蒜茸蒸青口
用料大蒜5瓣青口23只蒜茸蒸青口的做法少許油炒香蒜蓉，放在開好的青口上面，水開後蒸四分鐘，再虛蒸兩分鐘，開吃小貼士開啟青口之後要清理乾淨裡面的繩子和繩子上的髒東西。開鍋以後趁熱吃...
蒜蓉蒸青口｜松下JK180烤箱
用料金針菇1把青口8只魷魚1只蒜蓉蒸青口｜松下JK180烤箱的做法金針菇鋪底，放上青口和魷魚鋪上蒜蓉、小米椒、料酒1勺、一點海鹽和花生油放入蒸箱裡原氣蒸10分鐘配上米飯🍚讚我先吃了...
蒜茸蒸蠔
用料蒜1頭鹽適量姜適量辣椒（青和紅）各1只油適量蒜茸蒸蠔的做法將蠔洗乾淨備用蒜頭、姜、青紅辣椒切碎備用在碗內加入適量的鹽和油，調勻備用均勻的將蒜茸等撒在蠔身上撒好就將蠔放入水開的鍋內，大火蒸4分鐘蒸好，出鍋😃...
【山姆廚房】蒜蓉蒸青口貝
【山姆廚房】紐西蘭進口青口貝，大顆，肉飽滿；蒜蓉用油鹽先爆香，用來蒸青口味道很讃。準備時間：3h(3小時）製作時間：4min(4分鐘）4人份用料山姆廚房紐西蘭進口青口貝12個蒜頭20粒食用油4tbsp(4大匙)食鹽1tsp(1小匙）小蔥1只【山姆廚...
蒜茸青口
超快手高顏值的招待菜，說實話，貝類從口感上來說我還是更愛樸素顏值的花蛤。這道菜我用的是速凍熟青口。用料速凍熟青口10只自制蒜蓉醬1勺黃油20g蔥花適量白酒適量蒜茸青口的做法青口自然化凍。不放心乾淨度，我還把每個殼...
蒜茸蒸蝦
今天和大家分享另一個簡單的海鮮食譜。蒜茸蒸蝦的做法簡易，最重要的祕訣就是買到新鮮的海蝦。蒸蝦的蒜茸汁配飯非常好吃。下次再加里煮海鮮的時候一定要試試這個食譜哦！用料海蝦，新鮮的最佳4-6紅辣椒1-2適量蒜茸適量蒜茸...
蒜茸蒸茄子
蒸茄子不像一般的燒茄子需要那麼多的油，所以很健康清淡。蒸，也能保證茄子軟透了，口感非常好。用料茄子蒜蔥香菜香油生抽鹽雞精糖醋辣椒末蒜茸蒸茄子的做法茄子切成薄厚適中的圓片擺在盤子裡蒜切成蒜茸，撒在茄子上放入大鍋...
蒜茸粉絲蒸秋葵（附蒜茸做法）
秋葵有保護胃部粘膜的作用，與蒜茸、粉絲搭配也是絕了！這個蒜茸做法也可以用做蒸扇貝、娃娃菜、絲瓜，都可以喲！用料粉絲2小把秋葵300克大蒜瓣60克生抽2勺蠔油1勺鹽2克糖10克食用油少許蒜茸粉絲蒸秋葵（附蒜茸做法）的做法蒜瓣...
蒜茸蒸河蝦
用料河蝦蒜末薑末鹽料酒蔥花食用油蒜茸蒸河蝦的做法先將河蝦進行初加工（去掉蝦頭上的槍刺、觸鬚，取出蝦背部的泥腸，然後清洗乾淨即可）再用刀從河蝦背部將其切成對半，裝盤在河蝦上均勻撒上鹽，倒一些料酒，放些薑絲，然後將整盤蝦...
蒜茸青瓜
用料海天海鮮醬少許老乾媽辣醬少許青瓜2個魯花黑糯米醋適量蒜米、鹽、白糖、香油適量蒜茸青瓜的做法將青瓜沖洗乾淨，將整條青瓜從中間切開成兩半。取半邊青瓜在尾部斜著切開一小塊，再沿著斜切面開始切薄片，頂部相連不要...
剁椒蒜蓉蒸青口貝/豉汁青口
快手菜，同樣的方法，還可以蒸扇貝等海鮮。用料青口貝1000克姜1塊蒜5瓣朝天椒3只剁椒適量小蔥3根橄欖油1大勺蒸魚豉油1小勺豆豉1勺剁椒蒜蓉蒸青口貝/豉汁青口的做法青口貝1000克，解凍、洗淨外殼，去掉半邊殼。姜蒜辣椒小蔥備...
蒜茸蒸西葫蘆
用料西葫蘆個蠔油勺蒜茸蒸西葫蘆的做法西葫蘆切片蒜茸，辣椒，蔥，味極鮮+2，蠔油+1，加水，炒醬汁...
蒜茸肉沫蒸茄子，柔軟的口感
蒸茄子蒸茄子，口感鮮美柔軟不油膩，喜歡吃茄子可以試試，操作簡單，適合廚房小白。用料茄子1個半斤肉末100克蒜一顆姜適量小蔥適量蒜茸肉沫蒸茄子，柔軟的口感的做法1，準備食材，茄子無論長得怎樣，長的短的粗的細的都可以，肉沫用半...
蒜茸清蒸蝦
用料蝦十二隻（根據需要而定）蒜一頭（切碎）姜一小個（切碎）鹽少許雞精一小勺香油蓋住姜蒜即可蒜茸清蒸蝦的做法取出蝦解凍抽蝦線從蝦背開一刀以此類推排盤備用把姜蒜切沫放入小碗裡，在放入少許鹽和雞精，最後到入香油，香油蓋住姜蒜...
青蒜炒舞茸
用料青蒜一把舞茸一簇椰子氨基醬油（蒜味）適量橄欖油或野茶油適量青蒜炒舞茸的做法食材洗淨油熱後一起下，翻炒，適當收水後加入椰子氨基醬油小火蓋蓋悶，斷生後出鍋搭配了糙米飯，一定要多咀嚼...
蒜蓉蒸青口
減肥食物想吃肉時，首選海鮮！用料青口20只蘿蔔乾適量大蒜12瓣蔥末少許蒜蓉蒸青口的做法蒜頭，蘿蔔乾，切末，下熱油炒變色青口開邊拜盤蒜末蘿蔔乾炒好均勻的鋪在青口上，上鍋蒸12分鐘撒上蔥末上蓋鍋燜2分鐘！上菜小貼士蒜頭，蘿蔔乾，...
蒜茸蒸南瓜
用料南瓜蒜少量肉末少量生抽勺蒜茸蒸南瓜的做法南瓜切薄片，好熟加上肉末和蒜茸蒸，即將出鍋前，加生抽...
蒜茸蒸絲瓜
蒜茸蒸絲瓜這道菜算是比較家常一點的了，很好做！雖說沒什麼技術含量可是味道還是挺不錯的！用料絲瓜蒜泥粉絲（事先泡好）蔥花蒜茸蒸絲瓜的做法絲瓜洗淨去皮，切若干長短一樣的段，在將每段切手指寬度的長方形，切好放入器皿加入適量...
蒜蓉青口
這是一箇中式青口鹹口用料青口貝10只大蒜12瓣小蔥2根粉絲1把醬油3勺蠔油2勺糖5克小米椒2個蒜蓉青口的做法用鹽泡青口，洗乾淨加開水，讓青口開口把青口碼碼好碼粉絲用油炸蒜，加醬油蠔油糖，倒在青口粉絲上，放鍋裡蒸5分鐘炸小...
蒜茸蒸扇貝
以前去海鮮酒樓吃飯的時候，大多會點一個蒜茸扇貝。基本上是一人一個，吃得很不過癮。特別是那個粉絲，那麼美味，卻只是上面小小的一筷子，實在是吊人胃口。自己做有一個好處，就是可以放足料，可以盡情的吃。用料扇貝350g紅尖椒10...
清蒸蒜蓉海虹（青口貝）
開學前一天，家裡的海虹被我分成兩半，一半清蒸，一半烤啦(ฅ>ω<*ฅ)用料青口貝12只料酒或者白酒2勺大蒜5-6瓣小蔥1根姜3片鹽一點點蒸魚豉油3勺粉絲一把小米辣1只清蒸蒜蓉海虹（青口貝）的做法青口貝解凍，清洗。我看網上有用面...
粉絲蒜茸蒸青瓜
鮮味濃郁，清爽適口。用料黃瓜粉絲紅辣椒姜蒜香蔥鹽醬油紹酒香油粉絲蒜茸蒸青瓜的做法黃瓜去皮切斜段用鹽醃漬，粉絲泡發備用蒜茸用溫油略炸，加入鹽、雞精、紹酒紅椒末拌勻將青瓜段擺入盤中，放入一層粉絲，再放蒜茸汁待水開後...
蒸蒜茸蝦
蝦劈開，蒜茸，放進蝦裡，大火燒開放進去蒸10分鐘，開蓋，撒點魚露，油，蓋回去30秒，搞掂開吃。用料蝦，蒜茸蒸蒜茸蝦的做法蝦劈開，蒜茸，放進蝦裡，大火燒開放進去蒸10分鐘，開蓋，撒點魚露，油，蓋回去30秒，搞掂開吃。小貼士蒜不要提前放魚露調味，會...
蒜茸芝士烤青口
用料芝士絲青口蒜茸胡椒粉少許椒鹽少許蒜茸芝士烤青口的做法青口洗乾淨，瀝乾水烤箱180度預熱15分鐘將青口放入烤盤中，加蒜茸，胡椒粉和椒鹽在上面，灑上芝士絲後，放入烤箱烤箱180度，烤8—10分鐘，即可小貼士1.烤的時間應該可以...
蒜茸蒸生蠔
食材非常重要，擁有好的食材等於成功了一半，尤其是海鮮，一定要新鮮你才能品出它的美味。我這次的湛江生蠔真的蠻新鮮，吃了後我說這是我吃過的最好吃的生蠔！因為以前都是在飯店或燒烤店吃的蒜茸生蠔，我自己從沒做過。第一次蒸...