烤腸麵包卷
抽空整理出近期最愛用的一個麵包方子，可以做土司，也可以做花式麵包，分成8個麵包的話，單個麵糰在70克左右。如果覺得麵糰太重，可參考小奶棍麵包的用量。用料高筋麵粉252克低筋麵粉36克奶粉37克細砂糖50克鹽3.3克水140克蛋液...
麵包香腸卷
給小朋友講完故事後睡著了，接下來屬於我自己的時間，整理一下菜譜吧！前幾天發完圖片後好多小夥伴問我怎麼做的麵包香腸卷，既然喜歡那就一起分享配方吧！我家小朋友和爸爸都很愛的一款麵包。自從吃了這款麵包，之前做的普通麵包...
腸卷麵包🍞
用料A麵糰材料麵粉450克糖粉50克鹽2克雞蛋1個牛奶100克溫水100克玉米油30克酵母6克B芝士碎適量番茄醬適量沙拉醬適量蔥花適量蛋黃液1個腸卷麵包🍞的做法把麵糰所有材料揉勻，發麵，發至原來2倍大分成小劑子，揉成麵糰再擀成...
麵包機+烤箱做麵包：烤腸/熱狗腸麵包
用料白砂糖30克牛奶260克高粉500克酵母6克雞蛋2箇中等全蛋黃油50克鹽10克烤腸或熱狗腸約8-10根麵包機+烤箱做麵包：烤腸/熱狗腸麵包的做法麵糰原料除鹽和黃油外依上述次序持續放入麵包機，選擇8“發麵團”功能和麵15分鐘...
麵包卷香腸
用料麵包片香腸雞蛋芝麻麵包卷香腸的做法打入一個雞蛋攪拌均勻撒入芝麻去掉麵包的邊緣爐子預熱讓雞蛋沾滿整個麵包把鍋刷上油放入麵包熟了之後出鍋把香腸下鍋之後上桌是不是很香啊？...
香腸烤麵包
香腸烤麵包深受孩子們的喜愛，趁宅家的時候一起來擼個包！用料高筋麵粉420克細砂糖40克雞蛋1個黃油25克鹽4克牛奶200克香腸烤麵包的做法把材料混合在麵包機裡揉到光滑，第一揉麵程式是15分鐘，在揉了5分鐘之後加入室溫軟化的...
臘腸卷麵包
廣式風味的臘腸卷，還沒出爐就香得想咬一口了。用料高筋麵粉110g低筋麵粉40g全蛋20g糖粉20g鹽1\4小匙酵母粉1/2小匙鮮奶80g黃油15g臘腸卷麵包的做法使用後鹽後油法制作麵糰，搓柔到可以拉出薄膜的擴充套件階段，蓋上保鮮膜發酵...
小香腸卷卷麵包包子
第一次做包子，下次做的更漂亮了再換圖😄用料麵粉300g溫水140g酵母3g白糖10g鹽1g豬油兩顆黃豆那麼點小香腸5根小香腸卷卷麵包包子的做法酵母用溫水化開靜置5分鐘麵粉+糖+鹽+豬油（鹽沒1g撒了芝麻那麼一小顆）用洪荒之力去揉...
烤腸麵包
備份資料用料酵母3.9克牛奶80克高筋麵粉300克（金象）鹽4克雞蛋1個糖30克黃油30克淡奶油60克/全牛奶140克尊樂烤腸5根烤腸麵包的做法酵母，牛奶，白砂糖入主鍋30秒/37度/速度1啟用酵母主鍋加一個雞蛋，300克高粉，60克淡奶油（純牛...
烤腸小麵包
愛吃麵包，也愛吃烤腸，這款麵包可以滿足兩大要求，操作簡單，味道超好，關鍵顏值還高，讓吃早餐的心情也是美美噠！用料高筋粉270克牛奶125克淡奶油25克無鹽黃油30克全蛋液50克細砂糖30克鹽3克烤腸9段沙拉醬適量番茄醬適量蔥花適量...
烤香腸麵包
用料香腸4根烤香腸麵包的做法這個做早餐簡直太棒熱一下就能吃，美味又省時香腸之前有推薦過，不喜歡煙燻味道的你一定要試試剛熱好是咬開有蘋果和肉汁混合在一起的汁，超級美味！原料：160g水，雞蛋🥚一個，酵母4g，allpurposeflour31...
香腸麵包卷(麵包片)
顏值高用料雞蛋個麵包片香腸香腸麵包卷(麵包片)的做法麵包片切去四邊，再用擀麵棍把麵包擀成薄片，把香腸放進去卷好，沾蛋液進電餅鐺煎，完成...
吐司切片面包片卷烤腸早餐卷
用料麵包片4片香腸1根雞蛋1個牛奶少許吐司切片面包片卷烤腸早餐卷的做法擀麵杖擀扁麵包片香腸煎一煎，這個比較粗，所以我會切開。打散雞蛋，加一些牛奶。可以加一些自己喜歡的香料，不加也可以。我加了一些肉桂粉。卷香腸，可...
香腸麵包卷、培根起司麵包卷
現在家裡有兩個小王子了，忙裡偷閒做點小點心給寶貝吃！新購買的麵包機很給力！很香，超級受歡迎，這是送給爸爸的父親節禮物！用料麵包粉280g黃油50g雞蛋半顆水140ml糖40g奶粉12g香腸麵包卷、培根起司麵包卷的做法把麵包粉放到面...
烤麵包夾腸
寶寶蛋白質過敏，導致家裡愛他美奶粉沒吃完就換了深度水解奶粉！為了不浪費這些奶粉！我就用來做麵包和餅乾吧～用料雞蛋（全蛋液）1個水（自行調節）克鹽3克細砂糖5克酵母5克牛奶（我用的寶寶沒吃完的奶粉，12勺，4克一勺）克高筋麵粉500克面...
手抓餅💕火腿腸烤卷麵包
解鎖手抓餅和火腿腸的新吃法，兩種都非常方便的食材，既簡單又美味可口，是早餐的不二選擇，一起來試試吧……用料火腿腸1根雞蛋1個手抓餅1只芝士碎適量蕃茄醬適量沙拉醬適量手抓餅💕火腿腸烤卷麵包的做法準備好所需材料，提前...
香腸卷麵包
這個配方做了9個香腸卷麵包，每個擠子63克左右。用料主麵糰👇👇高筋麵粉300克牛奶180克黃油40克細砂糖40克雞蛋一個酵母5克鹽2克裝飾👇👇香腸9根雞蛋液適量白芝麻適量沙拉醬(加點麵包才不會太乾。)適量香腸卷麵包的做法...
腸仔包 早餐麵包 烤腸麵包
脆皮腸是自己做的，有菜譜，我寫的第一個菜譜就是脆皮腸用料麵包體:高筋麵粉200克低筋麵粉50克乾酵母3克白砂糖23克黃油20克水140克雞蛋液25克鹽3克表面裝飾材料:沙拉醬適量番茄醬適量香蔥碎適量雞蛋液適量腸仔包早餐麵包...
烤腸卷麵包
用料高筋麵粉200克黃油20克酵母3克鹽2克蛋黃液10克細砂糖20克水100克奶粉100克黑芝麻三十粒烤腸12根烤腸卷麵包的做法把除了黑芝麻和黃油還有蛋黃液之外的材料加廚師機裡攪拌十五分鐘後加入黃油繼續攪拌至出手套膜出...
香腸麵包卷
剛剛get了新口味夾了香腸的麵包外表刷蛋液➕芝麻➕扁桃仁片➕沙拉醬香腸用的金鑼肉粒多火腿腸王后高筋麵粉安家淡奶油以下配料我做了5個麵包機揉麵烤箱二次發酵➕烘烤用料高筋麵粉200克低筋麵粉50克雞蛋1個細砂糖30克...
香腸麵包卷
寶寶一直喊著想吃香腸麵包，這次剛好買了幾盒珍妮珍饈兒童香腸，就用羅勒香腸做了香腸麵包卷！用料香腸2根高筋麵粉260克黃油30克酵母3克雞蛋1個水105克鹽2克糖30克香腸麵包卷的做法材料圖香腸提前拿出來解凍。雞蛋液預留十...
麵包機揉麵，32升烤箱烤麵包的配方（腸仔包，牛奶麵包卷，毛毛蟲，熊爪麵包等各形狀）
下廚房裡面面包配方用量太多，家裡32的烤箱放不下。自己發現了一個很好用的方子，正好一鍋烤出來，不會粘在一起。我用的是新良麵包粉，這個水量做出來很柔軟，整形又不會黏手。用料雞蛋半個（留一點蛋黃抹面）牛奶雞蛋和牛奶一共13...
腸仔麵包卷
有時候，簡單的食材做出來的麵包，反而有著令人上癮的滋味，也是麵包房裡的常青款。它不像網紅麵包那樣隨熱度轉瞬即逝，而是大家餐桌上的小主角，比如這款腸仔麵包卷。被時間積累的麥香，經高溫烘烤後透出自然的清香，沁入心脾。香...
烤腸大米麵包卷
最近收到了一個小姐姐送給我的大米麵包粉家裡正好有一袋烤腸於是鼓搗著這款麵包就誕生啦用的是冷藏中種法將部分的麵糰提前一天發酵會比直接法的麵包會柔軟很多這款麵包是高筋粉和部分大米麵粉一起製作的不會像純大米...
手工麵包（豆沙麵包卷，腸卷麵包）
特殊的日子在家，手工玩面，其中的樂趣只有玩過的才知道，一起來吧。用料高筋麵粉250克雞蛋2只（基本用65克，剩下的後面刷蛋液用）食鹽3克酵母5克黃油25克黑或白芝麻少許（裝飾面包使用）牛奶9-12克（根據麵粉的吸水程度）手工麵包（豆沙面...