有關素炒雙片的做法步驟和素炒雙片做法圖解

素炒雙片

08-28

簡單，快手菜，味道也不錯。用料胡蘿蔔半根西葫蘆半個油適量鹽半勺生抽半勺美極鮮味汁6滴蔥花適量素炒雙片的做法胡蘿蔔和西葫蘆切片備用。起鍋加入適量油，加入蔥花。加入西葫蘆和胡蘿蔔片。翻炒幾下後加入生抽和美極鮮味...

素炒雙茄

12-16

用料茄子番茄鹽雞精醬油南瓜香油素炒雙茄的做法茄子南瓜西紅柿切片茄子用水洗一下不會變黑鍋裡放油放蔥蒜大料熗鍋下番茄南瓜翻炒幾下下茄子片翻炒加鹽醬油雞精計序翻炒蓋蓋子稍微燜一會放上香油出鍋...

素炒雙花

10-30

做飯時，發現家裡剩了點西蘭花，剩了點花椰菜，各自都不夠做一個菜，腫麼辦？來個混搭吧，沒想到，味道還挺好，顏色搭配也很悅目，編個菜譜，萬一哪位親能用上呢！用料西蘭花幾朵隨意花椰菜幾朵隨意蔥，姜，蒜少量生抽，蠔油，精鹽，味精，白糖適量色拉...

炒素雙菇

11-28

最近在減肥，多吃素食較好。用料鮮草菇半斤雞腿菇半斤蔥段1顆蒜蓉2顆薑片2片耗油2匙醬油1匙炒素雙菇的做法草菇對半切開，雞腿菇切片。雙菇灼水撈起，蔥切段起油鍋，下薑片和蒜蓉炒香後加入燙好的菇和蔥段，快速翻炒。加入調料...

清炒雙筍片

05-29

冬筍的口感細嫩鮮美，放在這道菜裡，給原本平淡的口感增加里一道亮點。用料萵筍1根冬筍2根胡蘿蔔1根姜適量鹽1勺蘑菇精1勺清炒雙筍片的做法1、萵筍、冬筍、胡蘿蔔切片後，分別焯水。熱油，加姜、萵筍片、冬筍片、胡蘿蔔爆炒，加...

素炒雙筍

03-19

萵筍和雷筍都是3-4月份的當季菜。萵筍又稱萵苣，可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬，嫩葉也可食用。莖、葉中含萵苣素，內含萵苣素，味苦，有鎮痛的作用。用料萵筍半根雷筍2根鹽1克酒半盅蔥薑蒜適量素炒雙筍的做法萵筍削皮，雷筍煮...

肉片炒雙筍

09-15

春天的時候菜園裡的玉米總是長很多很多，為了能保證長大後的玉米飽滿，媽媽會把小玉米採下來，杆子上剩下幾個確保能茁壯成長。摘下來的玉米寶寶是不捨得扔的，剝出來炒菜吃。吃不掉的就開水焯一下，保鮮袋分裝，冰箱冷凍慢慢吃，可...

素炒雙參

01-10

用料水發海蔘兩隻水發木耳適量胡蘿蔔黃瓜適量蔥薑蒜鹽胡椒粉生抽麻油素炒雙參的做法蔥切碎，姜蒜切末，黃瓜、胡蘿蔔切菱形片段海蔘及木耳分別用開水焯一下撈出，海蔘切厚片，木耳撕成小塊起熱鍋入油，三成熱時下姜、蒜末爆香，下...

雙素炒蝦丁

01-12

用料蝦仁茭白芹菜鹽糖雞精雙素炒蝦丁的做法鮮活沙蝦10只去殼抽腸洗靜切小粒放入碗內,加入適量鹽,黃酒,蔥姜粉,生粉抓勻醃製15分鐘,下鍋前放入自來水下再次沖洗乾淨茭白半根洗淨切丁待用，芹菜一根洗淨切丁待用冷鍋冷油（...

素炒雙耳

05-01

總是擔心自己太胖，但是又不想虧待自己的胃，那就試一試減肥和吃飽兩不誤，超好吃不怕胖的輕食餐，還可以美容養顏的那種。醜耳和木耳Q彈的口感不但讓人喜歡還美容養顏，搭配胡蘿蔔和黃瓜特有的清新口感，讓胃愛上清淡飲食。用料...

雙磨炒雞片

03-18

用料雞胸肉香菇口蘑蔥薑蒜末生抽、鹽、糖雙磨炒雞片的做法雞胸肉斜刀片成肉片，放入適量澱粉和料酒抓勻，備用香菇和口蘑洗淨，控幹水分，切片炒鍋適量油六成熱，下雞胸肉炒散，加入蔥薑蒜末，炒香，加入適量生抽，翻炒加入香菇和口蘑，加...

雙菇素炒

01-23

都是素食，清腸刮油，味道很贊！用料蠔油適量醬油生抽適量香菇8朵金針菇一把蒜瓣5瓣小蔥適量蠔油適量醋1勺雙菇素炒的做法備菜時未拍照，香菇去根切十字，熱水焯一下；用這個時間準備金針菇，蒜末和蔥末。熱鍋冷油，放入蒜末，炒香，放入...

素炒雙菇

06-29

用料鮮香菇3個白蘑菇3個玉米筍3根胡蘿蔔1段青椒1/3個黑木耳幾朵海鹽或岩鹽適量現磨黑胡椒粉適量素炒雙菇的做法鮮香菇和口蘑洗淨切片，玉米筍斜切片，胡蘿蔔、青椒切和蘑菇差不多大小小片，黑木耳泡發大的撕成小片鍋燒熱滴...

素炒雙蔬

05-26

夏日炎炎多吃綠菜用料蒜瓣半頭油菜半斤芥藍半斤喜馬拉雅鹽少量植物油兩湯勺素炒雙蔬的做法鍋燒熱放兩湯勺油放入蒜瓣芥藍斜切成片芥藍如果翻炒加入油菜翻炒大概三分鐘菜變色後撒鹽（喜歡可以加現磨白胡椒）翻炒出鍋...

雙菇炒素雞

12-16

昨天老公單位裡面發了一箱蔬菜，品種很多，正好拿來做炒素。材料：香菇雞腿菇小素雞小麵筋橄欖油大火爆炒加點醬油少許糖非常容易也好吃的一道菜下班回來也不需要花費很多時間有很新鮮用料香菇雞腿菇小素雞麵筋其他菌類、木...

素炒雙鮮

09-11

兩步提鮮,味道很好用料萵筍適量胡蘿蔔適量口蘑適量扇貝肉適量玉米粒適量素炒雙鮮的做法將萵筍、胡蘿蔔、口蘑、蒜切片，待用。鍋倒入適量油，待八成熟後，放入胡蘿蔔片炒熟。放入蔥花，待爆出蔥香放入玉米粒和扇貝肉。扇貝炒...

素炒雙脆

01-09

用料山藥蘆筍蔥姜素炒雙脆的做法山藥洗淨去掉皮切條，蘆筍洗淨去掉根部老皮切段坐鍋點火加入清水燒開後，分別把山藥、蘆筍焯水過涼待用坐鍋點火入油，燒至4成熱時，放入蔥姜炒香後放入山藥、蘆筍炒均勻，調入適量鹽並加少許高...

清炒雙素

01-14

用料西葫蘆胡蘿蔔蒜片味精鹽生抽清炒雙素的做法西葫蘆、胡蘿蔔都切成4-5公分左右的長條，西葫蘆皮可以不削去，這樣能增加西葫蘆的脆度鍋中放油，油開後放入蒜片炒香，先放入胡蘿蔔條翻炒2分鐘接著放入西葫蘆條，繼續翻炒，微微變...

雙椒炒肝片

12-23

豬肝最常用的炒法，最家常的味道。雖然樸實，但是配上香噴噴的白米飯，真的是紮紮實實可以讓你安心的滋味。用料豬肝200克紅椒1個青椒2個泡姜1塊大蒜3瓣料酒適量鹽少許醬油少許澱粉適量雙椒炒肝片的做法豬肝洗淨，剔除白色的...

雙椒炒肉片

04-22

用料瘦肉150克味好美青花椒30粒螺絲青椒4個姜3片蒜5瓣胡椒粉少許料酒半勺生抽1勺老抽半勺澱粉1勺雙椒炒肉片的做法瘦肉切薄片，加半勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、少許胡椒粉抓拌均勻。加一勺澱粉、兩勺清水繼續抓拌均勻...

肉片炒雙菇

12-22

簡單的小炒，美味的享受，健康的代表，哈哈！有肉有菜，還別具風味，夏天這麼熱的天，做這樣的快手菜，確實可以少沾點油煙少流點汗啊！用料香菇杏鮑菇肉片姜蒜蔥或香菜油鹽生抽白糖肉片炒雙菇的做法香菇洗淨去蒂對半切開，個大的可以一分...

素炒雙絲

12-19

用料土豆胡蘿蔔辣椒粉鹽油味精素炒雙絲的做法土豆、胡蘿蔔洗淨切細絲土豆絲放入清水裡泡一下去除澱粉鍋內油燒熱，先倒入胡蘿蔔絲煸炒片刻再將瀝乾水的土豆絲倒入，繼續翻炒加辣椒粉（如不愛吃辣，可以不加）加鹽和味精調味，即可...

素炒鮮雙菌

12-09

鮮花菇，還有一種叫不上具體名字的菌類。就一個字：鮮。保留食物的本味，所以不打算新增太多調味品。沒想到做出的味道出奇的鮮。好食材，很重要。用料鮮花菇10朵不明菌類（哈哈哈）二兩油菜適量（配料）蔥末生抽素炒鮮雙菌的做法鮮花...

雙菇炒肉片

04-08

這裡雙菇用的是平菇和香菇用料香菇適量平菇適量青椒一個肉片適量蔥、蒜、幹辣椒適量雙菇炒肉片的做法豬肉洗淨切薄片，放入薑片、料酒、生抽，醃十五分鐘。醃肉的時候準備其他食材。香菇切兩半備用（我用的的是提前泡發的幹...

雙耳炒素