日式蝶魚頭
新年第一餐，取個好兆頭，做個日式蝶魚頭來個鴻運當頭🤞蝶魚頭膠質豐富，肉質細嫩，適宜全家老小食用。用料蝶魚頭1個白蘿蔔2塊豆腐2小塊西蘭花2小朵白糖2～3勺生抽3勺老抽1勺蠔油1勺料酒2勺蔥3段姜2片蒜1瓣清水適量食用油適量...
黑椒蝶魚頭
用料碟魚頭1個檸檬適量料酒10克鹽5克醬油10克黑胡椒醬30克蠔油15克薑片5片洋蔥半個大蒜10瓣幹辣椒2個黑椒蝶魚頭的做法蝶魚頭化凍後去腮，片成兩片，用料酒、鹽、薑片醃製半小時以上洋蔥切開，大蒜拍一下保留原狀，薑切片黑胡...
日式烤三文魚頭
簡單，易煮，食材可以放很久都沒問題（假如要放很久的話就切記切記要把魚鰓拿掉，洗乾淨血絲，抹乾用保鮮膜包好冷藏，可藏半年沒問題）用料三文魚頭2個粗鹽1把檸檬1個黑胡椒1勺日式烤三文魚頭的做法解凍魚頭，用盤子裝滿水讓魚頭泡在...
花式生日饅頭
娃期盼了很久的生日，卻趕上了疫情管控，買不到生日蛋糕，就自己動手給娃做一個吧。借娃的生日許願，願疫情早日結束！用料普通麵粉900克酵母5克溫水約200克綠葉菜1把胡蘿蔔1根番茄1個白砂糖20克花式生日饅頭的做法番茄（粉色），胡蘿...
日式三文魚頭豆腐鍋
三文魚頭來一個勤勞點，去菜場買，盒馬的三文魚頭太小了，而且只有半個🙄用料三文魚魚頭1個白菜（娃娃菜）四五片絹豆腐一塊胡蘿蔔半根洋蔥半個香菇2朵開洋四五粒乾貝四五粒火腿兩三片姜3片小蔥2、3根鹽少許料酒少許檸檬汁或米...
日式蘿蔔燉鰤魚魚頭
在日本節目看到的冬季鰤魚（ぶり)的做法，嘗試了一下，非常滿意！主要目的自己留用別忘了😭用料食材鰤魚魚頭1白蘿蔔半個山藥半截胡蘿蔔半根調味料蒜多瓣姜2片豆瓣醬一勺鹽少許糖少許料酒兩勺醬油兩勺醋少許胡椒粉少許日式蘿...
日式咖哩風味義大利蝴蝶面
這道義大利麵並沒有放入傳統的西紅柿，而是和日式咖哩相結合，還添加了外國人很少食用的木耳，算是一道融合菜，做法也非常簡單!圖片為一人份，以下用料為兩人份，一人份減半即可!用料義大利麵2份洋蔥1個木耳16朵雞蛋2個大蝦6隻日...
剁椒蝶魚頭
用料魚頭一個姜十片蔥一根料酒一勺大蒜十瓣白糖二十克鹽十克剁椒一百五克生抽一勺蒸魚豉油二勺剁椒蝶魚頭的做法先把魚頭剝開放少許鹽蔥姜料酒，醃製二十分鐘不要放多鹽把剁椒蔥末蒜姜料酒一勺糖二十克白醋一勺蒸魚豉油...
日式饅頭
搬運自《綿羊料理》用料鐵棍山藥泥40g綿白糖40g上用粉或粘米粉60g食用色素（可選）適量紅豆沙200g日式饅頭的做法將山藥去皮後打碎成40g山藥泥，平分裝入兩個容器中在兩個容器中分別加入20g綿白糖，充分攪拌均勻將一滴食用色...
日式鰈魚頭
每次去盛和道鐵板燒自己都要吃上3-4份才罷休，後來自己參照各種日式“照燒”做了這道所謂的照燒鰈魚頭用料鰈魚頭1個清酒1大勺味淋1大勺薄鹽醬油/日式醬油2大勺蠔油1勺紅糖適量澱粉適量蔥段少許鹽少許日式鰈魚頭的做法...
日式烤三文魚頭（空氣炸鍋版）
dingdong買菜上面發現三文魚頭超便宜只要12元，湊運費就靠它了！用料三文魚頭1個檸檬1個玫瑰鹽適量細鹽適量二鍋頭適量白砂糖適量日式烤三文魚頭（空氣炸鍋版）的做法三文魚化冰，有血水要稍微洗乾淨帶好橡膠手套處理魚，感覺牙很...
日式鮑魚
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紅燒蝶魚頭
蝶魚頭富含非常豐富的營養，做法也很多，今天分享的是紅燒的辦法。用料魚頭1個大蒜1瓣蔥適量姜適量醋少許醬油適量啤酒（或料酒）適量白糖適量鹽少許紅燒蝶魚頭的做法把魚頭洗淨收拾好，最好從中間對半切開，並在肉厚的部分改刀，這...
日式燉芋頭
這道菜是日本的家庭料理。用料芋頭大的5個（小的也可以200克左右）胡蘿蔔1根荷蘭豆10根左右（沒有可以不放）蘑菇2個（沒有可以不放）木魚精2大匙水500克左右幹海帶1小塊日式燉芋頭的做法鍋內加水，將幹海帶洗淨、泡水15-20左右。將...
日本人教你做正宗料理之日式紅燒魚頭
這是一道非常快手的健康菜，也是很好的下酒菜。日本人做紅燒魚頭是不放油的，而且燉煮時間並不長。炎炎夏日，一杯啤酒，一份魚頭，頓覺清爽！用料海魚頭一個薑絲若干醬油白糖日本料理酒可用黃酒或料酒替代日本人教你做正宗料理之...
日式23：煮鯛魚頭
盧悅基《新手學壽司》。快手菜，半小時搞定。缺點是太浪費醬油和味淋。用料鯛魚頭1個（約450-600克）胡蘿蔔1個鮮香菇2朵白蘿蔔300克昆布50克（浸泡）大蔥1根切片牛蒡1/4根，切片【燉汁】味啉350ml濃口醬油200ml料酒180ml糖200克...
日式中華風蝶魚(カレイの煮付け)
選比較肥的比較好吃。用料蝶魚塊3塊姜1塊糖1茶勺水150ml料酒45ml醬油7ml味淋30ml大蔥一段蠔油20ml麻油適量日式中華風蝶魚(カレイの煮付け)的做法鍋中加入水，除麻油以外的所有調料，開火煮開。放入魚塊薑絲及蔥段。蓋鍋...
日式小饅頭
用料神仙腳大蒜20課日式小饅頭的做法fgd...
蝴蝶饅頭
美食蝴蝶。用料紫薯1個麵粉200克酵母6克溫水200克蝴蝶饅頭的做法紫薯用微波爐中高火加熱8分鐘就熟了，去皮加麵粉，加3克酵母，加溫水，揉成麵糰，發酵1-2小時。麵粉加酵母，加溫水和麵，揉成麵糰，發酵1-2小時。紫薯面發好後擀成麵皮...
【低碳】日式三文魚頭豆腐湯
低碳快手，簡單鮮美～小酮人們要多多喝湯哦～用料新鮮三文魚頭1個蔥適量姜兩三片白胡椒面適量鹽適量料酒一小瓶蓋白味噌1勺開水按需西葫蘆若干片洋蔥少許赤蘚糖醇2小勺【低碳】日式三文魚頭豆腐湯的做法三文魚頭洗淨，斬塊，用...
日式三文魚頭煲
三文魚頭一般都會烤著吃，做魚頭煲沒有那麼肥膩，裡面的娃娃菜和藕片更是吸收了滿滿湯汁，這次用的基本日式醬料用料三文魚頭日式燒烤醬日式調味酒勺番茄醬娃娃菜藕蒜頭洋蔥日式三文魚頭煲的做法日本買回來的調料，燒烤醬洋蔥...
日式三文魚頭味增湯
幾個吃貨小夥伴拼單買了一條三文魚，魚頭和邊角料浪費了可惜，想到每次去吃爭鮮壽司的時候，用三文魚邊角料做的味增湯特別鮮美，就到日文網站上查了一下日式三文魚味增湯的做法。美味又營養！用料三文魚頭和邊角料300g~500g白...
鐵鍋蝶魚頭
蒜香。醬香滑嫩。用料蝶魚頭三個大蒜四頭醬油老抽鹽雞精水澱粉白糖鐵鍋蝶魚頭的做法蝶魚頭從中間剖開，洗淨。大蒜扒好備用。平底鍋內加適量油燒製6成熱，加入白糖炒出糖色，放入薑片和大蒜，加醬油爆香後將蝶魚頭平鋪在大蒜...
日式家庭料理～煮蝶魚
愛吃各種煮魚🐟煮鯛魚、味增煮青花魚、煮蝶魚…今天先分享一個只需要10分鐘就可以做出美味煮蝶魚的做法，很下米飯哦☺️用料味醂3大勺料理酒2大勺砂糖一大勺日本醬油2大勺水150ml生薑幾片生薑絲適量日式家庭料理～煮蝶魚的...
空氣炸鍋版日式烤三文魚頭
最經典的日式鹽烤。居酒屋賣38一份那個！更多內容可以關注微信公眾號：啊嗚是大白兔呀用料三文魚頭半個鹽適量檸檬2片清酒或料酒適量黑胡椒適量大蒜2瓣空氣炸鍋版日式烤三文魚頭的做法三文魚頭從中間剖開，洗淨去掉血水，剪掉...