有關大蒜黃油的做法步驟和大蒜黃油做法圖解

大蒜黃油

10-22

用料大蒜1頭蒜黃油50克鹽約5克大蒜黃油的做法大蒜去皮，用刀拍碎，放到蒜臼子，放鹽砸成蒜泥黃油約50克，隔水化開把蒜泥放進黃油攪拌均勻即可，看著油多其實一會黃油就凝固了混合靜置後的狀態，配麵包吃很香，饅頭也可以配上自己烤...

廚房裡的人類學家-香蒜奶油醬(大蒜黃油)

12-01

廚房裡的人類學家莊祖宜老師的菜譜，簡單容易卻用用途廣泛的大蒜黃油，烤麵包，烤肉都可以。視訊地址：http://www.youtube.com/watch?v=ppsJXMVAmTE&list=PLYkJQKrgp0Goz_mb043UjeVgPM0Ss1CET用料無鹽黃油250剋意大利芹...

黃油大蒜檸檬炒花甲

09-09

以前炒花甲，總是喜歡用紫蘇或是金不換調味，也沒有用過黃油來炒，這次用黃油炒花甲，意外地發現特別香，黃油的味道很好地與花甲融合在一起，用檸檬提味，讓整道菜吃起來味覺的層次感更高用料花甲500g黃油適量檸檬1/4個香菜2小把黑...

蒜香黃油大蝦

03-27

用料蝦n只黃油少量黑胡椒、香草少量大蒜切幾片蒜香黃油大蝦的做法解凍洗乾淨，重點去蝦線！牛油蒜片開鍋爆香，放蝦撒黑胡椒香草等，煎香兩邊至變色，放一點豉油翻炒起鍋！擺盤，美美的！...

超簡單的蒜香黃油大蝦

11-11

黃油爆蒜，嗯，香味直接都竄到腦子裡了。點上檸檬，加入番茄醬，齊了。就這麼簡單。用料蝦350克蒜3瓣黃油1/4杯番茄醬2勺檸檬汁1小勺小蔥1根超簡單的蒜香黃油大蝦的做法一袋冷凍蝦在涼水中減凍，備用。蒜切茉。然後在鍋中加入黃...

蒜香大黃魚

09-07

用料大黃魚1條500克蒜6瓣料酒1勺蒸魚豉油2勺老抽1勺鹽5克糖2勺味精2克生粉2勺香蔥少許蒜香大黃魚的做法大黃魚去鱗，從嘴裡塞進2根筷子，夾住魚鰓和內臟，用巧勁攪一下，把筷子拉出，魚內臟和魚鰓會一股腦出來，這樣處理的魚皮不...

芝士黃油焗大蝦（蒜茸版）

07-07

用料蒜4瓣黃油若干芝士些許蝦7只黑胡椒芝士黃油焗大蝦（蒜茸版）的做法先把蝦開背再撒些黑胡椒醃15分鐘同時烤箱200度預熱10分鐘準備一些蒜蓉和黃油直接在鍋裡用黃油炒蒜蓉一分鐘然後把蒜蓉鋪在蝦背上撒上馬蘇裡拉芝士馬...

大蒜黃油雞

12-19

用料雞四個大蒜1個半黃油50g檸檬一個大蒜黃油雞的做法雞翅用鹽、胡椒、綜合香草調料提前醃製一晚檸檬切片，整隻大蒜橫切兩半，半個大蒜切末。黃油溫室融化。將蒜末與黃油混合，放香菜調料，無鹽黃油的話再加點鹽橄欖油燒熱，大...

大蒜黃油蝦--韓食周 day6

09-24

韓國的食物真的是好多大蒜和洋蔥呀這幾次做的食譜把家裡的大蒜都一次性用完了哈哈哈這道菜其實用的是青椒和紅椒不過家裡沒有就直接用青紅辣椒代替了但是口感肯定是會有影響的下次試試青椒和紅椒的版本用料蝦（去殼即可...

李秋實-蒜蓉黃油煎大蝦

05-14

教你製作星際大廚料理，不費事、不費力就能在家吃大餐。鮮嫩的蝦肉搭配蒜香，一口咬下去，夠味！用料紅蝦15只黃油100g幹辣椒1把大蒜5顆橄欖油少許海鹽少許李秋實-蒜蓉黃油煎大蝦的做法準備工作：大蝦洗淨，上半身去皮、去蝦線，開...

大蒜燒黃魚

11-10

特別喜歡吃魚，最近一段時間，幾乎每週末我都會做一次大蒜燒黃魚，剛開始的時候僅僅用大蒜燒，口味略顯單一。雙十一湊單買了很多泡椒、泡姜和郫縣豆瓣，試著用它們燒了一次黃魚，口感的層次一下子豐富很多，每次吃完都覺得人生好滿...

大蒜燒黃鱔

10-02

簡單省事的做法用料黃鱔兩條蔥適量姜適量白蒜頭兩個黃酒小半碗菜籽油一調羹糖一調羹黑胡椒粉適量生抽四調羹清水適量大蒜燒黃鱔的做法黃鱔去內臟，剪成段。並洗淨瀝乾水分。蔥薑蒜洗淨。蔥切段，姜切絲，蒜剝皮可不拍碎。冷...

大蒜蛋黃醬

12-11

記錄書中的配方用料橄欖油225ml檸檬汁10ml雞蛋黃2個白胡椒，鹽少許大蒜3個大蒜蛋黃醬的做法材料做法...

大蒜黃油風味菠菜炒藕

10-06

減肥也要吃好吃的用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量菠菜（洗淨，去老根，用開水煮1分鐘。水倒掉。菠菜涼了後用涼水洗後擠水，切3段）200g藕（洗淨，削皮，切成5，6mm厚片）150g大蒜片1瓣量黃油10g以上A白砂糖1/3勺A醬...

大蒜黃油風味烤雞肉

07-31

大蒜，黃油很搭配！用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量雞胸肉（切成塊，放鹽和胡椒粉，裹澱粉）500g鹽，胡椒粉少量澱粉（玉米）2勺蔥（洗淨，去外皮，切成5cm長，再豎著切一半）1/2根黃油2勺A醬油2勺A白砂糖2勺大蒜（去皮，切成絲）2...

大蒜黃燜雞

01-17

用料雞一隻辣椒麵少許老抽少許紅糖少許鹽適量蔥少許姜少許蒜少許大蒜黃燜雞的做法將雞洗淨切成塊備用，起油鍋加入底油能夠雞肉翻面就好了，用中火加至4成熱時投入雞肉，不停翻動，讓雞肉慢慢受熱均勻慢火炒至雞肉變色，水分收...

黃油大蒜mussel

10-25

抱歉，太快吃完了，忘記拍成品了用料大蒜N多黃油一大塊切丁料酒倒一下辣青椒四個幹辣椒一小把鹽適量黃油大蒜mussel的做法黃油切小丁，火扭到5點方向，油化了，大蒜泥幹辣椒辣青椒丁都扔進去，出味了，加水，燒開，扔青口，確認都開口了，盛...

大蒜油

09-29

大蒜油大蒜素能溶於油脂，將大蒜使用非高溫的方式做成大蒜油，不僅能增強防癌抗癌功效，還能減少腸胃刺激。功效：①降低膽固醇及血脂，增強血管彈性，減少血小板凝集，有輔助降血壓、降血脂的作用，從而起到防治心腦血管疾病的功效；②...

黃油蒜香大蝦

08-02

時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料鮮蝦500g無鹽黃油20g大蒜50g洋蔥50g水200g生抽10g糖12g鹽3g香菜20g黃油蒜香大蝦的做法黃油在涼鍋的時候放入黃油，逐漸融化開，放入蒜和洋蔥，翻炒出香氣。放入蝦頭，翻炒一會，同時用...

黃油蒜蓉芝士焗大蝦

09-25

誰說大蝦只能紅燒！像我這樣愛蝦一族，就是要吃蝦像吃肉一樣過癮呢。用料大草蝦4只黃油50克大蒜6瓣馬蘇裡拉芝士適量鹽少許料酒，白胡椒粉少許黃油蒜蓉芝士焗大蝦的做法大草蝦洗淨，開背去蝦線，用刀刃斬開，別切到底，平鋪在墊了錫...

大蒜烤雞（附大蒜黃油醬做法）

08-11

韓國咖啡廳的人氣餐點～用料中等大小的雞一隻整顆大蒜2個檸檬2個橄欖油2勺蒜片若干鹽一大勺胡椒粉1/2小勺迷迭香百里香若干現磨黑胡椒若干檸檬皮屑若干大蒜黃油醬無鹽黃油80g大蒜末一大勺切碎的迷迭香百里香義大利歐芹...

百里香黃油大蒜三文魚

01-23

傳統的煎三文魚排多為照燒或者檸檬。雖說甜酸與三文魚很搭，但猛然一想，如果按照牛排的做法做三文魚會不會別有一番風味。結果就誕生了這道似魚非魚類的料理，我覺得可以拿去參加小當家爭奪特級廚師資格賽的考試題目。用料...

大蒜黃油風味炒蔬菜

08-22

多吃蔬菜用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量茄子（小號或中號）（洗淨，豎著切一半，再切成1cm幅片）3個青椒（小號或中號）（洗淨，去掉青椒瓤，切成1cm幅）4個豆芽200gA雞精1勺A味淋2勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/...

黃油烤大蒜