排骨腐竹湯
用料排骨一隻腐竹兩三根蒜兩三瓣鹽適量蒜苗兩條蝦米適量排骨腐竹湯的做法排骨切小塊洗淨，鍋里加薑片，放入冷水，排骨，水煮開後關火，去浮沫，洗淨備用腐竹掰成小段提前泡好，蒜苗切段高壓鍋中放入排骨，蒜頭，大火煮開25分鐘後轉小火...
腐竹悶排骨
腐竹是自己老家做的，做出來的味道就是不一樣，怎麼煮都不會爛，這才是真正腐竹，需要朋友可以留言給我用料排骨1條腐竹3/4條香菇3/4條姜3/4片蒜3/4粒醬油適量鹽適量油適量雞粉少許腐竹悶排骨的做法第一步:將排骨(最好選前排)...
排骨蒸腐竹
夏天了，突然想吃點清淡的蒸菜，但又要保證營養美味，於是排骨腐竹登場了…用料排骨400克生抽2勺蒜米3瓣蒜的量澱粉2勺蠔油1勺鹽少許胡椒粉少許花生油1勺腐竹2根黑木耳少量蔥花少量克米酒2勺排骨蒸腐竹的做法把排骨在冷水中...
玉竹排骨湯
最近老人回老家玩，順帶挖了一些玉竹拿下來煲湯。我也很喜歡喝玉竹煲的湯，感覺挺香的，而且很潤。玉竹在中藥裡主要當做生津止渴的藥物，玉竹能止燥咳、勞嗽、熱病陰液耗傷之咽乾口渴。亦能降心火，降血脂，強心護心，延緩衰老。。...
排骨竹筍湯
做為在竹鄉長大的孩子，這道爽口清香的竹筍湯是最愛了用料筍500克蔥2根姜2片鹽少量克排骨一條黃酒兩勺排骨竹筍湯的做法竹筍小貼士第一步排骨過水，撈出備用。第二步熱鍋燒少許油，放入排骨翻炒兩分鐘，加料酒（加料酒時候馬上...
排骨竹蓀湯
用料排骨克竹蓀鹽克薑片枸杞排骨竹蓀湯的做法竹蓀加鹽泡發20分鐘，洗乾淨後熱水煮沸燙20秒盛出注：竹蓀一定去除尾部和紗網部，不然味道會很重我用的是豬小排！涼水下鍋，加入料酒yu一下，然後洗淨血水和浮沫，盛出待用枸杞泡水大蔥...
蒸腐竹排骨
用料腐竹克排骨克具體調料見下蒸腐竹排骨的做法腐竹溫水泡發切段。排骨切小塊，用溫水抓洗後，再用清水浸泡半小時，瀝乾水份。排骨中加入大蔥末，薑末，生抽，老抽，蠔油，鹽，油豆豉(老乾媽)，澱粉，攪拌均勻，醃製半小時。碗中先放入泡好的...
腐竹燒排骨
腐竹滷蛋燒排骨色澤紅亮，香味濃郁非常誘人，腐竹充分吸收了排骨的肉汁而變得軟滑入味，吃起來一點也不油膩，超級下飯哦～用料腐竹適量排骨500克雞蛋3個八角2個桂皮1塊香葉2片幹辣椒4個冰糖6顆薑片3片生抽2勺老抽1勺蠔油1勺黃...
筒骨腐竹湯
以前在餐館裡吃過幾次，很香，自己小弄了點材料試了下，味道還不錯，可以根據個人愛好加點枸杞、紅棗之類的料用料筒骨腐竹節生薑香菜鹽筒骨腐竹湯的做法將香菜、生薑都切好備用；將腐竹節折成小段鍋里加水和姜燒開，放入筒骨，在沸...
竹笙排骨湯
簡單易做營養豐富用料竹笙大約500克排骨大約一斤姜3、4片調料料酒，鹽，白胡椒，雞精香菜少許竹笙排骨湯的做法竹笙泡發，排骨先抄水，砂鍋做一鍋水。待砂鍋水開後，把竹笙和排骨放入。加入薑片（3片）和一瓶蓋料酒。待大火煮開後轉小...
腐竹燜排骨
用料排骨200克腐竹30克腐竹燜排骨的做法腐竹和黃豆提前半天泡水，洗乾淨，瀝乾水份。排骨切成小塊，沖洗乾淨，往鍋裡倒入水燒開，再把排骨丟進去過一下血水撈起來控水，裝碟備用。姜、紅椒切塊，八角、桂皮、花椒等配料洗乾淨放一...
腐竹燒排骨
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料豬排骨400g腐竹（幹）80g線椒3個生抽20g老抽10g冰糖10g生薑2片蒜3瓣水沒過食材鹽2g腐竹燒排骨的做法腐竹泡發，辣椒切斜段。不粘鍋中不放油，放入排骨小火煎至金黃。小火將姜蒜炒香，...
腐竹排骨
用料腐竹排骨油鹽冰糖桂皮陳皮八角香葉料酒生抽老抽大蒜生薑紅辣椒青蒜腐竹排骨的做法排骨泡兩小時（中間換水），去除血水腐竹用涼水泡開；生薑切片，青蒜切段，紅辣椒切塊排骨涼水下鍋，放點料酒和兩片生薑，燒開後煮兩分鐘，撈出瀝乾...
腐竹蒸排骨
最近忙忙碌碌，兜兜轉轉，感覺好久沒認真做一頓飯了。趁朋友說過來，做幾道菜喝兩口。來一盤腐竹蒸排骨。用料排骨1根（450克）腐竹1把蔥1根蒜3瓣豆豉1勺生粉1勺蠔油1勺生抽1勺鹽，油適量腐竹蒸排骨的做法腐竹一把。我這種腐竹比...
腐竹排骨滷蛋
時間：約58-60分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料排骨500g腐竹（泡發）180g雞蛋6個食用油10g生薑2片大蒜20g花椒3g八角（大料）2個桂皮1塊生抽20g老抽20g鹽2g清水500g腐竹排骨滷蛋的做法排骨冷水入鍋，加入薑片，焯至大量浮沫漂出，撈出，清...
竹蓀排骨湯
今天做的湯功效:補氣養陰，潤肺止咳，清熱利溼，提高機體的免疫抗病能力。保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用，從而產生降血壓、降血脂和減肥的效果。有高血壓的親可以經常食用竹蓀來降血壓，比起吃降壓藥好多了，...
竹筍排骨湯
又到了吃竹筍的季節，這道菜我們家人都愛吃非常清新美味，爽口的竹筍，做湯，真的很清爽好喝，而且做法非常簡單，強烈推薦。用料筍克排骨克蔥根鹽克薑片竹筍排骨湯的做法把排骨焯水，冬筍要滾刀切，做法非常簡單。把排骨放在鍋裡煎一...
*腐竹白果排骨湯*
*腐竹白果排骨湯*用料排骨300克腐竹3條白果/銀杏10粒姜2片鹽半匙羹*腐竹白果排骨湯*的做法排骨解凍，放鹽油糖豉油生粉嚟醃。腐竹提前10分鐘加鹽浸水浸軟。白果切對半，去綠色胚芯。水滾可放入煲，約半個鍾，加鹽ok。小貼士水...
排骨腐竹
用料排骨克腐竹（掰成段）克姜（片）片蔥（斜切斷）蒜苗（斜切長段）香葉南乳汁柱侯醬幹辣椒（斜切絲）排骨腐竹的做法腐竹下鍋炸至起泡；排骨泡出血水或者焯水底油後蔥、姜、幹辣椒、香葉、下鍋，放入排骨炒香，加入二合一醬油，少量的糖，提鮮放入...
腐竹排骨煲
用料腐竹排骨醬油腐竹排骨煲的做法食材一覽，排骨用油、生抽醃製15分鐘腐竹要用水泡一晚，發開拿個砂鍋，抹一層油，加入薑絲、蒜片中火爆香把排骨平鋪砂鍋加入適量水，2勺醬油加入一勺蠔油，筷子攪拌均勻大火煮開把泡好的腐竹平...
排骨燉腐竹
腐竹和排骨的結合，簡直是肉食黨的狂歡，排骨的香氣融入湯汁，鎖在腐竹中，排骨香而不膩，腐竹都能吃出肉味兒來！非常美味，很適合下飯！用料排骨400克腐竹80克香菇6顆蒜適量姜適量小洋蔥一個鹽適量醬油適量老抽少許黃豆醬1勺糖1匙料...
竹芋排骨湯
竹芋是廣東人的煲湯常用材料，可清肺止咳；清熱利尿，對肺熱咳嗽；小便熱痛都可有緩解作用。用料排骨500g/1斤芡實50g/1兩竹芋4條蜜棗小的2個/大1個陳皮1片姜鹽適量竹芋排骨湯的做法配料：姜、陳皮、蜜棗、芡實1、姜刨皮洗淨，切...
腐竹蒸排骨
腐竹蒸排骨用料排骨500克腐竹蒸排骨的做法腐竹蒸排骨...
腐竹排骨湯
腎炎、痛風等患者不能吃腐竹。用料排骨250g腐竹60g姜20g香蔥15g香油適量鹽5g水適量生抽10g腐竹排骨湯的做法將排骨洗淨切好將香蔥切末姜切絲幹腐竹用溫水泡大約15分鐘，待腐竹呈豆黃色即可泡腐竹期間，在鍋里加水煮沸將洗...
排骨悶腐竹
～很多人不敢買外面的腐竹，說是什麼藥水泡的，今天這款腐竹是純手工製作的，吃起來全是豆香，無新增，排骨和腐竹也是最配的，燉久也不怕爛，一定要試試哦用料豬淨排料酒老抽生抽耗油黃豆醬蒜片姜蔥植物油水香菇3朵排骨悶腐竹的做法...