瓜片炒蛋
。用料。瓜片炒蛋的做法。。...
炒絲瓜片
絲瓜和青豆(毛豆仁)一起炒或者燒湯都挺好吃的用料絲瓜2根油適量鹽適量炒絲瓜片的做法絲瓜去皮切片(我用的絲瓜偏小，估計也就正常絲瓜1根的量）鍋中放適量的油(個人覺得豬油香些，不喜歡的用其他油)油熱倒入絲瓜炒至變色(如...
炒瓜片
用料旱黃瓜根大蒜小米辣豬肉炒瓜片的做法黃瓜切厚片，蒜拍碎，切幾刀，豬肉切小塊，備用鍋裡放稍多油，放入花椒麵，一半大蒜，豬肉翻炒，放入耗油，醬油。放入瓜片，調味，放入小米辣，出鍋即可。...
絲瓜炒肉片（或炒雞蛋）
用料絲瓜1根梅頭肉150克絲瓜炒肉片（或炒雞蛋）的做法【廣東絲瓜、稜角絲瓜】去皮滾刀切塊，放水裡浸泡一下準備中……小貼士1：炒肉片時間：【刀功均勻】2mm薄片大火炒不到1分鐘，厚一點3至5分。（重點：看肉的顏色，生肉往往都是紅色...
黃瓜炒雞片
用料黃瓜1根雞胸肉1塊澱粉適量鹽適量糖半勺蛋清1個醬油一勺雞精少許黃瓜炒雞片的做法雞胸肉（去骨雞腿肉），切薄片，蛋清一個加入澱粉醃製熱油下雞胸肉滑熟，盛出備用黃瓜切薄片，重新起鍋少油，炒軟，放入剛剛滑熟的雞片，淋入醬油，鹽，...
瓜片炒肉
健康美味，肉質滑嫩，汁水豐富用料黃瓜2根豬肉50克生抽2勺蔥少許澱粉2勺胡蘿蔔半根瓜片炒肉的做法將黃花和胡蘿蔔切好備用將肉切片，放入少許生抽，耗油，抓勻，醃製十分鐘肉片炒之前加一點澱粉抓勻，熱鍋冷油，先下蔥花和肉片煸炒，然...
雞蛋炒瓜片
今天推薦給大家的菜品（黃瓜片炒雞蛋）這個菜也是最近研發的，經過多次製作全家一致認為比較好吃。口感為清香、爽脆、有嚼勁，這道菜的關鍵在鹽，鹽少了沒味道，鹽多了成鹹菜了。用料黃瓜3斤雞蛋3個油一點鹽適量克蒜3-4瓣雞蛋炒...
苦瓜片炒蛋
夏日清火用料苦瓜雞蛋鹽食用油苦瓜片炒蛋的做法苦瓜洗淨，用刮皮器將苦瓜肉刮下來，剩下白色的瓤直接丟掉就可以了雞蛋打散將雞蛋與苦瓜薄片攪勻，加入鹽調味開火，鍋內入油，油熱後加入苦瓜和蛋炒熟即可小貼士苦瓜與蛋混合後最...
炒冬瓜片
用料冬瓜一塊冬瓜圈蒜2瓣姜2片小蔥1根生抽1匙勺甜麵醬1匙勺鹽1匙勺炒冬瓜片的做法冬瓜去皮，多切去點皮，儘量切薄片，這樣更容易炒熟。切蔥花，蒜姜切末。鍋內倒入油，油熱放入蔥白部分、薑末、蒜末爆香。切好的冬瓜片瀝乾水分...
瓜炒肉片
瓜炒肉片，雖不知道買的是什麼瓜但覺得烹飪的道理是通的，那就是肉要先醃入味，炒好。素菜要大火快炒保持其營養。這道菜肉跟瓜的口感搭配對比很和諧，真想不吃飯全吃了它~。用料肉瓜蒜姜醬油瓜炒肉片的做法肉切好用+鹽+醬油...
瓜片炒雞蛋
用料雞蛋2個黃瓜1根瓜片炒雞蛋的做法雞蛋炒熟蔥爆香油鍋下黃瓜片放一點醬油雞蛋放進去繼續炒加鹽...
蒜片炒苦瓜
想要苦瓜炒的好吃，一定要焯水，沒有生味，是關鍵用料苦瓜一個，勺蒜片適量個胡蘿蔔適量根雞精或者蘑菇精，味精都可以適量，鹽適量，蒜片炒苦瓜的做法苦瓜切薄片，蒜頭切片，胡蘿蔔切菱形，配色好看的，現在什麼都要求好看，色香味俱全鍋加適...
素炒瓜片
綠色蔬菜除了各種葉子菜，瓜類也是不錯的選擇。尤其平日繁忙時省去啦反覆清洗和摘菜的時間，也能補充好維生素。開心的做個吃瓜群眾也挺好的~已是春季，西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用，還具有清熱·除煩·止渴·潤肺止咳·...
素炒三瓜片
所謂三瓜片，即是清熱消暑的苦瓜，加上生津止渴的黃瓜，加上涼血解毒的絲瓜，組成清涼解暑的夏季小炒，三瓜都具有美容瘦身的功效。愛美的女銀們，一定要多多吃哦！夏季講究的就是清淡，做法簡單，而且還要有營養。用料黃瓜一根苦瓜一根...
瓜瓜片蛋湯
giegie會喜歡的神仙湯湯呢用料雞蛋2個鹽5克生抽半勺黃瓜1根瓜瓜片蛋湯的做法雞蛋打散加入鹽拌勻黃瓜去皮切薄片鍋中加入500ml清水燒開，加入瓜瓜片和生抽煮一分鐘，加入蛋花，過10秒關火...
炒黃瓜片
用料瘦肉一小塊黃瓜2根胡蘿蔔半根紅尖椒半個蒜2瓣蔥1根醬油1勺料酒半勺澱粉半勺鹽適量炒黃瓜片的做法先將肉切片，用料酒、醬油、澱粉醃10分鐘。蔥姜切絲，蒜切片，紅椒切菱形塊，黃瓜洗切薄片，然後灑一點點鹽，讓黃瓜出出水。鍋...
炒木瓜片
非常簡單又好吃很適合夏天很清爽的口感用料木瓜1個鹽適量味精適量蒜頭2瓣炒木瓜片的做法鍋裡下油爆香蒜頭後加入木瓜片幹炒加入鹽，雞粉調味即可。小貼士木瓜別挑選太熟的口感就沒那麼爽脆，不要切太厚哦...
肉炒瓜片
兒子一個人的晚餐，就炒個小毛菜吧！一不小心醬油放的稍微多了點，顏色有點重，正好不用放鹽了，也挺好吃的。😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃用料黃瓜1根豬肉150克小蔥1段十三香少許蠔油少許生抽少許味素少許肉炒瓜片的做法黃瓜切片，蔥...
炒南瓜片
就是蒸南瓜，煮南瓜，煮南瓜，煮南瓜，今天試試炒南瓜用料南瓜克油克鹽克蒜瓣生抽，醋蔥炒南瓜片的做法南瓜切片，不能太厚太厚，不好熟起鍋燒油，放入蔥蒜，翻炒後放入南瓜片，加點醋，翻炒下，最後加生抽，喜歡脆一點就炒生一點，喜歡綿軟的就炒...
瓜皮炒肉片
用料肉片500克西瓜皮500克蔥適量料酒5勺老抽3勺生抽1勺蠔油1勺瓜皮炒肉片的做法西瓜皮取紅色的多點，綠色的瓜皮切掉，五花肉切片，汆水（加料酒），水開關火，清洗乾淨，濾幹水。蔥白和肥一點的肉片先下鍋煸炒，我用的不沾鍋，所以沒有額...
苦瓜炒肉片或苦瓜雞蛋
用料苦瓜一根料酒1勺瘦肉/2雞蛋炒蛋花適量鹽1勺澱粉1勺生抽1勺苦瓜炒肉片或苦瓜雞蛋的做法苦瓜切片用鹽殺水。肉片用生抽，澱粉抓勻醃製10分鐘。擠去苦瓜的水分。鍋裡放油，肉片炒斷生（雞蛋放點鹽打散炒蛋花）盛出備用。放油...
肉片炒黃瓜
用料生抽勺鹽克黃瓜根肉片炒黃瓜的做法做法下方做法下方小貼士1黃瓜切成蛇皮段，用鹽糖殺出水份，擠幹。肉切片，用耗油料酒水澱粉抓勻醃製備用。2油燒熱，放黃瓜過油後備用。再放適量油燒熱放鮮花椒粒（乾花椒也行或不放），蒜片，蔥...
炒南瓜片
我們那邊稱呼為北瓜炒北瓜甜絲絲兒的很好吃用料南瓜一盤蒜2瓣炒南瓜片的做法南瓜去皮切片洗淨大蒜切好鍋內放油燒熱大蒜南瓜一起下鍋大火翻炒翻炒加一點生抽加一勺鹽加入一點熱水悶煮放一點耗油出鍋...
瓜片炒牛肉
夏天的家常菜用料牛肉250克黃瓜1根蒜頭2瓣生抽1勺老抽1勺鹽5克糖2克胡椒粉2克蠔油1勺瓜片炒牛肉的做法牛腩邊上的肉一塊，肥瘦均勻牛肉切片生抽，老抽，鹽，糖，酒，蠔油把牛肉抓勻，醃半小時黃瓜一根，去頭去尾黃瓜用刨子刨成均勻的...
節瓜炒肉片
快手菜，好下飯，瞬間能治好爸爸的胃。節瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效；對腎臟病、浮腫病、糖尿病的治療也有一定的輔助作用。用料油鹽一點糖一點蠔油或醬油三勺左右，按材料分量定節瓜兩條肉片300g蒜頭5片節瓜...