海鮮足料厚底披薩
第一次做第一次寫這東西所以過程沒拍照用料蝦8個（均勻大小）墨魚丸3個扇貝5-6個洋蔥半個青椒半個麵粉150g鹽2g酵母2g橄欖油5g番茄醬依個人量黑胡椒少許馬蘇裡拉乳酪150g海鮮足料厚底披薩的做法把麵粉和酵母放在盆裡用溫...
意式薄底脆厚邊海陸空披薩
參照兩位大神的菜譜做了餅底和披薩醬，很成功，作者名和菜譜看下方步驟圖。修改配方為一個26cm披薩的量，記錄材料用量如下。至少提前26小時準備麵糰，常規的發酵方法據說不如冷藏發酵的好吃。*撒料順序材料都預先處理過（好看...
厚底披薩
這是800克的量分成四份，四個厚底小披薩用料高筋麵粉450克黃油45克酵母6克糖26克鹽8克牛奶270克厚底披薩的做法除了黃油其他的都放進去，最後放黃油準備好自己喜歡的食材準備做個三種口味的醬分成四份我的倆個小助手，做了...
9寸海鮮蔬菜披薩（自制餅底+自制Pizza醬）厚底
我喜歡健康、衛生的食物，不喜歡外面很多新增劑的東西。一直想自己做pizza，不過我實在是太懶，今天終於行動起了。第一次做也很成功，現在把用量及步驟紀錄下來，給想做的朋友參考。此方為2個9寸的用量，做一個直接減半哦。不過...
厚披薩餅底
老公喜歡吃厚厚的披薩餅＋芝心，所以嘗試著自己做做看。用量為一個9寸的披薩盤。僅記。用料麵粉200克糖10克（2勺）油10克（2勺）鹽2克酵母2克水100克±10克其他用料番茄醬，芝士，蔬菜肉等厚披薩餅底的做法將披薩餅底的所有用料混在...
布丁廚房之厚底海鮮牛肉雙拼披薩
用料高筋麵粉110克鹽1.5克糖2克酵母粉2.5克溫水65克玉米油10克番茄醬適量牛肉片適量鮮蝦適量青椒適量洋蔥適量馬蘇裡拉乳酪適量布丁廚房之厚底海鮮牛肉雙拼披薩的做法將高筋麵粉、鹽、糖、酵母粉混勻，慢慢加入混合好的...
厚底鮮蝦披薩
第一次做不造能不能成功，邊做邊歸納，等我repo用料金像高筋麵粉100g七姐低筋麵粉50g酵母2g糖5g鹽少許鮮蝦仁10個甜玉米粒一小把彩椒3片香菇一個馬蘇裡拉芝士適量番茄一個厚底鮮蝦披薩的做法首先做披薩餅底，先把麵粉，糖，鹽，酵...
厚底海鮮披薩
所用模具：法焙客硬膜披薩盤8寸深盤FB39244用料餅皮高筋粉200g低筋粉100g酵母3g水170g餡料蝦仁12個玉米80g青豆60g洋蔥適量自制披薩醬150g紅腸8片馬蘇裡拉100g厚底海鮮披薩的做法披薩餅皮的所有材料混合均勻，放入廚師機...
巨好吃巨滿足的高碳厚底披薩
厚底披薩，麵皮鬆軟底部還有脆度，足料美味巨好吃，超級滿足！若是要做薄底，把麵糰減半做薄就OK啦！用料高筋麵粉200克酵母5克水100克鹽5克糖20克油10克蘑菇培根芝士若干片巨好吃巨滿足的高碳厚底披薩的做法碼的料用的醬，這個味足...
厚底榴蓮披薩～牛肉披薩
平時用300克粉做3個披薩，這次做兩個厚底披薩，口感鬆軟，榴蓮香甜，超級美味，連平時不吃榴蓮的二寶都吃了3塊榴蓮味的👍，還做了一個牛肉披薩。用料2個厚底披薩的份量：高筋麵粉300克奶粉25克糖30克牛奶140克酵母2.5克鹽2克黃油25...
厚底花邊海鮮培根披薩🍕
家中做披薩，簡單又有趣。可以加量再加量，蝦多多的，培根多多的。孩子吃著歡歡喜喜，營養美味。用料🍕餅底：高粉110克鹽1.5克糖2.5克酵母粉2.5克橄欖油10克水60克（看情況調節5克）🍕披薩醬：番茄1個蒜3瓣黃油20克洋蔥小半個鹽2克黑...
超滿足厚底培根牛肉披薩餅
用料發麵適量披薩餅專用醬適量各種配菜適量超滿足厚底培根牛肉披薩餅的做法先看發麵~我是按照面包機的標準量發的，標準是210ml水配350g麵粉配1g酵母粉，當然每個牌子的麵粉吸水性不同，要注意調整將發好的麵糰擀成披薩烤盤...
厚餅底披薩
用料麵包麵糰一塊，發酵好的肉糜意式番茄醬炒好的橄欖蔬菜乳酪兩種羅勒厚餅底披薩的做法準備好肉糜，瘦豬肉或牛肉都可以洋蔥碎，大蒜碎，生薑碎（個人偏好）袋裝最普通的番茄醬，因未加調味，便於自己掌握鹹淡放橄欖油如自動鍋內，順序...
厚底披薩🍕
這個配方可做厚底或者薄底的披薩，根據模具的大小，切割重量適合的麵糰即可。用料披薩餅底面團：高筋麵粉500克酵母5克鹽4克橄欖油25克糖8克水275克披薩餡料(隨個人口味)：番茄醬1勺(15克)香腸6根青圓椒1/3個玉米1/2根小洋蔥1...
10寸厚底披薩餅底
用料高粉140g低粉40g酵母5g細砂糖15g鹽5g橄欖油15g溫水100ml（只做參考）10寸厚底披薩餅底的做法除橄欖油外所有材料用廚師機揉成團，大概10分鐘。倒入橄欖油繼續揉，這時麵糰比較油，可以適量加點麵粉中和下，再揉15分鐘至完全階...
8寸披薩餅底（厚底）
這個餅底是根據下廚房的幾個方子試做以後總結出來的，厚度適中，有嚼勁，有綿密口感，比較滿意用料高筋80g低筋40g乳清120ml酵母2g鹽15g植物油5g酸奶10g8寸披薩餅底（厚底）的做法全部材料混合起來用電動打蛋器的和麵棍往死裡打，中...
海鮮披薩&榴蓮披薩（自制餅底、披薩醬）
完勝必勝客的家庭自制披薩🍕。可做兩個9寸。用料披薩胚高筋麵粉250克牛奶150克左右酵母3克白砂糖20克鹽4克橄欖油10克餡料西紅柿3個（小）蒜頭1個洋蔥半個披薩草適量黑胡椒粉適量白蘑菇幾朵豬肉碎適量蝦6只墨魚腸1條青椒...
8寸海鮮至尊披薩 加厚底～
題目有些自誇了：），首先坦白我沒吃過披薩，更談不到至尊：）。孩子爸爸生日，恰巧這日在家，於是做了他日思夜想的披薩：0食材有現買的也有臨時從冰箱裡翻出來的：）因為家裡有孩子所以儘量食材自己準備，披薩底是我之前比較上愁的，所以在下...
餡料十足的海鮮披薩
最近晚上做飯開始發愁了，每次在廚房忙乎半天出來小朋友只吃一點點。之前我們倆在家晚上一般準備2個菜，搭配點米飯差不多剛剛好，現在是做一個菜都會剩下一些吃不完，於是這幾天晚上開始改變策略，不做米飯和炒菜，直接改吃麵食...
自制披薩底（四份 8／9寸厚披薩底兒）
開始做的時候一直按照其他人菜譜做，後來根據自己的口味和裝置重新配比的。希望喜歡厚底的你喜歡😍用料麵粉（我家自用好面）450克酵母10克水250克鹽10g糖12克食用油（我用的玉米油12克自制披薩底（四份8／9寸厚披薩底兒）的做法【...
披薩前傳之自制披薩餅底（麵包底厚款）
用料高筋麵粉290克白砂糖30克鹽10克黃油30克酵母10克水190克披薩前傳之自制披薩餅底（麵包底厚款）的做法和麵，手動揉麵先將黃油和乾麵粉揉和再倒入水和其它材料（我是麵包機揉麵發酵）。待面發酵好後再將發酵好的麵糰分成三份...
足料的鮮蝦培根披薩
最近黴雨🌧️天氣，都快下一個禮拜的雨了，窩在家感覺自己也快黴掉了，但外面溼噠噠的真的懶的出去吃，好吧和兒子在家一起來個足料的披薩吧，披薩醬是按照君子的方子，自己作的，贊👍的狠。用料培根5-6片蝦30只芝士適量披薩醬適量溫...
一次成功海鮮腸仔玉米鮮蝦披薩（此菜譜包含披薩底與餡料）
這款披薩相對較簡單，按此步驟一次能成功。做此菜譜只是用於方便自己檢視，記錄。用料披薩餅底材料：高筋麵粉140克低筋麵粉60克細砂糖10克鹽2克酵母3克溫水100克玉米油15克其餘材料：番茄醬適量芝士適量鮮蝦仁15只玉米半條青...
厚底披薩皮
蔬菜先烤箱150度烤5分鐘去水用料高筋麵粉140克低筋麵粉60克水110克按實際新增細砂糖10克橄欖油14克耐糖酵母2克鹽1克厚底披薩皮的做法1.所有材料混合揉成麵糰，揉到出膜2.麵糰排氣後，攤成合適大小，扎小孔，靜置20分鐘3.烤箱...
8寸厚底披薩（附披薩餅底教程）
疫情期間很多餐飲店都不營業了，點外賣也不放心，弟弟說想吃披薩，那就家裡自己做吧。之前試過好幾個披薩製作配方，這個是我總結下來口感最好的，大家也可以試起來哦！因為披薩餅底做做比較費時，我索性一次性做了兩個8寸的披薩餅...