爆米花 烤箱版（做的時候一定要蓋蓋子或者包錫紙）
烤箱版，不解釋，有同學反映蹦出來跑發熱管上會著火，大家做的時候包個錫紙試試吧用料爆裂玉米一小把爆米花烤箱版（做的時候一定要蓋蓋子或者包錫紙）的做法烤箱220度預熱好玉米粒鋪在油紙上，儘量鋪開看著玉米爆開，直到基本沒有...
只需要三種材料的美味芝士奶蓋
用料片狀芝士（三明治用的）2片牛奶（旺仔）40克淡奶油150克白糖20-25克只需要三種材料的美味芝士奶蓋的做法片狀芝士，就是夾三明治那種，帶鹹味，就不需要另外加鹽了。牛奶是剩的旺仔牛奶，也可以普通牛奶，怕不甜就加點點的糖，也就是...
只要一口帶蓋的炒鍋，在家也可以爆香甜玉米花
現在天熱了，大街上找不到爆玉米花的了，想吃怎麼辦，咱們自己在家爆玉米花呀！特別簡單，家裡有帶蓋的炒鍋，去超市或者網上買小玉米粒就可以。用料玉米粒50克白糖適量黃油適量只要一口帶蓋的炒鍋，在家也可以爆香甜玉米花的做法準...
網紅海鹽奶蓋|做法簡單又美味才是最重要！
各種醬真真是非常實用。不管是做烘焙，還是早餐配料，還是做水果沙拉，蔬菜沙拉，有了醬的加持，菜品的質感就會上升幾個檔次。其實這個海鹽奶蓋，說直白點就是芝士醬。不過真心太好吃了。我屬於喜歡把複雜的事情簡單化，所以做這種...
好吃的照燒毛豆蝦蓋澆飯‼️你一定要試試
毛豆大量上市，以往都是鹽水煮好下啤酒，那叫一個爽，今天來點不一樣的，弄個照燒口味嚐嚐，嘿，別說還挺好吃😋，完美解決一人食晚餐。用料毛豆1碗蝦6只大蒜1瓣姜2片味好美照燒醬3勺味好美黑胡椒1小勺鹽少許油適量清水小半碗好吃的...
不需要煮的奶蓋奶茶
放假了幾個月，非常的沒事幹，就隨便亂配了一下，喝了之後發現巨好喝，還有點奶茶店的意思。自己的虛榮心得到了極大的滿足，今天我仍然秉持著簡單的原則，又開始了我的奶茶之旅。（如有問題，概不負責感覺這個便宜奶茶，最昂貴的地方就...
零基礎丨海鹽芝士奶蓋丨附操作要點
雖無圖，但是會說清楚操作步驟，主要是為了自己以後好查詢配方，配方源自網路但前後順序稍有調整，配圖為了通過稽核用料奶油乳酪30克牛奶30克鹽適量克奶油150克細砂糖10克煉乳9克零基礎丨海鹽芝士奶蓋丨附操作要點的做法奶油...
奶蓋茶（奶蓋粉版）
大概能做2-3杯的量用料牛奶100克淡奶油200克奶蓋粉100克奶蓋茶（奶蓋粉版）的做法材料準備好放在一起用自動攪拌器攪拌兩分鐘左右看看夠不夠濃稠就好了做好啦...
薑餅屋，每年聖誕都要蓋一座房子
每年聖誕節前都要蓋房子幾乎成了一種儀式，自從喜歡上烘焙以來，這個擁有盛大節日氛圍的日子裡，怎麼能不去湊湊熱鬧。無論是迷你的薑餅屋，還是超大的薑餅屋，都是自己一片一片搭建起來的。你是不是也這樣想過，要是真的能住進去...
只需要蓋上皮就可以簡單完成的逆燒賣
——綜藝《人間觀察》20190725用料白洋蔥100克豬肉片150克蝦仁6-10個餃子皮12張澱粉2大勺料酒2小勺胡椒粉少量鹽2-3小勺裝飾用蔬菜粒隨意幹只需要蓋上皮就可以簡單完成的逆燒賣的做法白洋蔥切碎豬肋肉薄切150g手動將...
幸福翻倍的親子蓋澆飯【只要有北齋和飯.】
普通的親子飯很多人都吃過吧~然而這一個，最後一步多加了一個幸福配方！那就是——————生蛋黃！！戳破它，拌一拌，親子一起下肚子（殺你全家。喂喂!!）~~用料帶皮雞腿肉1大塊雞蛋3只料酒醬油砂糖濃湯寶水蔥白鴨兒芹/香芹生蛋黃1...
原料簡單 奶蓋水果茶（需要料理機/果汁杯）
很方便很好喝用料統一綠茶喜歡的水果淡奶油破壁機/料理機/果汁杯原料簡單奶蓋水果茶（需要料理機/果汁杯）的做法密瓜綠茶水果挖出來放茶裡可以換成桃子草莓芒果等等奶茶店常見水果打成果茶淡奶油倒到另一個杯子里加白砂...
情人節一個人也要開心的草莓芝士奶蓋
好心情是自己給的，一個人也要開心鴨～！用料淡奶油140克奶油乳酪30克牛奶30克海鹽1克草莓想放幾顆放幾顆茶：想喝啥茶用啥茶視你的杯子而定呢！留出奶蓋位置就OK煉奶（差點寫掉了）8克情人節一個人也要開心的草莓芝士奶蓋的做法先...
🤓只需要15分鐘·吉野家肥牛蓋飯
以前超喜歡吉野家的肥牛飯，自從自己會做以後就再也不用出去吃了，我保證這是最簡單的一個版本😎傻瓜都能學會～用料肥牛500克洋蔥1個生抽4勺老抽1勺蠔油2勺糖適量鹽適量🤓只需要15分鐘·吉野家肥牛蓋飯的做法肉直接買火鍋...
不需要奶蓋的海鹽芝士奶茶
本來是想做奶蓋的，但是後來突然覺得麻煩，想要直接做進奶茶裡看看。味道不賴，鹹鹹的海洋味，不會有奶茶的甜膩感。總之是很不錯的口味啦~用料紅茶2包開水300毫升糖粉10克淡奶油250克牛奶75毫升鹽3克芝士粉5克冰塊適量不需要...
糖醋茄子蓋飯❗好吃到流淚一定要試試❗
糖醋茄子蓋飯真的太好吃了，忍不住多吃了點米飯，你們一定要試試！用料茄子1個糖醋茄子蓋飯❗好吃到流淚一定要試試❗的做法兩勺生抽、兩勺陳醋、半勺老抽、一勺蠔油適量鹽和糖、一勺番茄醬、一勺澱粉、一碗水拌勻茄子滾刀...
這個剩米飯一定要鎖死 ｜ 午餐肉滑蛋蓋飯
解鎖剩米飯新吃法～用料食材：糙米飯1碗午餐肉170g雞蛋2個洋蔥半個調料：鹽味淋生抽蠔油澱粉用量見下圖蔥花少許白芝麻少許這個剩米飯一定要鎖死｜午餐肉滑蛋蓋飯的做法食材準備兩個雞蛋打散加2勺水、蔥花、少許鹽調味調一個...
『冬至就是要吃餃子呀』酸掉天靈蓋兒的酸湯水餃
又到一年冬至，今年來點兒酸湯水餃吧用料大蔥2根生薑1塊豬肉適量紫菜適量雞蛋2個香菜2根花椒粉2勺鹽2勺生抽2勺白芝麻適量醋適量白胡椒粉適量香油1勺『冬至就是要吃餃子呀』酸掉天靈蓋兒的酸湯水餃的做法豬肉剁碎，加入適...
奶蓋·奶蓋·我是鹹奶蓋啊
搬運@大胃愛麗絲的奶蓋配方真的無敵優秀！鹹蓋塞高用料淡奶油250克奶油乳酪35克芝士粉5克糖20克牛奶16克鹽1.5克奶蓋·奶蓋·我是鹹奶蓋啊的做法只需一步！把上述所有材料倒入打蛋盆，打蛋機打兩三分鐘即可。hin方便但味道...
【奶蓋！奶蓋！】奶蓋2.0&超好喝的玫瑰普洱奶蓋茶
「喜茶」在魔都最火的那陣子，買杯奶茶隨隨便便排上3小時，我居然為了一探究竟：到底有多好喝，自己能不能做得比它更好喝，也去排隊了……誰知道一排就是此生難忘的7!小！時！他們家最出名的當屬奶蓋，經過這麼艱辛的過程，「喜茶」終...
🔥芒果森林 • 一款比芝芝芒芒還要好喝的神仙飲品（含奶蓋做法）
啊叭啊叭~作者是學生，寫菜譜不容易，所以↓_(•ω•」∠)_磕頭求火🌋（後來發現頭部最好不要劇烈搖晃，腦部如果太大幅度的晃動容易導致眩暈甚至輕微腦震盪😅）！現在請開始我的表演！今天我去喝“小島治茶”啦！你們想知道那裡賣的...
自制芝士奶蓋🧀只要兩步就可以完成！
最近做的吃的越來越肥宅。。與我的健美人設偏離😂其實是因為上週量體重輕了四斤（不好意思跑題了哈哈！）所以削微放飛了自我一下下～突然想起來半年前在烘焙教室學的奶蓋做法。不禁在家又自己做了一下～其實奶蓋特別好做用料奶...
石川蓋飯（蛤蜊蓋飯）
來自詹姆士廚房用料蔥3根鹽適量米飯1碗白芝麻半勺蛤蜊（小）30個石川蓋飯（蛤蜊蓋飯）的做法米飯加熱切蔥末備冷水蛤蜊入熱水汆燙1分鐘將蛤蜊撈出過冷水蛤蜊取肉將剝蛤蜊出來的汁水濾入鍋中，加熱（可以適量加鹽）將蛤蜊肉鋪在米飯...
抹茶蜜豆奶蓋（比外面還要好喝！！）
(第一次寫菜譜，想嘗試下，寫的可能不好，請勿噴🙏)最近自己嘗試一下做奶茶，試了好幾次，覺得這次剛剛好。這裡量剛好一人的份，想做多點可以翻倍。用料奶茶部分：晶花奶末25g果糖15ml立頓紅茶一個抹茶粉1.5g熱水250ml奶蓋部分：淡奶...
不需要奶油乳酪的奶蓋
用奶油乳酪試過一次，手工打發失敗了，這次試試僅用奶油，很成功，簡單美味！用料奶油100克糖6-10克鹽2-3克芝士粉隨意草莓4-5個不需要奶油乳酪的奶蓋的做法奶油加糖，用打蛋器攪拌幾下，加入鹽，開始打發奶油，手法跟打發蛋白是一樣的，...