紫薯臘腸燜飯 食譜坊 燜飯 1.3W 大中小設定文字大小 一直很想發個臘腸燜飯,做的時候手邊恰好剩兩顆紫薯,索性放進去,燜出來米飯竟是晶瑩的淡紫色!搭配其他雜蔬,五顏六色的,於是給這個飯命名“彩虹飯”。早晨把胃裡填滿顏色,一整天的心情都是彩虹色的呢。 用料 大米 廣式臘腸 紫薯 速凍甜玉米粒 豌豆 胡蘿蔔 蔥 紫薯臘腸燜飯的做法 大米洗淨,加水浸泡3小時以上 臘腸切小片、紫薯去皮切小塊、速凍雜蔬解凍洗淨 電飯煲內放比平時煮飯多一些的水,米上均勻鋪上其他材料 加幾滴食用油,俺煮飯鍵 跳閘後,用飯勺鏟鬆,繼續燜5-10分鐘,出鍋前加蔥花即成 TAG標籤:燜飯 臘腸 好吃 紫薯臘腸燜飯 紫薯 #