輕鹽養生四白暖湯
今年的冬天格外的冷，偶爾都達到零下7度°了，所以餐桌上就更少不了暖湯啦！今天和大家分享一道我家經常吃的四白暖湯，做法簡單快手，暖身潤肺，減脂健康的美味，簡單的食材，大大的營養！之前做這款湯一直沒有用醬油，這次做的我用了六...
燉四白
東北燉菜，營養豐富用料白菜4片五花肉100克蔥適量姜適量生抽2勺鹽適量粉條250克胡椒粉適量雞精2勺豆腐250克燉四白的做法豆腐切塊備有粉條炒好備有白菜切片備有五花肉切片備有蔥姜爆鍋先下豆腐開過下粉條和五花肉最後下...
東北燉四白
用料白菜片五花肉克蔥薑片蒜瓣八角個十三香勺醬油勺老抽勺鹽克蠔油勺生抽勺凍豆腐塊粉條把雞精東北燉四白的做法備料白菜-五花肉切片蔥薑蒜切片-八角鍋裡放油加入五花肉翻炒出油加入少許十三香-蔥薑蒜-八角炒出香味加...
四白煲豬蹄
四白是指口蘑、竹蓀、花生米、蔥白。哈哈！有木有上當受騙的感覺？不過居家做菜不就是這樣嗎？有啥就做啥唄。這些食材也沒啥衝突的。做出來味道還不錯，很適合體質虛弱的人。用料豬蹄口蘑竹蓀花生米蔥白姜八角桂皮枸杞子鹽料...
四白魚頭湯
美味噠四白魚頭湯，魚湯白，山藥糯，豆腐軟，粉皮韌，魚鰾脆，魚頭鮮，真是太美味啦！！！用料魚頭一隻粉皮適量山藥適量豆腐適量生薑適量鹽適量黑胡椒適量四白魚頭湯的做法洗淨魚頭將所有配料按照喜好切片切塊魚頭入油鍋微煎，放入礦泉水，淹...
白菜保平安——燉四白
東北人的冬天裡離不了白菜。白菜易於儲存，味道鮮美，還有解毒的功效，是東北人最常吃的蔬菜。不知道吃什麼的時候，來一大碗燉四白，肯定吃的舒舒服服。這一鍋熱氣騰騰的燉菜，這是嚴寒中人們眷戀的家的溫暖。五花肉、白菜、土豆...
食材簡單味道鮮美的燉四白
因為主要食材五花肉、大白菜、鮮豆腐和粉條都是白色為主而得名，尤其是在天冷的時候吃上這樣一道熱氣騰騰的菜餚簡直不要太好吃😀用料五花肉一塊鮮豆腐一塊白菜半棵粉條一把蔥、姜、花椒、八角適量料酒、醬油、鹽、雞精...
白族四方肉
白族經典美食。用料排骨或肉塊大蔥，姜，蒜草果，花椒醬油，醋，糖，鹽幹辣椒白族四方肉的做法自由發揮，美味無窮...
四物美白湯
據說是大小S的美白配方，吃一口白一個度。用料鮮銀耳4分之一朵鮮百合（使用幹百合，份量為20克）80克南杏仁10克薏米20克冰糖10克水1000克四物美白湯的做法薏米性寒，用平底鍋焙一下，微微焦黃，聞到香味即可。炒好的薏米，南杏仁用清...
美白四物湯
從剛入秋的時候開始，我經常用銀耳、蓮子、薏米和百合，這4種白色的食材來煮甜湯，堅持隔天喝一次，喝了一個多月，晒黑的面板慢慢的白了回來。這個美白四物湯是同事分享的，長期喝不僅能美白潤膚，還能改善睡眠用料銀耳半朵蓮子適...
雲白肉片（四川煮白肉）
兩個人吃飯、懶得做費事的。買塊肉煮一下、澆上調味汁就是一道菜大菜。簡單、好吃、靠譜。連煮肉湯也不能丟。做了一碗豆腐蘑菇海菜湯。😂🎶用料五花肉300克蔥1/2根姜1塊黃瓜1根甜麵醬1.5湯勺生抽1.5湯勺醋1茶勺辣油1...
魯式“四勺”白菜蝦
因為各種調料的用量是味道的關鍵，我就從“臺式三杯雞”中借點兒靈感，叫它“魯式四勺白菜蝦”，保證你也能做出一樣好吃的白菜炒蝦~~真的是非常鮮香爽口，而且湯汁拌米飯，那是相當滴好吃啊~~~而且我發現最近我吃蝦什麼都嚼了...
四白飯
用料米蓮子百合薏米四白飯的做法洗淨同蒸清香甘潤...
熊熊白白-比較標準 的 四季烤麩
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，點選關注，開啟小鈴鐺！:-P!用料烤麩塊木耳朵香菇幹辣椒個老抽，生抽，砂糖，胡椒，味精，色拉油，香油熊熊白白-比較標準的四季烤麩的做法泡發泡...
四川鹹燒白
用料宜賓芽菜適量五花肉花椒少許生薑片紅糖少許老抽生抽鹽大蔥八角白酒四川鹹燒白的做法先把肉洗乾淨，然後放在鐵鍋裡制皮，把鐵鍋燒熱，然後肉皮朝下，用很燙的鍋去把肉皮給燙焦，要小心自己的手，然後五花肉的皮在洗一次，用刀刮...
2014.12.30 四白湯
用料銀耳蓮子百合冰糖2014.12.30四白湯的做法先把銀耳泡發，洗淨，撕成小片。材料統統入鍋，定好時間，早起就有得吃啦。這次買的銀耳燉了倆小時，還是非常脆，並且比較薄，肉質不肥厚，適合炒菜呢。對應四紅湯，取了四白湯，下回煮四黑湯...
鹽菜燒白（四川風味）
媽媽每年都會做些鹽菜，有時候加點臘肉顆粒炒炒，超級香超級下飯。整理冰箱的時候，發現還有一大袋鹽菜，突發奇想想做鹽菜燒白，正好冰箱裡也有五花肉，說做咱就做呀，哈哈，味道還不賴哦。用料五花肉四川鹽菜（梅乾菜）鹽菜燒白（四川風味...
四川燒白
用料五花肉500克姜適量老抽勺鹽克醬油勺蒜適量幹辣椒3個鹹菜一把老抽適量耗油適量雞精適量四川燒白的做法把肉放入水裡大火煮熟，筷子把肉戳穿即可，放涼後用適量老抽上色，塗抹均勻鍋裡多倒些油，待溫度上升後把肉放鍋裡油炸...
四川白切雞
超級好吃簡單的白切雞！！！第一次寫食譜，主要是為了自己以後做的時候看著方便。。實在愛吃這個，經常回家時媽媽和外婆都會給我做，所以乾脆學來了自己做。用料三黃雞/公雞半隻大蔥半根姜一塊蒜粒數粒小米辣椒數粒小蔥幾根調料...
小四卷~讓烘焙小白驚豔四座的蛋糕卷
用料雞蛋4個白砂糖（30g加入蛋白，10g加入蛋黃）40g黃油40g低筋麵粉40克蛋黃4個牛奶40g奶油180克白砂糖（加入淡奶油中）18g小四卷~讓烘焙小白驚豔四座的蛋糕卷的做法把蛋白蛋黃分離，蛋白分次加入白砂糖打到提起呈小彎鉤的狀態。...
白木耳四境
最近迷上了銀耳，鮮銀耳五元一朵，可入四個菜。銀耳直接吃，取其爽脆。熱水焯一下，炒菜。取其韌脆。下在雞湯中。軟脆多汁。可做竹蓀的廉價替代。且不搶味道。切絲做酸辣湯，或白蟹豆腐煲，增添若有似無的菌類脆感。用料銀耳1朵...
四珍小白菜
用料小白菜香菇海米玉米粒牛肉醬油鹽水澱粉四珍小白菜的做法小白菜洗淨，用手撕成大小適中的片，牛肉切絲，香菇洗淨去蒂，海米洗淨，玉米粒洗淨將小白菜用開水焯熟，撈出控幹水分，裝盤備用起鍋放油，將牛肉絲炒熟後，加入香菇和玉米粒...
四白銀耳羹
用料新鮮銀耳半朵蓮子一小把茯苓一小把新鮮雞頭米一小把枸杞適量桂花少許冰糖少許四白銀耳羹的做法銀耳撕碎，與蓮子、茯苓、雞頭米一起放入北鼎K153養生壺，加淨水至750ml刻度。按“滋補湯”鍵，煲90分鐘。程式結束後，加枸...
白炒四季豆
小時候，我特喜歡吃四季豆，每天都是叫我媽炒，現在我要學著炒用料四季豆200克大蒜1瓣鹽2克味精1勺半食用油1克白炒四季豆的做法四季豆洗乾淨，要洗兩遍，洗完後，瀝乾。蒜頭切末，最好切渣渣然後把四季豆翻炒幾分鐘，加上水，蓋上鍋蓋，...
白汁焗四蔬
用料麵粉黃油（牛油）芝士牛奶開水小白菜+西蘭花+香菇鹽+塘白汁焗四蔬的做法白汁：①麵粉250G幹鍋小火慢炒幹身後，下黃油（牛油）200g一起炒至糊狀後上盤；②1碗開水+1碗牛奶+2片芝士，燒開至芝士融化，下澱粉糊融化至一定濃稠度後上盤...