咖啡榛子曲奇
韓國咖啡醬代替咖啡粉和咖啡酒，味道接近珍妮曲奇用料安佳無鹽＋有鹽黃油75克低筋麵粉105克糖粉45克雞蛋12克榛子20克韓國咖啡酒11克咖啡榛子曲奇的做法黃油切小片室溫軟化（大概軟化至拇指輕按下能凹下去而周邊不會塌。）同...
咖啡曲奇0失敗（黃油曲奇，抹茶曲奇）均適用
喝茶等家庭必備小食酥酥酥酥酥嘗試過很多配方此配方0失敗甜度適中酥酥酥吃過一塊就口留餘香，回味淡淡的甜你一定會喜歡用料黃油125g高筋麵粉（高筋！）128g雞蛋（全蛋）40g玉米澱粉60g可可粉2g糖粉65g（放入黃油）16g（放入全蛋液）香草1...
咖啡厚曲奇
用料黑咖啡粉1小勺中筋麵粉90克黃油70克白糖30克紅糖10克奶粉7克牛奶10克熱水1小勺裱花嘴8齒中號咖啡厚曲奇的做法白糖磨成糖粉，紅糖粉也再磨細些。黃油室溫軟化，加糖粉打發至膨脹，呈羽毛狀再加入磨細的紅糖粉繼續打發均...
榛子大麴奇
1.之前做ph的咖啡撻，發現撻底很酥脆，想著做曲奇應該也不錯。2.手頭只有杏仁粉的也可以替代掉榛子粉，上面榛子可以換成任何你喜歡的堅果果乾。只是我覺得榛子粉確實比杏仁粉香太多了，請有機會一定要試試榛子粉。3.有額外加...
榛子醬巧克力咖啡曲奇
用料榛子醬100g麵粉100g咖啡粉20g巧克力25g雞蛋半個約30g黃油30g小蘇打少許杏仁碎若干7顆巴旦木榛子醬巧克力咖啡曲奇的做法黃油和巧克力軟化後，加入咖啡粉，用打蛋器打至蓬鬆分兩次加入打散的雞蛋，繼續用打蛋器打發加入...
榛·咖啡
榛子帕林內/榛果醬【500克】312克……帶皮榛子（注意不是“殼”）187克……細砂糖1個……香草莢製作：1、將細砂糖與香草煮成乾焦糖。2、放入烤熟的熱的榛子攪拌至焦糖完全附著在榛子上。3、倒在矽膠烤墊上，靜置冷卻。4、將...
咖啡豆曲奇
自己做筆記哦！第二次做加了點玉米定粉用料黃油50克糖粉20克生可可粉5克低筋麵粉100克玉米澱粉10克濃縮咖啡液10毫升淡奶油10克咖啡豆曲奇的做法室溫軟化的黃油➕糖粉打發加入生可可粉打發再加入淡奶油➕濃縮咖啡液打發...
咖啡曲奇（媲美珍妮咖啡小花）
小熊家的曲奇真心好吃但是也越來越貴，自己嘗試了很多次，各種咖啡也試過來，最終有了這個配方，如有不足之處，歡迎指導。用料總統黃油卷150g自制香草細砂糖60g淡奶油60g鹽之花適量咖啡精適量低粉130g玉米澱粉25g杏仁粉50g法芙...
榛子醬曲奇
心血來潮想做，就搞搞新意思用料黃油170克低筋麵粉200克牛奶60克糖40克榛子醬5克榛子醬曲奇的做法黃油室溫融化待黃油融化後，加入白糖，電動打蛋器打順滑，再分次加入牛奶，主要看吸收程度。打至乳白色，然後加入榛子醬，可以適當...
咖啡☕曲奇
超超超好吃的COFFEECOOKIE。這是八卦兔老師的方子，自己改了一些成份，一樣備受歡迎。有些親吃了說“國外的東西就是好吃”（因為我姐剛從國外出差回來，然後我給她一盒帶去同事品嚐😄）好吧，它就叫“海龜”牌曲奇吧。用料無鹽黃...
咖啡豆曲奇&雲朵曲奇
如果說一種味道…讓你想念一個人～那麼，你一定會懂得--這款咖啡曲奇的含義--🦁️你的專屬用料黃油40克糖粉50克蛋黃1個可可粉15克低筋麵粉100克咖啡液30g咖啡豆曲奇&雲朵曲奇的做法準備食材黃油軟化➕糖粉混合一下打蛋...
小悅家（天津衛）-羅曼咖啡榛子曲奇
咖啡加杏仁加榛子花生的香味，曲奇香甜的口感，夠“羅曼蒂克”？配上一杯濃濃的咖啡，午後愜意享用，假日款待朋友們的浪漫時分。用料黃油62g木糖醇50g蛋白22g低筋麵粉80g杏仁碎35g榛子粉30g花生碎25g速溶咖啡1.8g（一小包）香草精...
咖啡粉曲奇
家裡材料三長兩短的於是靈機一動決定改一改方子自己搞一搞最後去調節了餅乾糊的稠度~擠花烘烤時間花費比平時少~味道還行。用料高粉90g玉米澱粉18g雞蛋清全部蛋黃一半鹽1g糖分30g黃油22g色拉油44g牛奶2g咖啡粉15g咖啡...
【谷音曲奇】超細配圖講解-咖啡曲奇（這才是咖啡味)
前言：2012年為了給自己的咖啡店新增些好吃的，開始了從下廚房的廚友們那裡吸收知識的生活，然後就越來越依賴，也隨著下廚房的發展越來越喜歡這裡了。4年過去了，現在，我這隱形的忠實粉絲要開始自己的貢獻了。正文：這個配方適合...
咖啡豆曲奇
時間：約40-50分鐘難度：零廚藝✌️份量：30個用料融化的黃油60g速溶黑咖啡粉1大勺細砂糖40g低筋麵粉95g咖啡豆曲奇的做法黃油隔水融化成液體，加入速溶黑咖啡粉和細砂糖，攪拌到咖啡粉和細砂糖融化。加入低筋麵粉，充分攪拌到麵粉...
榛子曲奇
風盧140℃，烤27分鐘如果烤箱溫度準的話上下火160℃考20分鐘用料黃油70克糖粉30克淡奶油15克鹽0.5克杏仁粉4克奶粉3克沒有可以不加我經常不加的低筋麵粉55克高筋麵粉30克榛子曲奇的做法把黃油軟化加入糖粉攪拌均勻用電...
咖啡曲奇
喜歡咖啡的味道，此方參照牛奶少女的方子，略加改動，海鹽換成家家都有的食用鹽，糖粉換成普通白砂糖，咖啡減少，粉類比例略改。成品酥脆，咖啡味濃郁還不那麼苦，很滿意，記下備忘，希望你們也能喜歡。成品410克左右。用料黃油125克白砂...
咖啡軟曲奇
用料黃油150克雞蛋1個白砂糖60克低筋麵粉250克玉米澱粉30克雀巢速溶咖啡1袋鹽2克咖啡軟曲奇的做法黃油軟化，加入糖粉或白砂糖打發蛋黃液分3次加入打發的黃油裡依次加入麵粉，咖啡粉，鹽，將各類材料混合均勻用裱花袋或者手揉...
咖啡曲奇 【羅曼蒂克曲奇】
羅曼蒂克，英文romantic，是浪漫最初的代言詞，這個詞語在很多電影裡出現過，被賦予的愛情不是詩情畫意，就是轟轟烈烈的溺愛之情。小編也幻想過經歷一場這樣的愛情（滑稽臉）有點跑偏了，咳咳！！該介紹今天的主角了！羅曼蒂克曲奇-咖啡和...
咖啡榛子杏仁曲奇餅乾
冬日的午後，一杯伯爵紅茶配幾片親手做的微苦超香的咖啡曲奇，愜意的人生啊用料黃油75g糖粉45g雞蛋液12g榛子粉15g杏仁顆粒或杏仁片20g低筋麵粉105g速溶咖啡粉10g咖啡力嬌酒1小勺咖啡榛子杏仁曲奇餅乾的做法黃油切小塊於...
榛子軟曲奇
用料高筋麵粉3/4杯全麥麵粉1杯黃油50克雞蛋1個轉化糖漿2大勺泡打粉1/4小勺小蘇打1/8小勺榛子醬2大勺朱古力若干果仁若干榛子軟曲奇的做法將黃油隔水融化成液體.加入雞蛋,轉化糖漿,榛子醬攪拌均勻.加入所有粉類,拌勻....
咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚
咖啡豆？咖啡豆曲奇？不仔細看你能分清嗎？用料速溶咖啡粉4g黃油70g可可粉15g糖粉45g蛋糕粉140g蛋黃1個熱水8g咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚的做法取乾淨容器中放入黃油40g、糖粉45g。混合之後用打蛋器打發至顏色變淺，...
咖啡曲奇
時間：約20-30分鐘難度：有點挑戰🖖份量：30塊用料無鹽黃油80g低筋麵粉120g糖40g黑咖啡粉4g雞蛋黃1個熱水15g鹽1g咖啡曲奇的做法咖啡粉用熱水溶解，攪拌均勻。黃油軟化，加糖打至顏色稍微變淺，再加蛋黃打發至體積變大、質地輕盈...
咖啡味曲奇
☕味的感覺火候還得調整一下記錄📝📝記錄下次繼續努力用料咖啡液35克（水30克速溶黑咖啡5克）黃油100克低粉80克高粉70克玉米澱粉10克糖粉60克蛋黃1個咖啡味曲奇的做法黃油軟化至可以按出印，加糖粉、鹽打發至羽毛狀加入蛋...
【伊薩Isa】奶油榛子曲奇棒 Dirty咖啡好搭檔~
不同於傳統的黃油曲奇，這款曲奇用淡奶油製作，低脂的同時口感香脆不油，烤榛子仁的香氣和淡奶油的香氣混合在一起，再配上咖啡，可以當做工作日午間的健康零食，為下午補充滿滿的能量~配方中使用椰糖代替細砂糖，低GI，減少自由基的...