黑米紫薯軟歐
製作步驟後面再發用料KIri奶油乳酪13克黑米泡一夜適量老面1:1:1王后軟歐粉20克常溫水20克酵母0.2克老面配比一比一比一，24小時內用完，沒用完就要續種剩餘老面1:新麵粉1:水1燙種王后軟歐粉10克煮開的開水20克紫薯餡紫薯1...
紫薯軟歐包
這款改良版的“軟歐包”，既秉承了硬歐麵包健康的特色，又沒有日式麵包那麼甜得發膩，外硬內軟，吸收了二者的長處。即使是匆忙的工作日，也能輕鬆做。只要提前一晚做好，第二天吃之前取出來恢復室溫後，150度烤約3分鐘即可~用料高...
低糖紫米麻薯軟歐包
真的好喜歡紫米～又做了一個新的菜譜～這是我送我朋友的生日禮物之一，她說拿在手上相當的沉甸甸，哈哈哈，我努力包了好多餡兒。小夥伴們，聖誕夜快樂🎅🏻🎄🎄🎄🎅🏻重點❗️❗️❗️：高筋麵粉的蛋白質含量14%最好。不然請做好心理準備，...
紫薯黑米麻薯軟歐包
軟歐包是真的好吃就是做起來可能麻煩了一點再多艱難也抵擋不了一個吃貨的心～～用料麵包體：👇高筋麵粉260克細砂糖30克牛奶100克鹽2克酵母3克黃油30克紫薯泥135克雞蛋1個麻薯：👇水磨糯米粉70克玉米澱粉20克糖30克黃油10克牛...
紫薯紅棗黑芝麻玉米快手軟歐
在一個上午弟弟喊著想吃玉米後來還剩下了一個想著就做個麵包吧用料紫薯粉紫薯紅棗黑芝麻玉米快手軟歐的做法高粉我不會去量因為感覺太麻煩都是憑著感覺來揉的麵糰：高粉紫薯粉鹽一點點就夠了糖多一點先把所有的都混合一...
紫米軟歐包
說不上為什麼？最近真的是對香芋和紫薯上了癮，每天都要吃上幾口，才感覺今天沒有白活。香芋和紫薯不僅被減肥的朋友們寵愛，就連我們這些玩烘焙的也非常偏愛。因為他們組合在一起，不僅好吃，顏值也是超高超讚。這樣的神仙組合，搭...
紫米軟歐
用料高筋麵粉200克紫薯粉15克雞蛋1個淡奶油20克牛奶75克左右糖20克酵母2克黃油20克鹽2克紫米餡紫米100克水200克煉乳30克紫米軟歐的做法紫米加水浸泡過夜，蒸熟加煉乳攪拌均勻徹底冷卻後使用後油後鹽法揉出手套膜，基礎發...
新手友好的抹茶麻薯紫米（黑米）肉鬆軟歐包
新手也能駕馭的好吃歐包！無敵方便還飽腹且層次豐富！！🍞肉鬆+麻薯真的一絕‼️歡迎大家交作業～用料⭕️抹茶麵包材料高筋麵粉250克牛奶150克雞蛋1個酵母4克鹽3克黃油20克糖40克抹茶粉20克⭕️麻薯麵糰材料糯米粉70克玉米澱粉20克...
紫薯軟歐
我蒸紫薯的時候，沒有去皮，也沒有切開，蒸出來的紫薯非常幹，所以放的奶多。用料高筋麵粉200克紫薯泥120克牛奶85克糖15克酵母3克雞蛋1個鹽2克黃油20克餡：紫薯適量肉鬆適量海苔碎適量腸1根紫薯軟歐的做法揉麵：除了鹽、黃油加入...
紫薯紫米軟歐包-小美版
用料麵糰部分高筋麵粉200克全麥麵粉50克蒸熟紫薯最好冷藏過100克鹽2克新鮮酵母9克白砂糖20克冰牛奶150克黃油20克餡料低糖紫米150克紫薯泥80克紫薯紫米軟歐包-小美版的做法除黃油外所有面團原料放入主鍋，30秒速度3到6...
紫薯軟歐(黑米紫薯餡兒)超好吃～
顏色好看，又好吃，又營養，又健康的黑米紫薯軟歐！不甜哦！喜歡甜的餡兒可以多加煉乳或者糖！夏天揉麵液體用冰的，揉出來的面溫要28℃以下哦！用料紫薯泥90克高筋粉420克低筋粉60克紫薯粉10克全脂奶粉25克耐高糖酵母6克細砂糖60克淡...
【紫薯黑芝麻軟歐包】
軟歐包低糖、低油、高纖維，聽上去就是健康的代名詞。做得好的話，剛出爐的軟歐包非常好吃，撕開時熱氣撲面而來，微脆的外皮有燕麥和黑芝麻粒散發出天然穀物的香味，夢幻的粉紫色內餡層次分明，晶瑩Q彈的麻薯伴著厚厚的紫薯泥和...
紫米麻薯軟歐♥️純素
素食後，並沒有脫離美食，一直在學習以植物食材代替動物性材料。搜尋大量食譜，集合為一體，不斷嘗試與提升。用料紫米餡（先煮好）紫米50克水100克細砂糖20克麵糰高筋麵粉200克全麥粉50克可可粉15克水150-160克鹽2克紅糖（和水融化...
可可麻薯紫米軟歐包
每個作品都是東拼西湊，但是確實是真的好吃！用料高筋麵粉250雞蛋1個可可粉8克細砂糖25克（喜歡甜的可以多加一點）蜂蜜30克牛奶120克每種麵粉吸水量不一樣，請根據自己的麵粉做加－減黃油30克鮮酵母9克（乾酵母3克）麻薯材料糯米粉80...
紫薯軟歐
用料黃油20高筋麵粉200克全麥粉50克紫薯泥100克水160克鹽2克糖15克餡紫薯泥55克糖15牛奶20蔓越莓適量麻薯餡水120糯米粉70糖20玉米粉15黃油15紫薯軟歐的做法麵糰除黃油外，全部和成團，揉至勻後加入黃油蒸紫薯，做紫薯餡麻...
可可紫米麻薯軟歐包
特特特軟的軟歐包方子，留用。用料麵糰高筋麵粉250g可可粉15g乾酵母粉4g鹽2.5g糖30g雞蛋1個冰牛奶120g黃油2g餡料紫米麻薯可可紫米麻薯軟歐包的做法高筋麵粉、乾酵母可可粉、鹽、糖、雞蛋、冰牛奶全部稱好加桶裡海氏廚...
黑米軟歐
用料中種高粉100克水87克酵母0.5克主麵糰高粉150克砂糖20克酵母3克牛奶45克水32克燙種15克老面25克鹽4克黃油15克內陷黑米100克水110克牛奶50克黃油20克砂糖40克黑米軟歐的做法中種常溫三四個小時或者一夜，上火195下火...
薯芝心——黑芝麻紫薯乳酪軟歐
用料波蘭種高粉50克水50克酵母1克主麵糰高粉120克全麥粉30克炒熟黑芝麻20克牛奶90克（根據情況酌情增減）糖10克鹽2克酵母2克黃油15克餡料蒸熟的紫薯適量芝士粒適量（我用的高熔點芝士，其他也可以）薯芝心——黑芝麻紫薯乳酪軟...
瀑布般拉絲效果 黑麥紫米麻薯軟歐
⚠️此方子少糖嗜甜者請酌情增加無聊在家🥱消耗我的黑全麥粉多做健康的麵包🥖餡料比例比較多熱的時候麻薯會拉絲很長像瀑布一樣冷了又很有嚼勁兒不錯不錯👏🏻👏🏻❣️麻薯多揉揉拉絲效果棒棒噠用料紫米餡兒紫米120克水240...
抹茶麻薯軟歐（紫米餡）
用料*麵糰*高筋粉250克抹茶粉8克雞蛋一個水110-120克糖25克鹽3克發酵粉3克黃油25克*餡料*紫糯米130克水230克糖15-25克蔓越莓幹，堅果乾適量*麻薯*糯米粉105克玉米澱粉30克牛奶180克糖30克黃油15克抹茶麻薯軟歐（紫米餡）的...
紫薯肉鬆餡麻糬軟歐，麻薯軟歐
halo我又來整理直播視訊啦~此方出品率為6個，烘烤溫度：上下火170℃，時間25分鐘————————————————————————完整版請移步“劣狐狐烘焙”淘寶店手淘首頁檢視10/12【麻糬軟歐麵包】直播回放乾貨太多難...
紫米紫薯芋頭泥軟歐
給兒子做完輔食還剩紫薯泥，恰好紫米粥煮多了，就想著不能浪費，雜糧包應該也是不錯的。用料乾酵母3克高筋麵粉300克紫米粥100克水34克雞蛋1個糖25克鹽2克黃油16克奶粉10克餡料芋頭適量紫薯適量牛奶適量細砂糖適量黃油一小...
巧克力紫薯紫米麻薯軟歐
紫薯、紫米……最近是愛上了紫色麼？不……我愛的是煉乳……用料麵包體高粉280g全麥粉30g低粉40g可可粉20g巧克力20g砂糖45g食鹽3g雞蛋液110g酵母4g牛奶130g黃油30g麻薯糯米粉100g玉米澱粉30g牛奶170g砂糖35g黃油20g夾...
＂薇甜＂黑麥酸奶紫薯軟歐包
為了自己和家人的身體健康，越來越多的人加入了減糖生活。2020年1月開始瞭解並使用＂愛樂甜零卡糖＂後，我家已實現了零卡糖自由。這款添加了大量黑全麥粉和小麥胚芽的軟歐包，液體部分是O糖酸奶，少量的＂愛樂薇黃油＂和＂愛樂甜零卡糖...
紫薯軟歐包
在此記錄想要一抹漂亮的低飽和度粉色佛性卻有靈魂的食物朋友說：遇見懂的等於遇見對的，真正的麵包需要一顆靈魂的心，感謝～用料石磨心粉500g紫薯泥200g冷藏牛奶250g細砂糖30g鹽3.5g酵母粉5g總統黃油30g餡料：香芋泥300g紫薯軟...