創意醬油水撈鱸魚
這裡的醬油水撈魚其實和醬油水黃魚還是有差別的，主要是醬油水撈魚要最大程度保留魚肉的鮮味和肉質，所以通過魚骨蒸，魚肉切片裹薄粉撈的方式，而不是通過醬油水直接煮，所以做起來工序略多了一些，但是從口味上和造型上都絕對值...
水撈鱸魚【一魚兩吃】
將魚去骨用水撈的方式料理,簡單,健康,非常適合家中的老人與小孩,取下的魚骨做成湯品,味道一樣鮮甜好喝,完全不浪費哦用料鱸魚一條（約350g）醬油一大匙鹽少許米酒少許澱粉適量蔥一根姜適量紅辣椒適量胡椒粉適量豆腐（湯）半塊...
創意蒜蓉烤鱸魚
好奇蒜蓉魚的做法，自己研究中～哈哈！味道還可以～用料鱸魚一斤半左右蒜四頭蔥一根香菜少許姜少許洋蔥少許八角兩個花椒少許水煮魚調料大袋一半小米辣（也可不放）黃油（也可用普通油代替）…………創意蒜蓉烤鱸魚的做法鱸魚洗淨從魚...
創意水果造型蘋果魚
用料蘋果1個香蕉1根創意水果造型蘋果魚的做法蘋果，香蕉和枸杞眼睛用的是黑豆蘋果變吐泡泡的小丑魚...
創意水果餐
創意早餐很好吃。用料沙拉醬一勺獼猴桃一個香蕉一根橘子一半草莓葉一片創意水果餐的做法看一下就好了。小貼士香蕉要切成斷...
創意水果
家裡有個不愛吃水果的寶寶，也是醉了。為了讓兒子能多吃一點，手工零基礎的媽媽也拼了…用料柚子蘋果橘子聖女果創意水果的做法龍貓柚子螃蟹蘋果蝸牛橘子小貼士有興趣的寶媽試試…...
鱸魚撈飯
用料鱸魚一條米飯兩大碗芹菜一小棵東北小黑木耳20朵枸杞一小把鹽少許料酒少許小香蔥五根薑絲少許芡粉一勺豆鼓豉油(李錦記)3~4滴鱸魚撈飯的做法1.木耳泡開後煮爛瀝乾，芹菜切小段。鱸魚切片後(用鹽和料酒醃製放在冰箱冷...
水焯鱸魚
用料大鱸魚一條姜蔥李錦記蒸魚豉油黑胡椒花椒蔥醬蒜粉鹽料酒水焯鱸魚的做法鱸魚洗淨瀝乾水,然後把兩面的魚身用刀片成薄片(我的刀不行,所以魚片得有點厚,趕明兒俺向老師討教一下),然後切下魚頭和魚尾,魚骨也切成段,蔥...
香撈鱸魚
這是在一個飯店裡學來的隱藏菜譜，超香超嫩，最近出不去買菜，就用幾年前的圖片代替了吧！用料鱸魚1條海天或廚邦特級鮮味生抽少許蒜末少許蔥花少許花生油少許生薑少許香撈鱸魚的做法鱸魚洗淨，魚頭魚骨切塊，魚肉切片，水開下生薑...
跳水鱸魚
用料姜小塊蒜4瓣料酒1勺糖少量小米椒2個泡椒、泡姜根據自己口味大蔥半根小蔥2根澱粉適量跳水鱸魚的做法鱸魚洗淨，最好身上劃上花刀！鍋裡燒水，水開後加入小勺鹽、料酒、大蔥塊（去腥）開中火放入🐟，讓水一直處於似開非開的狀態...
創意快手清蒸鱸魚
25分鐘營養又省事用料鱸魚800g蔥絲薑絲適量蔥段薑片適量檸檬半顆蒸魚豉油適量鹽適量創意快手清蒸鱸魚的做法1.新鮮鱸魚洗淨，用鹽巴擦魚身。2.蔥切段薑切片填入魚腹中。3.醃15分鐘後上鍋蒸10分鐘，如果魚比較大可以多蒸一...
水波淺煮海鱸魚佐白葡萄黃油醬
方子來自《廚藝的常識》一書。水波煮也就是水煮（poach），原方是“水波淺煮鼓眼梭魚佐白酒雪利醬”，我這裡是用的海鱸魚，以及沒有雪利酒就用的普通白葡萄酒。這個醬汁很好吃！以下是原方的說明。水波淺煮的意思是隻用極少的液...
創意水果盤
我的宅家水果日記～用料你愛的水果不定創意水果盤的做法橘子、藍莓、黃瓜蘋果若干火龍果（挖球勺）、芹菜葉點綴黃瓜、胡蘿蔔獼猴桃（皮）、紅心白心火龍果、櫻桃草莓、獼猴桃、藍莓、黃瓜皮、橘子皮（花蕊）聖女果、黃瓜皮（萬能）、紫...
暢意水果撈
看了高能少年團的收官之作後突發奇想想做水果撈，於是便用暢意來做底，果然是好吃到停不下來用料水蜜桃1個火龍果1個櫻桃適量暢意半瓶暢意水果撈的做法水蜜桃、火龍果切丁櫻桃去核在盤中倒入暢意裝盤小貼士暢意用原味也行...
水果創意
看見高手們的水果拼盤，也躍躍欲試，初試牛刀，有點樣子。用料香蕉🍌一根，獼猴桃一個。橙子一個。水果創意的做法一根香蕉，一個獼猴桃，外加一把水果刀。一半香蕉從中間劈開，再劃上幾刀。獼猴桃切八條，擺成椰子樹造型。一個橙子外...
跳水鱸魚
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料鱸魚1條醃魚料酒1大勺鹽一小撮澱粉2小勺料酒0.5大勺煮魚小蔥2根薑絲5g花椒20粒八角（大料）1個豬油20g澆頭小米椒5個泡椒8個蒜4瓣姜10g植物油2大勺郫縣豆瓣醬1大勺五香粉0.5小勺...
隨意水果撈
閒得無聊看劇餓了搞得水果撈簡單低脂健康營養(沒錯就是這麼隨心隨性)用料酸奶一盒椰汁3勺煉乳1小勺芒果1個草莓3顆香蕉半根水果種類隨意脆穀物1勺可樂比抹茶燕麥片1勺葡萄乾隨意果醬少許(隨意)奧利奧餅乾碎隨意蜜紅豆...
創意水果畫
就是想要美美的食物用料火龍果1個蘋果1個巧克力繪畫筆1支黑燕麥片20克創意水果畫的做法火龍果去皮，切片兒，蘋果帶皮切片。巧克力繪畫筆點綴眼睛，嘴巴，腳。用蘋果切出兩隻觸鬚。腳下撒上黑燕麥片。大功告成出餐...
創意水果茶
有一天，自己一個人看著一大堆🍋發呆，想著能幹點什麼？水果茶！對，水果茶！一個靈感閃過我的念頭，說幹就幹，兩三天時間成就了這樣一道茶點...用料檸檬6個橙子2個青檸若干個創意水果茶的做法把檸檬，橙子，小青桔切成3.5mm左右的薄片，攤...
創意檸檬水
檸檬VC含量高能夠平衡人體的酸鹼度讓身體呈現弱鹼性幫助肝臟解毒提高免疫力用料檸檬飲用水清蜜羅代糖薑黃粉辣椒粉創意檸檬水的做法挑選好新鮮的檸檬用流動水輕輕搓洗乾淨將一部分檸檬均勻切片備用剩下的對半切開榨汁...
醬油鱸魚片
鱸魚是近來比較愛吃的，肉質不錯，沒什麼骨頭，價格實惠。用料醬油4勺鱸魚1條蔥花若干醬油鱸魚片的做法市場買回來的鱸魚，兩側肉起出來，片成薄片，不會片的，可以叫賣魚老闆幫忙。用生粉，食用油，黑椒粉，鹽，雞蛋清，把魚肉片拌均勻。魚頭...
【創意食譜】鱸魚碎骨精力湯
推薦人群：通用，尤其是男性，例如明城。套餐功效：營養豐富，補血益氣，為繁忙的工作補充精力，有助於消化吸收，味道鮮美。用料鱸魚500g左右的一條蘿蔔絲100克豆腐塊50克黨蔘和枸杞各10克黃芪4片小蔥、生薑、香菜適量精鹽和白胡椒粉...
創意水果秀
香蕉，橘子，桃用料香蕉，橘子皮搓掉，桃切片創意水果秀的做法橘子去皮香蕉去皮桃切片創意造型...
菜脯鱸魚醬油水
閩南特色的醬油水（用醬油煮的紅燒我們這叫醬油水）因為沿海地區所以海鮮多又鮮，醬油水裡的海鮮因為鮮所以無需煎直接加醬油煮，超鮮甜的（強迫症的我無法接受沒有煎的魚，所以圖片是有煎一下），再加入菜脯，它特殊的香與魚的鮮巧妙結...
創意（原創）水果拼盤*小美人魚
用料橙子1個香蕉1根獼猴桃1個草莓5個菠菜葉1片黃瓜1個燕麥片1小勺西紅柿皮1片創意（原創）水果拼盤*小美人魚的做法材料全家福，有些沒有用上，大家要有耐心，我的剪刀剪菠菜葉真的大材小用，但還是順利完成了。在菠菜葉背面用中...