉球而已。我做這款點心最根本的原因，只是我認為做蛋黃酥開酥太麻煩了，家裡又剩下不少過節有吃完的鹹鴨蛋，哈哈，這就萌發了我做仿蛋黃酥的想法。用料小土豆兩個（去皮後重約200g）小紫薯三...