魚塊燉凍豆腐
用料草魚1條蔥薑蒜適量幹辣椒2個料酒3勺啤酒1瓶冰糖10克耗油1/3勺生抽1勺八角1個花椒5粒醋3勺魚塊燉凍豆腐的做法草魚切塊，用料酒，薑絲，蔥末，白胡椒粉，鹽醃製十分鐘魚塊先用平底鍋煎至金黃煎好的魚塊在鍋內別動，馬上倒入老...
雞塊燉豆腐
這是我時隔半年第一次給父母做的菜，看到他們吃光光的時候，我心裡很開心，覺得自己長大了，父母越來越年老，我要好好孝敬他們，給他們做好吃的👨👩👩🦱。用料老豆腐1塊蔥三分之一根醬油半圈三根雞腿雞塊燉豆腐的做法豆腐不能...
凍豆腐燉魚
最樸素的家鄉菜和最熟悉的家的味道。前幾天看舌尖第二季，看到了凍豆腐燉魚，忽然就懷念起來家鄉的味道。最喜歡吃的家鄉菜一般都是用黃豆醬做出來的，和南方的豆豉醬味道完全不同，黃豆醬給我感覺更有泥土的氣息和醇厚的口感...
芋頭燉鴨塊（也可加蘿蔔、玉米、凍豆腐……）
這是一個特別適合冬天吃的美食，可以搭配上你喜歡的蔬菜🥬，一鍋暖人、暖心的菜就做好了…我做一次4個鴨腿，主要是多做一些，取一部分肉和湯燉上喜歡的食材，可以吃幾次～非常方便，你如果你沒有這種需求，可以一次少做點用料鴨腿4只...
秋刀魚燉凍豆腐粉條
用料秋刀魚2條粉條適量凍豆腐適量鹽味精適量糖適量蔥薑蒜適量花椒大料適量生抽適量料酒適量秋刀魚燉凍豆腐粉條的做法準備工作：1.魚清洗切段，加入適量鹽味精料酒，蔥薑蒜，醃製20分鐘2.粉條浸泡10分鐘3.凍豆腐化凍鍋裡燒油，...
燉凍豆腐
用料凍豆腐400g白菜3片培根丁100g小蔥2根乾紅辣椒適量鹽適量生抽適量老抽適量燉凍豆腐的做法原材料。凍豆腐切片，白菜切菱形塊，小蔥切段，乾紅辣椒切段。鍋中不放油，熱後放入培根丁翻炒至變色出油。倒入所有其他食材，加入淹...
鱈魚燉凍豆腐
用料鱈魚2條(約500克)凍豆腐400克生薑3片大蔥1段蒜3瓣幹辣椒3個白胡椒粉½勺(約2克)料酒1勺生抽2勺鹽適量雞粉少許鱈魚燉凍豆腐的做法鱈魚冷水解凍，剪去魚鰭，洗淨內臟後切段。凍豆腐塊冷水解凍，攥去水分。薑切片，蔥斜刀切...
帶魚燉凍豆腐
用料凍豆腐1塊帶魚一斤雞蛋一個蒜2瓣姜3片辣椒粉一點點帶魚燉凍豆腐的做法將魚洗淨，晾乾，加入姜蒜，一點點生抽，混合均勻，灑一點辣椒粉。豆腐（個人喜歡黑豆腐），冷凍過後，慢慢解凍，可切塊兒。少量油放入蒜瓣花椒等爆香魚下鍋，微微...
凍豆腐燉豬肉
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料食用油20g薑片5g大蔥20g五花肉片（帶皮）200g八角（大料）2粒料酒10g老抽20g五香粉2g鹽4g凍豆腐400g粉絲（泡發）50g凍豆腐燉豬肉的做法找一口深的不粘湯鍋，倒入油，蔥姜，五花肉片倒入鍋內，炒...
家常魚塊燉豆腐
用料豆腐1塊鹽5克老抽1勺姜5片魚半條蔥1根蒜5瓣生抽3勺胡椒粉5克料酒3勺家常魚塊燉豆腐的做法一家三口，只需要半條虹鱒魚塊，提前用料酒和白胡椒粉醃製半個小時，去腥入味。熱鍋涼油，燉魚之前要煎一下，油不用太多，正常炒菜就...
魚塊燒豆腐
用料草魚一條豆腐1塊香菇少許紅椒少許辣椒生薑大蒜蔥八角魚塊燒豆腐的做法草魚洗乾淨，切塊放入盆內，加生薑，澱粉，料酒，鹽醃製半小時豆腐切塊備用，鍋內倒油，開始煎魚塊，煎至魚皮面金黃撈出少許油，加入蒜瓣，薑末，幹辣椒段，部分香菇...
魚塊燉豆腐
看了吃播的東北亂燉決定弄個豪氣的魚塊燉豆腐，簡單美味，你也快去試試吧！用料豆腐1塊鹽適量料酒適量大蒜4瓣姜4片香菜1把豆芽1把生抽3勺老抽2勺番茄醬2勺韓式辣椒醬1大勺一個魚尾巴剁成塊魚塊燉豆腐的做法用少許鹽和料酒...
鮁魚燉凍豆腐
用料小蔥1顆姜3片蒜2瓣花椒一小搓大料兩三瓣冰糖4顆凍豆腐鮁魚大魚1條，小魚4~5條醋耗油啤酒鹽豆瓣醬雞精鮁魚燉凍豆腐的做法蔥，姜，蒜切片豆腐切塊，魚切塊熱鍋放油，待油熱後，放入切好的蔥薑蒜，放入一勺豆瓣醬，翻炒，放入魚塊，翻炒...
魚塊燜豆腐
用料豆腐一塊草魚一條蒜瓣薑片料酒適量雞精適量鹽適量生抽適量白胡椒粉糖大蒜小蔥尖椒魚塊燜豆腐的做法1、草魚切塊洗淨、豆腐切塊、放油裡煎；2、熱鍋冷油，爆香蒜末➕尖椒➕大蒜葉➕蔥白後倒入煎好的魚塊輕輕地翻炒片刻...
20分鐘快手餐～凍豆腐燉魚
非常鮮美的一鍋凍豆腐燉魚。動物蛋白和植物蛋白的相遇，讓魚+豆腐=鮮上+鮮。凍豆腐的蜂窩洞，吸飽了魚湯的鮮汁，再配著湯汁拌米飯，真是“此味只應天上有，人間難得幾回嘗”的滿足～用料自家愛吃的魚（我用的龍利魚片）凍豆腐1盒蔥姜...
鯽魚燉凍豆腐
魚的香味頓進凍豆腐裡面，豆腐又嫩又香。這道菜的精髓就是要燉的時間長。用料凍豆腐1塊鯽魚1條雞精適量姜2片生抽1勺蔥1根大蒜2瓣郫縣豆瓣醬1勺幹辣椒4個香菜1根孜然粉適量鯽魚燉凍豆腐的做法鯽魚像這樣改刀，撒點鹽和料...
魚塊豆腐煲
中秋假期最後一天，閒來無事，隨往西山明月灣古村落一遊，太湖岸邊見一漁民售賣剛捕撈上來的太湖魚，幾位路人在分一條20斤左右的大青魚，湊熱鬧分得一段😋一路思前想後如何處置，學習了下廚房裡各種魚塊燒法，終成魚塊豆腐煲😆用料...
臘魚塊燉豆腐
家中過年醃製的臘魚，存放時間過久又幹又鹹，怎麼消耗呢？告訴你一個簡單卻一定會被驚豔到的方法！來，往下看👇……用料老豆腐二塊臘魚塊適量蒜頭四五瓣大蔥一段小米椒適量臘魚塊燉豆腐的做法看準備的材料，北豆腐也就是老豆腐洗...
鱸魚燉凍豆腐
用料海鱸魚2條凍豆腐1塊蔥半根姜10片白醋2餐勺生抽2餐勺老抽半餐勺大料3個香菜一小把鹽適量克糖適量克鱸魚燉凍豆腐的做法兩條海鱸魚，剪掉鰭尾，收拾乾淨。魚對半切，剪兩半也行，用紙擦乾。平底鍋倒油，放平時炒菜的兩倍，大約0...
豆腐燒魚塊
用料豆腐1塊老抽2勺料酒3勺鹽4克蔥1根糖5克醬油2勺姜2片面粉少許草魚5塊醋2勺薑末少許郫縣豆瓣醬2勺火鍋底料2勺幹辣椒6個豆腐燒魚塊的做法將買來的草魚洗乾淨，取出魚腥線，切成5釐米左右的小塊，加入料酒兩勺，蔥段，生薑兩片...
白菜燉豆腐(凍豆腐)
好吃不膩下飯用料凍豆腐1塊白菜3片油少量克生抽一點勺開火，熱鍋，放油，放白菜，放豆腐，放生抽，放鹽，完成(中間沒步驟適當停頓)白菜燉豆腐(凍豆腐)的做法很簡單放完白菜至白菜嫩了放豆腐凍豆腐都可以煮開看好火就行啦...
豆腐燉魚塊
用料豆腐塊草魚條蔥根蒜瓣料酒勺醋勺鹽克花椒粒生抽勺醬油勺豆腐燉魚塊的做法草魚切塊，加入鹽、料酒、姜、花椒醃製30分鐘豆腐切塊配料切好豆腐下鍋煎至兩面金黃，我會放點鹽一起煎豆腐煎好後起鍋，繼續煎魚。煎至兩面焦黃...
魚塊和豆腐
微辣，鹹香，豆腐魚塊都入味兒了，再配上彩椒的清甜，不想多說了，說多了又饞了用料韌豆腐一盒黑魚1條彩椒一個就行喜歡什麼顏色就用什麼顏色蔥薑蒜適量，多放點蒜更好吃泡椒一根料酒兩湯匙醬油兩湯匙蠔油一湯匙足矣澱粉適量辣椒2...
西紅柿魚頭燉凍豆腐
營養豐富，家常必備。用料草魚頭半個凍豆腐適量西紅柿5小個蒜苗3根姜2片鹽適量油適量西紅柿魚頭燉凍豆腐的做法開水加適量鹽攪勻，放入切好的豆腐塊（嫩豆腐/老豆腐都可以）浸泡20分鐘，冷卻後撈起。放入冰箱急凍室，急凍24小時。...
凍豆腐燉鴨
這個凍豆腐燉鴨是一道不可多得的健康菜。不僅美味，而且經常吃凍豆腐，有吸收胃腸道及全身組織脂肪的作用，從而使體內堆積的脂肪不斷消減，達到減肥的目的。用料鴨子半隻凍豆腐300克青椒2個蔥姜鹽生抽甜麵醬料酒八角花椒香葉...