豌豆芹菜炒臘肉
用料臘肉1塊豌豆500克芹菜2根鹽適量生抽1勺郫縣豆瓣醬1勺幹辣椒2個蒜片適量薑片適量味美好鮮辣味粉適量白胡椒粉適量豌豆芹菜炒臘肉的做法臘肉用熱水清洗乾淨，冷水入鍋煮開，十分鐘後關火撈出，晾涼切小丁。芹菜切段，豌豆和...
臘肉燒豌豆
臘肉的薰香和豌豆的清香混合用料豌豆500克臘肉5塊鹽1克香菇6朵杭椒3個蔥花2克臘肉燒豌豆的做法①、【炒臘肉】不放油，放入臘肉翻炒幾下，臘肉的油會炒出來。②、【炒豌豆】放入豌豆翻炒幾下【加水燒豌豆】加入足量的水，悶...
辣椒芹菜炒臘腸臘肉
用料臘肉適量芹菜適量蒜適量蔥1根姜適量鹽適量辣椒5個辣椒芹菜炒臘腸臘肉的做法準備好配料，下鍋爆香臘肉香腸如果有肥的臘肉，可以先下鍋炸一下最後快熟了，加入芹菜辣椒🌶️炒熟即可，本身臘肉是鹹的，可以稍微加一點點鹽，因為芹...
豌豆臘肉
這是一道有家鄉味道的菜，四川老家媽媽牌自制風乾肉好吃得很。豌豆是多多買的，3斤剝了一大盒用料臘肉1小塊豌豆隨意克豌豆臘肉的做法豌豆煮個七八成熟，去掉生澀味炒臘肉較易熟口感也更好。七八分熟的豌豆起鍋放涼水，以免豆...
【饞哭老婆私房菜】豌豆炒臘肉
每天給老婆做一道美味的菜用料豌豆適量臘腸1-2根青椒2個小米椒4個姜4片蒜頭3瓣【饞哭老婆私房菜】豌豆炒臘肉的做法切好食材，臘腸切片，姜切絲與臘腸放一起開中火，不需要放油！直接把切好的臘腸和薑絲倒入鍋中翻炒出油倒入...
臘味年菜臘肉炒芹菜
過年就要吃臘味，臘腸，臘肉！🧨🧨🧨好吃的臘肉肥瘦相間，切薄片炒菜，出油，臘味滿滿，讓蔬菜也變得更有滋有味。今天燒一道臘肉炒芹菜，完美下飯的臘味小炒✌️用料蔬菜臘肉1塊芹菜6根蒜瓣1瓣幹辣椒1個薑片4小片調味料生抽3勺白砂糖半...
芹菜炒臘肉
用料臘肉塊生抽勺鹽克芹菜根蒜瓣芹菜炒臘肉的做法蒜拍扁，切半；芹菜洗淨，撕掉兩邊的老纖維。斜切；臘腸斜切。臘腸油鍋裡炒到兩邊翹，放蒜米炒香倒入芹菜，翻遍一遍後，加入鹽，白糖，繼續翻炒斷生起鍋。小貼士芹菜翻炒過程不能超過一...
豌豆炒臘肉
用料臘肉塊豌豆克鹽克蒜瓣味精克豌豆炒臘肉的做法豌豆先煮熟，煮到軟即可撈起臘肉切丁備用倒入少量油，先煎炒臘肉，加蒜末爆香，最後倒入豌豆翻炒，最後加入少量鹽和味精調味，鹽要少放點，因為臘肉本身味道較鹹香噴噴出鍋！小貼士建...
豌豆燒臘肉
四川臘肉基本和很多蔬菜都能搭在一起，今天做一個豌豆燒臘肉（大多都是炒，但是我嫌放到農曆二月的臘肉太硬了還是燒更軟）。這道菜製作也非常簡單，快手菜。用料豌豆500克臘肉一小塊雞精一小勺鹽適量紅黃椒一兩個豌豆燒臘肉的...
豌豆臘肉飯
天氣熱的時候就只有天天煮稀飯，或者偶爾煮一次糯米飯。這個省事，懶的話菜都不用炒了。用料臘肉一小塊糯米適量豌豆適量醬油適量豌豆臘肉飯的做法糯米泡半天左右，下鍋前瀝水。臘肉切丁豌豆洗淨新增醬油和豌豆，和勻後再加臘...
家常菜：香芹豆乾炒臘肉
過年吃了太多肉了，想吃點菜類的，但是還是要放點肉來調調味😁用料臘肉半條豆乾5塊香芹4根鹽少許生抽少許耗油少許蒜頭3粒辣椒仔1只家常菜：香芹豆乾炒臘肉的做法先把臘肉切片…把豆腐乾也切成一條條…把香芹也切成一段段的...
一人食•臘肉炒豌豆
用料豌豆如圖四川老臘肉半塊小米辣2個蒜兩瓣姜5片青花椒8粒一人食•臘肉炒豌豆的做法準備豌豆泡水讓它們洗澡泡舒服好下鍋準備四川正宗老臘肉不喜歡瘦肉的可以選肥的那邊大概這麼多的配料姜和蒜切小塊就行我這裡用的...
臘肉豌豆炒
用料香菇適量豌豆適量木耳適量臘肉適量豆瓣少許蔥子少許青椒一個臘肉豌豆炒的做法香菇切丁如果是冰凍的臘肉，就需要在鍋裡煮熟，大概十五分鐘泡發木耳青椒和蔥切丁如果家裡面有剩下的小一坨肉末也可以拿來到時候炒進去臘...
豌豆炒臘腸
用料豌豆100克臘腸3條蔥2根豌豆炒臘腸的做法豌豆剪掉頭尾，臘腸熱水浸泡撕掉模，切片，蔥切段鍋中起油，匯入臘腸，翻炒兩分鐘，倒入蔥頭翻炒倒入豌豆翻炒三分鐘，中途如果太乾，可加水或湯或油，最後加醬油調味...
臘肉燜豌豆
每年冬天都會做一塊白臘肉，專門用來燜豌豆。用料臘肉1小塊豌豆300克鹽少許橄欖油1勺花椒幾粒老薑1小塊臘肉燜豌豆的做法豌豆洗淨臘肉切小塊。（臘肉先煮了十分鐘，撈出冷卻後切小塊，這樣做出來的豌豆吃起不油膩）鍋里加少許橄...
臘肉豌豆飯
又到了吃豌豆的季節，今年第一餐用料臘肉1小塊東北大米1.5杯豌豆半碗鹽適量臘肉豌豆飯的做法老媽醃製的臘肉切丁，豌豆剝好米淘乾淨，放入跟平時燒飯的水一樣多，鋪上豌豆和鹹肉，按煮飯鍵飯好了，加入少許鹽，攪拌均勻開吃，配燕窩果...
芹菜炒臘腸
今天要跟大家分享的是，怎麼做都不會失敗的芹菜炒臘腸，紅綠相映有顏值，清爽又不失滋味。這道菜的食材中僅有臘腸和芹菜，沒有其他任何食材和調味料，臘腸既提供了油脂，也提供的這道菜的滋味。用料芹菜1根（約250克）臘腸2根（約60克）...
快手下飯菜-豌豆炒臘肉丁
臘肉的做法真的太多了，跟什麼在一起炒都好吃的不得了。過年回家拿的自家薰的臘肉，味道更是不同啦。不管是什麼季節吃都太非常下飯呀。配合豌豆的香氣，完美結合。用料臘肉1塊豌豆500克玉米半根彩椒若干薑末適量蒜末適量鹽...
臘肉炒豌豆
多吃豆子和蘿蔔啦，加一些帶皮臘肉，葷素搭配。用料臘肉塊豌豆克胡蘿蔔一根鹽少許胡椒粉臘肉炒豌豆的做法豌豆水煮15min，盛出瀝乾水分待用。鍋熱一小勺油，放胡蘿蔔丁和臘肉丁翻炒，看臘肉顏色變深後放水煮好的豌豆。出鍋前放...
臘腸炒豌豆
用料豌豆500克臘腸一根鹽玉米澱粉臘腸炒豌豆的做法豌豆去殼豌豆清水焯熟後過一下涼水，控幹水分備用臘腸蒸熟後切丁備用熱鍋下油，先炒臘腸，炒出香味後加入豌豆翻炒片刻加鹽加玉米澱粉勾芡，一點點就好了，只是給豆子增加一點...
臘肉炒芹菜
用料臘肉1塊芹菜鹽臘肉炒芹菜的做法芹菜焯水，臘肉切好備用。鍋中倒油，放入臘肉翻炒。加入芹菜，翻炒。成品...
【牲肉】芹菜炒臘肉
今作此譜，乃為己觀。君若不喜，可無視之，勿噴。家貧不知秤為何物，所用皆隨心也。各人有各好，增減可自行。學淺才疏，當不得師，萬莫以此相稱。偶見早年存圖一張，憶起此菜，頓覺口齒生津、心癢難耐，故提爪而書之。用料鬆桂坊五花臘肉...
臘肉豌豆乾飯
春天的味道，媽媽自己做的臘肉，配上剛剛出來的青豌豆，香菇，紅蘿蔔煮的濾米飯，你有多久沒吃到這麼好吃的農家飯了，我可是想了很久的味道了😋😋用料大米臘肉豌豆克紅蘿蔔香菇老薑臘肉豌豆乾飯的做法準備的材料，臘肉洗淨煮熟切丁...
芹菜炒臘味
降脂降血壓神器。用料西芹1根臘肉適量臘腸一根彩椒一個鹽適量芹菜炒臘味的做法準備好所有食材臘腸，臘肉切片。彩椒切成菱形塊。或者切成自己喜歡的形狀。西芹切斜條。熱油把臘肉倒入鍋中煎一小會，然後加入臘腸翻炒片刻，...
臘肉炒芹菜萵筍土豆絲
臘肉的口感，真是無法形容。兒子直說媽媽做的太好吃了！可不可以明天再做一次！用料臘肉2根芹菜2根土豆2個油10克鹽2克姜2片蔥1根臘肉炒芹菜萵筍土豆絲的做法臘肉撕去薄膜，切片筍切絲(忘拍照了)，芹菜切絲，土豆切絲，蔥姜備好熱鍋...