“一大盤”炒麵
作為家裡的禁止進入廚房的人，趁著媽媽不在家，帶你們潛入廚房用料鹽適量醬油一湯匙雞蛋2只火腿腸2根青菜按個人喜好孜然一茶匙麵條一人份到兩人份“一大盤”炒麵的做法麵條煮至七分熟，瀝水過涼，加入一勺食用油調拌，防止粘鍋...
冬天清炒大白菜一人幹一盤
經歷過霜雪洗禮過的大白菜格外清甜爽口，不需要多加“修飾”，原汁原味招人愛用料大白菜半顆鹽1克六月鮮輕鹽醬油1勺蒜瓣2瓣冬天清炒大白菜一人幹一盤的做法大白菜洗淨切大塊鍋燒熱放油加入蒜瓣倒入大白菜，加鹽，倒入六月鮮1...
大盤雞燜面
懶人做法了！這都不好吃你揍我！用料🥗調味材料豆瓣醬1勺洋蔥1個幹辣椒4個八角2個大蒜4瓣姜4片陳皮若干花椒20粒小茴香若干生抽3勺老抽1勺菠蘿啤/葡萄果酒1罐/半瓶🥩食材三黃雞半隻金針菇2把料酒去腥1勺大盤雞燜面的做法1...
大盤炒雞
用料雞腿肉3個土豆3-5個洋蔥1個大蒜4-5瓣香蔥，香菜，少許郫縣豆瓣醬1小勺糖，鹽，料酒，老抽，香油，胡椒粉，少許香葉，肉桂，八角，等，少許大盤炒雞的做法雞腿肉切塊，涼水入鍋，待水開撈出，洗去表面浮沫，控幹水分。已控幹水分，上油鍋，燒熱。郫縣...
大盤雞燜面
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料雞塊800g螺絲椒100g食用油20g糖40g郫縣豆瓣醬40g花椒15粒老抽10g鮮麵條400g大蒜20g八角（大料）2粒大盤雞燜面的做法開小火，開始炒糖色，看到所有的糖全部溶化，變成焦糖色的時候，就把...
大盤面包
用料高筋麵粉250g雞蛋1只鹽糖適量芝士粒適量牛奶120g牛油35g火腿腸2條酵母5g大盤面包的做法準備好材料蛋，鹽，糖，麵粉，奶，酵母，揉成麵糰。加上牛油揉至光滑不粘手均勻分成8份，揉圓壓扁，放上芝士粒，火腿腸粒。蛋糕盤放上油紙，把包...
不愛吃麵食的老公都吃了一大盤的炒麵
為了不愛吃麵食的老公可以一起跟我吃炒麵，成功了哈哈哈。用料鹼性麵條粗的2-3塊錢兩人量裡脊肉10元香菇4朵綠豆芽或黃豆芽摘掉頭1塊錢左右洋蔥半個尖紅辣椒一個香蔥適量調味裝飾老抽生抽鹽雞精色拉油水炒的時候不幹可...
大盤雞面
1、清洗雞塊，醃上2、備青椒、花椒、幹辣椒、姜、蒜、蔥、洋蔥、土豆塊3、油熱加姜蒜花椒幹辣椒蔥洋蔥，炒熟雞塊，加土豆塊，加調料，炒一會兒，加開水燉（主要為了燉雞塊和土豆塊），快燉幹加青辣椒炒（避免青辣椒參與燉的過程），炒熟關火...
鮮炒大盤雞
用料雞1只土豆2個大蔥5根花椒30粒鹽小半勺水鮮炒大盤雞的做法三隻雞子四隻雞子小貼士五隻雞子...
好吃到一口氣一大盤的炒拉條
宅在家想吃點新鮮的換換口味，參考了幾個高分菜譜整合出來的簡易版炒拉條～以下是一人份的配比哦本人口味稍重，喜歡吃清淡的朋友們放料的手謹慎再謹慎用料生抽1勺老抽1勺雞精半勺料酒半勺胡椒粉1克孜然一勺郫縣豆瓣醬一勺...
來一盤炒麵
材料簡簡單單，味道老好的～用料雞蛋2只掛麵適量青菜適量蔥末適量老抽、生抽、鹽、糖適量來一盤炒麵的做法準備工作：掛麵切段方便炒制，青菜洗淨也切段備用，準備蔥末。水燒開，面入鍋煮熟，不要煮太久，撈出用涼水衝兩遍保持彈性。...
一次能吃一大盤的玉子豆腐炒雜蔬
也是看視訊學的，沒有拍步驟圖，見諒！用料玉子豆腐2條香菇4～6朵大蔥半根青椒4只玉米澱粉適量（裹玉子豆腐用）味極鮮、醋、蠔油、糖、水澱粉（水和澱粉調成）味極鮮3勺、醋1勺、糖1勺、蠔油半勺、水澱粉兩大勺）一次能吃一大盤的玉子...
好大一盤大盤雞「廚娘物語」
大盤雞是我們家翻牌率很高的一道菜談不上正宗但是很好吃我每次都會做一大鍋和寬麵條拌在一起再用一個大盤子裝著和jaysin倆人吃到飽真是滿足的不得了世界這麼大有暖暖飯菜的地方才是家~用料三黃雞500g土豆300g青椒200...
大盤雞拌麵
初秋冷不丁的涼意，被這碗麵打個措手不及。😄用料雞腿🍗六隻土豆3⃣️個青椒2⃣️個彩椒1⃣️個洋蔥1⃣️個蒜一骨朵兒蔥一根幹辣椒🔟個花椒一小把八角2⃣️個桂皮一小塊豆瓣醬1⃣️勺番茄醬豆瓣醬的三分之一鮮切面適量白酒1⃣️勺白...
大盤雞（一定配寬面吃哦）
食譜來自：一位超級可愛的分享美食的北京小哥新浪微博@香噴噴的小烤雞，致敬～照著做了一次實在太美味啦又很好做～～忍不住把做法搬到下廚房來啦分享給更多愛吃大盤雞的小夥伴們(๑><๑）用料雞腿1只土豆2個青椒2個大蒜4瓣蔥白...
大盤面
用料面克土豆個排骨大盤面的做法麵粉加點鹽一半開水和麵一半溫水和麵揉成團醒5分鐘350g麵粉夠三口人中午吃晚上的話250g和麵多一點水面條軟和硬的話蒸著吃口感不如軟面焯排骨炒排骨燉排骨超級多水基本要滿鍋水每次後...
老麵包（大金盤一盤）
換算用，大金盤一盤（9個）。全蛋液多放需減少淡奶油用量，換算方法是淡奶油減少的克數乘以35%新增黃油用料老面酵頭高粉210克低粉90克糖24克牛奶192克淡奶油48克耐高糖酵母（如果用安琪需增加1-2g）7克主麵糰高粉210克低粉90克糖...
大盤雞+面
閒來無事想吃麵，於是想到了大盤雞，拜下廚房各位廚友的攻略，最終自認為成功做成，如有不對還請指教呀用料雞腿4只土豆2個啤酒1瓶油克青椒4個幹辣椒4個糖克紅尖椒2個蒜瓣花椒粒薑片鹽克豆瓣醬勺生抽勺尖椒個麵粉250克大盤雞+...
海鮮炒麵「一次能吃一盤」
❤炒麵炒麵算是一道我最拿手的小炒可能是因為我家格格妞比較喜歡吃麵條用料麵條1斤蝦12只魷魚1只豬肉150克韭菜花1小把「個人口味」鹽適量油適量蠔油適量醬油適量海鮮炒麵「一次能吃一盤」的做法豬肉切薄下油+鹽+醬油...
一盤面
沒有特定食材，沒有一定做法，端看身邊所剩，自由的、無壓力的，進行一場一盤面的小美味。用料食材有啥做啥創意無限美味自己取決一盤面的做法只是一盤面。...
不知不覺吃掉一大盤的大盤雞
純翅中吃著爽，小小西域風，和大拉條子絕配！用料雞翅10個土豆1個胡蘿蔔1根洋蔥1個尖椒2個芹菜1根鮮香菇4朵大蔥半根姜10片蒜5瓣辣椒段1把花椒10粒孜然1勺糖10克醬油1勺味極鮮2勺蠔油1勺胡椒粉5克不知不覺吃掉一大盤的大盤...
大盤雞扯麵
自己心血來潮想著做的，可能不太正宗，但味道相當不錯，分享給大家。用料雞隻土豆個啤酒瓶花椒粒豆瓣醬勺洋蔥個青椒個幹辣椒個大蔥根大蒜瓣薑片老抽草果粉大盤雞扯麵的做法扯麵做法：用溫水加少量鹽和麵，和到不沾手，然後加保鮮...
再來一盤炒麵/米粉
兒子說想要吃這個炒的麵條、第一次自己做這鍋炒麵！居然炒出她外婆的味道……太讚了👍自己都要忍不住誇一誇自己用料料酒少許醬油少許鹽少許配料：看圖，可以加自己喜歡的任何食材！再來一盤炒麵/米粉的做法準備好所有食材！十...
炒雞香的大盤雞拌麵
用料土豆1個香菇4朵琵琶腿3只豆瓣醬2勺啤酒1罐花椒粒幹辣椒個大蔥2段姜2片蒜4瓣料酒少量醬油3勺鹽適量澱粉(可有可無適量面(鮮麵條刀削麵拉麵都可以，最好不用掛麵炒雞香的大盤雞拌麵的做法雞腿是讓超市阿姨幫忙剁的，三...
一盤什錦炒麵
旅遊的時候在不同的地方吃過不同的炒麵，都比不過家裡自己做的什錦炒麵😋用料麵條錢大媽一份雞蛋2個豆腐乾1塊青椒紅椒各1個芹菜2根韭黃150克洋蔥半個個蝦米20克生抽1勺老抽1勺蠔油1勺小蔥2根豬肉絲30克一盤什錦炒麵的...