醬醋辣椒
用料辣椒1斤醋1碗生抽2碗鹽適量油適量乾淨碗一個（無油無水）玻璃瓶一個（無油無水）醬醋辣椒的做法將辣椒洗淨，放在通風處晾乾，然後切碎或切絲，切辣椒的工具不能沾任何生水；（拍好的照片不小心刪了，只能用成品圖了）用鹽將辣椒🌶️醃製...
辣椒醬辣醬
這麼好吃的辣椒醬不知道為啥沒有傳送成功颱風天沒法出門，大風大雨，宅家裡做辣椒醬，這次的缺了幾個靈魂伴侶，最佳搭配食材：紅辣椒，青辣椒，蒜泥，青辣椒和紅辣椒一定要鮮嫩，口感會更好比例：1:1:1用料辣椒1500克黃豆醬半瓶芝麻油適...
醋燜辣椒
姥姥是陝西人，喜歡做麵食，這個醋燜辣椒無論是配麵條還是饅頭餅，甚至米飯餃子，都特別香，小時候不能吃辣，多吃兩塊餅也要吃這個辣椒，現在姥姥年紀大了，已經不怎麼做這個了，還原一下姥姥的味道，老公不吃辣也很愛吃這個，真的很下飯，而...
糖醋辣椒片
用料豬肉半斤辣椒半斤糖少許鹽少許黃酒一勺醬油一勺醋一勺味精少許大蒜兩瓣油少許糖醋辣椒片的做法將肉放入鍋中爆炒，然後加入辣椒片放入鹽大蒜味精醬油和黃酒，拌勻最後放入醋就好了...
朝天椒醋辣醬
隔一段時間這個胃口就很差，吃啥都感覺不好吃，沒有味道，唯獨這道菜能讓我胃口大開，平時都是用二荊條做醋辣子，今天試了下朝天椒，味道很炫哦用料朝天椒隨意鹽醋朝天椒醋辣醬的做法摘乾淨，洗乾淨，控水！鍋熱，不用放油，直接放朝天椒下...
糖醋醃辣椒
辣椒含有豐富的維生素C、蘿蔔素、維生素B6，維生素E和葉酸及微量元素。能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其中還有豐富的維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。其特有的味道...
醬醋辣蘿蔔
這是嘗試過3次後的成果，味道最滿意，分享給大家，家人吃了都說吃起來很像餐館的醃蘿蔔，好吃，爽脆，又沒有蘿蔔的生味，不錯用料蘿蔔1根白糖6-7勺醬油5勺陳醋5勺小米辣3個蒜3小瓣醬醋辣蘿蔔的做法白蘿蔔刷乾淨皮，不要去皮，醃出來的...
醬醋辣椒。（超級下飯）
都不曉得起個啥菜名！就叫醬醋辣椒吧。用料辣椒隨意蒜兩三瓣生抽三勺醋兩勺豆瓣醬一勺醬醋辣椒。（超級下飯）的做法辣椒選比較厚實不怎麼辣的那種。辣椒用刀拍一拍，纖維鬆散些好入味。去籽。切段。蒜切沫。豆瓣醬一點點就夠...
辣椒醬，蒜蓉辣椒醬，辣椒沫，剁辣椒
大概我幼兒園時期吧，鄰里之間突然很流行一種鹹菜叫辣椒沫(我們讀三聲mǒ)，姑姑家做的就是這種鹹甜口味的，真的特別喜歡。最近突然想念童年的味道，自己買來原料嘗試著做一下，確是記憶中的味道。用料大蒜150g鹽14克白糖25克(...
糖醋辣椒
用料青椒6個冰糖適量醋2勺生抽1勺鹽適量雞精適量黑豆豉適量糖醋辣椒的做法準備材料，家裡沒有稱，也不想做一次飯把原材料量得如此準確，所以大概多少就是盤子裡的數量了鍋熱放油，油熱放辣椒進行翻炒。辣椒幾面都被油煎過以...
自制辣椒醋
夏天到了，泡點簡易的辣椒醋，簡直就是麵條和冷盤的好伴侶。用料紅辣椒300g姜100g蒜頭兩頭陳醋600ml白糖四勺細鹽兩勺自制辣椒醋的做法辣椒、姜、大蒜洗淨，瀝乾水。辣椒、姜、蒜切好放入碗中。撒上白糖和細鹽。倒入適量陳...
糖醋青辣椒
從小就愛吃的一道開胃菜~青辣椒的辣，加上重口糖醋的調味，無論是拌麵還是配飯，都是下飯的利器~特別適合夏季~用料青辣椒（大）5條蒜片4瓣的量小蔥段2條的量料酒1/2湯匙醬油1湯匙糖2湯匙米醋3湯匙糖醋青辣椒的做法大青辣椒洗淨...
醋辣椒醬/醋醬油龍鬚麵
以普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S2E05.160419用料洋蔥半個胡蘿蔔半根黃瓜半根捲心菜1/4個辣椒蘇子葉蔥絲龍鬚麵辣椒醬醋白糖蒜泥辣椒粉香油韓式醬油芝麻醋辣椒醬/醋醬油龍鬚麵的做法洋蔥，胡蘿蔔切絲黃瓜切厚片卷...
白醋辣椒醬
用料辣椒沫若干白醋適量醬油適量鹽適量白醋辣椒醬的做法拌勻即可...
肉沫醋辣椒
用料青椒十個肉沫適量薑絲適量生抽4勺醋2勺蠔油1勺肉沫醋辣椒的做法都切小塊，準備好材料適量油，炒香薑末蒜末，放入肉絲翻炒至變色放入辣椒，所有調料翻炒開動咯...
辣椒醬剁椒醬
下飯，下飯，還是下飯！簡易剁椒辣椒醬，有了它，做菜不再難了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蠔油80克白糖60克鹽20克左右白醋20克花雕酒30克味精5克五香粉6克花生油400...
香醋泡辣椒
用料紅椒、青椒各5個姜，蒜香醋，生抽，雞精，鹽香醋泡辣椒的做法辣椒，姜，蒜切丁加入醋，鹽，雞精，生抽攪拌均勻十幾分鍾味道就出來了小貼士要買那種辣一點的紅椒青椒...
糖醋辣椒🌶️，醬爆辣椒，下飯菜，爆炒辣椒，快手菜，喜歡辣椒的來試試
我喜歡吃辣，對糖醋的東西也毫無抵抗力，那就來個糖醋辣椒的組合，配米飯或者來個饅頭蘸湯，嘿，味道賊好用料青椒20個油多一點鹽3勺糖9小勺醋10小勺（醋酸了就少放點）糖醋辣椒🌶️，醬爆辣椒，下飯菜，爆炒辣椒，快手菜，喜歡辣椒的來試試的做...
葡萄醋泡清爽辣椒醬
減肥bot的低脂0油無敵好吃不鹹新鮮辣椒醬用料辣椒若干個大蒜2個鹽5克大蔥1根葡萄醋若干醬油若干糖可放可不放葡萄醋泡清爽辣椒醬的做法辣椒剁碎，蒜剁碎，大蔥剁碎混在一起攪攪攪。將葡萄醋，醬油，一點點點鹽，蔬之鮮，大致放入...
醬爆糖醋辣椒
媽媽的配方，絕對超級好吃！配米飯夾饅頭好吃的要命啊！每次媽媽做完掰塊饅頭擦鍋底是我的最愛哈哈哈。偷師做一次菜譜公佈給大家！強烈推薦簡單大家不妨試一試用料辣椒一斤（或者更多）八角一個蒜末相對多一些蔥末少許甜麵醬三湯...
醋溜紅辣椒
過年大魚大肉吃膩了，就來盤醋溜紅辣椒吧用料紅辣椒蒜鹽，生抽，白醋，少許糖醋溜紅辣椒的做法準備紅辣椒和剝好皮的大蒜備用把紅辣椒和大蒜洗乾淨，控幹水。一個紅辣椒對半切開，然後再切成六小塊。大蒜切片準備一小勺半生抽，一小...
炸辣椒油潑醬油醋面
又是一頓小時候愛吃的飯，清湯掛麵加醬油醋嘛。不過大學時期愛上了油潑面，又對俺爹的炸辣椒油潑豆腐印象深刻，於是靈感一來就有了這道獨創的炸辣椒油潑醬油醋面，列為客官，南來的北往的，不妨試試。用料主料細掛麵細面雞蛋1個...
岐山醋炒辣椒夾饃辣醬
雖然我是四川人，但是從小在陝西生活，也喜愛陝西美食。陝西人愛吃饅頭，各種夾饃神器，辣醬少不了呀！寶雞岐山的同事給我吃過她炒的醋炒辣椒，太好吃了！不知不覺一個饅頭就下肚，還意猶未盡。這個辣醬是岐山獨有的風味，香而不辣，稍帶...
油醋辣椒
這是我們四川的一道下飯菜！不管是下白米飯，麵條，粥，饅頭…都是百搭喲用料青椒10個蒜瓣鹽克生抽勺油醋辣椒的做法鍋內放油，放蒜瓣炒香！加入切好的青辣椒段，翻炒均勻，待辣椒炒軟時！加入少許花椒生抽，鹽少許雞精翻炒均勻！最後加入醋...
醋辣椒
小時候看媽媽做過，跟前男友分手後，今天跟他聊了天，感覺分手後的日子都不好過，可是也回不到從前了，希望他和我能過好以後的日子，熱愛生活，就像這道菜，簡單但下飯用料青椒4個醋半瓶醋辣椒的做法買的是這種介於青椒和尖椒間大小...