蒜蓉蝦皮蓬蒿菜
蓬蒿菜又名茼蒿菜，由於它的花很像野菊，所以又名菊花菜。在古代，茼蒿為宮廷佳餚，所以茼蒿菜又稱“皇帝菜”。茼蒿菜貌不驚人，營養卻非常豐富。1.茼蒿菜有蒿之清氣、菊之甘香，鮮香嫩脆，富含豐富的胡蘿蔔素和鈣。胡蘿蔔素含量約...
蒜蓉炒茼蒿
用料茼蒿1把蒜4瓣生抽1小勺鹽1小勺糖1小勺耗油1小勺蒜蓉炒茼蒿的做法熱鍋涼油下蒜末，然後馬上下茼蒿，大火2分鐘左右，加生抽，耗油，糖，鹽，翻炒均勻出鍋特別鮮美...
蓬蒿菜涼拌
用料茼蒿1把麻油1勺生抽1勺鹽少許蓬蒿菜涼拌的做法我喜歡用長蓬蒿菜做涼拌吃，挑揀後浸泡30分鐘。水煮開後，加入一小勺鹽，放入菜。煮50秒左右就好啦。然後加一勺生抽，一勺麻油就ok了。...
蒜蓉蘆蒿
用料蘆蒿200克自制蒜蓉醬10克油10克鹽5克蒜蓉蘆蒿的做法蒜蓉醬，油入鍋，3分鐘120度小勺爆香蘆蒿洗淨切段入鍋，加鹽，5分鐘V反轉小勺音樂聲響起，蘆蒿炒好了裝盤享用吧...
蒜蓉拌茼蒿
用料茼蒿花椒油鹽醋蒜末芥末油蒜蓉拌茼蒿的做法首先先把茼蒿在沸水裡焯一下，然後撈出浸在冷水裡。切成小段後用花椒油，鹽，醋，蒜末，芥末油拌勻...
上湯蓬蒿菜
用料茼蒿適量生抽適量糖適量油少許上湯蓬蒿菜的做法水放入鍋中燒開後加生抽和糖，放入洗淨的蓬蒿菜不停翻動至癟下去熟。等蓬蒿菜熟後撩出放盆內，帶大湯水。注意不可煮的太熟。然後燒熱油淋下。...
蒜蓉皇帝菜(茼蒿)
用料茼蒿1把(約450克)鹽2克蒜頭5瓣白糖5克蠔油10克蒜蓉皇帝菜(茼蒿)的做法皇帝菜也是茼蒿的一種。因為不確定皇帝菜是不是比較嫩，我把葉子的菜梗截斷，菜梗老的就不要了。準備5瓣蒜頭。切成蒜蓉。把皇帝菜乾淨。準備焯水...
清炒蓬蒿菜
用料蓬蒿菜生抽油清炒蓬蒿菜的做法蓬蒿菜洗淨起鍋加水燒開後入蓬蒿菜過水盛出鍋中少量油入過水的蓬蒿菜翻炒加生抽調味出鍋...
蒜蓉蒿子杆
外婆經常炒系列用料蒿子杆1把蒜10瓣鹽半勺糖半勺雞精1勺蒜蓉蒿子杆的做法蒜剁碎蒿子杆切段起鍋，少量油，煸蒜粒，直到蒜香撲鼻（不撲鼻你就把抽油煙機關了）下蒿子杆翻炒，加鹽，糖，出鍋前加雞精出鍋小貼士很多時候你做的菜，是在你成...
蓬蒿菜蝦球湯
這道湯是夏天的小清新，清口鮮美簡單易做，大家一定要試試噢！用料蝦球6-8只蓬蒿菜200g豬油一勺麻油一勺鹽少許蓬蒿菜蝦球湯的做法蓬蒿菜洗淨、阿姨家自制蝦球、自家熬製豬油從冰箱取出備用。大鍋燒水（約兩碗多點水）直至沸騰，...
蒜蓉茼蒿
用料大蒜半頭茼蒿1把油適量鹽適量生抽0.5勺蒜蓉茼蒿的做法蒜切碎備用茼蒿洗淨，切4-5釐米小段將適量油燒開，下蒜末，翻炒爆香下莖翻炒下葉翻炒加鹽生抽炒至斷生出鍋裝盤...
熗炒大葉茼蒿(蓬蒿菜)
大葉茼蒿在我們這又叫蓬蒿菜，是茼蒿的一種。其圓葉寬大，吃口軟糯，非常適合炒。我個人很喜歡茼蒿類蔬菜獨有的味道，火鍋裡的配菜也會點茼蒿，這道簡單快手，口味不同於其他綠葉炒素的菜，給日常飯桌增添了一些選擇。用料茼蒿鹽花...
蒜蓉茼蒿菜（艾菜）
1-艾菜洗淨瀝乾，2-準備蒜蓉兩三瓣，3-開大火，油熱後倒入蒜蓉過幾秒鐘再放艾菜爆炒四分鐘，4-這時會炒出很多水，把水舀出來放鹽炒均勻即可出鍋。用料蒜蓉3-4瓣鹽少許油適中蒜蓉茼蒿菜（艾菜）的做法艾菜洗淨瀝乾準備蒜蓉三四瓣小...
蒜蓉蒿子稈
蒿子稈自帶一種特殊的香味，口感爽脆，是非常適合素炒的蔬菜。蒜蓉蒿子稈配料簡單，製作簡單，非常適合初學者。用料茼蒿1把油適量鹽1克花椒10粒大蒜3-5瓣雞精1克蒜蓉蒿子稈的做法買來的蒿子稈去根洗淨，切成8釐米左右長短備用...
家常菜「蒜蓉茼蒿」
用料茼蒿1把大蒜4-6瓣鹽2克醬油1勺雞精少許家常菜「蒜蓉茼蒿」的做法茼蒿切段蒜切末炒蒜蓉（油熱➕蒜翻炒幾下加蠔油➕少許生抽）待用油熱倒入茼蒿翻炒➕之前炒好的蒜蓉繼續大火翻炒➕鹽少許醬油出鍋前➕雞精夏季多多吃青...
蒜泥蓬蒿菜
用料蓬蒿500g鹽少許糖少許蒜泥蓬蒿菜的做法蓬蒿菜放入水中加入少許澱粉和鹽浸泡十分鐘（之前將蓬蒿菜的頭摘掉）泡好洗淨瀝乾水，鍋內加入少許油，至油溫到七成熱時放入蒜泥煸炒至香味兒，把蓬蒿菜放入鍋中翻炒，加入糖和鹽，出鍋。...
蓬蒿菜煎餅
早上時間匆忙，有什麼快手又營養的早餐呢？推薦一款好吃又營養的菜餅，充沛活力一整天啊👍用料茼蒿300g雞蛋2個鹽6克（根據口味調整）糖5克麵粉150克水100克（根據麵粉吸水量，蓬蒿出水量略做調整）蓬蒿菜煎餅的做法蓬蒿菜滾刀切碎加...
蒜蓉茼蒿杆
超級簡單的一道菜，從洗菜到出鍋用了不到十分鐘！最近比較喜歡清炒時蔬哈哈😄用料茼蒿半把蒜1瓣鹽適量蒜蓉茼蒿杆的做法茼蒿洗乾淨，切成小段。鍋中熱油，放入茼蒿杆，翻炒。翻炒大概2分鐘，蒿子杆變軟了，就可以加鹽在炒一分鐘，然後...
蒜蓉茼蒿菜
用料茼蒿1把蒜適量鹽適量生抽糖一點點鍋燒熱放油把蒜炒香，放入茼蒿煸炒一下，在放入鹽生抽糖。然後就可以出鍋了蒜蓉茼蒿菜的做法茼蒿去除根部，洗淨備用蒜適量成品完成...
蒜蓉皮皮蝦
用料皮皮蝦兩斤蒜20瓣生抽1勺姜三片料酒1勺鹽克紅椒2個雞精1勺蒜蓉皮皮蝦的做法把皮皮蝦洗淨！擺在盤子上然後鍋裡放油油熱放入蒜末炒出香味放入紅椒生抽鹽雞精倒入少許水或高湯煮沸然後直接淋在皮皮蝦上然後放點薑絲上...
蒜蓉皮皮蝦（蝦姑）
小家最受歡迎的是海鮮，對於有兩個極愛海鮮的捧場王，我一直以可以做出讓他們光碟而驕傲。生活在沿海城市，海鮮的做法多種多樣。我喜歡白灼的原滋原味。老公則喜歡色香味俱全的濃郁。皮皮蝦我們稱為蝦姑，肉質鮮甜，用煎炒，外殼...
涼拌蓬蒿菜
家常涼拌小菜，只是近來蓬蒿菜的價格越來越貴了（十塊一斤），如此就很難家常了。用料蓬蒿菜500G各種調味料涼拌蓬蒿菜的做法擇菜，去根，去黃葉。迅速過水，非常迅速，二十秒OK儘可能使菜迅速冷卻下來，若有條件，可用冰水。然後把水擠出...
炒蓬蒿菜
簡單家常菜用料茼蒿1把鹽適量油適量大蒜2瓣炒蓬蒿菜的做法準備好食材蓬蒿菜洗淨後切斷（6釐米左右吧，勻稱點就行）蓬蒿菜切好後再洗洗乾淨，大蒜頭切片倒入適量油，加入大蒜片大蒜微微冒氣泡，加入蓬蒿菜翻炒炒啊炒，蓬蒿菜量明顯...
蒜蓉茼蒿
茼蒿在中國古代為宮廷佳餚，又稱皇帝菜。它具有調胃健脾、降壓補腦等效用。常吃茼蒿，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退均有較好的療效。茼蒿作為綠葉菜有著獨特香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃。並且其所含粗纖維有...
蓬蒿菜菜飯
一般菜飯都是用青菜做的，但是從小我媽就用蓬蒿菜給我做菜飯，那味道深深的烙在了我的味蕾上，無法忘懷，下面給小夥伴們寫下選單，希望你們也喜歡這個味道!用料蓬蒿菜1斤豬肉丁3兩米3杯蓬蒿菜菜飯的做法先把米淘乾淨，電飯鍋裡放...