經典義大利肉醬
用料牛肉碎2斤，胡蘿蔔100克，洋蔥100克，西芹100克，番茄罐頭800克，番茄膏15克，黃油50克，橄欖油50克，鹽12克，黑胡椒10克，紅酒200克，香葉3片，水適量經典義大利肉醬的做法我這裡用的牛裡脊，你也可以用牛腩哈～絞成肉餡。洋蔥100克，胡蘿蔔10...
經典博洛尼風味肉醬義大利麵
義大利麵背面的附屬做法😊😊（中英對照）用料傳統義大利麵（四人份）400g番茄（切碎）一罐胡蘿蔔（切絲）1/4根洋蔥（切絲）1/4個芹菜（切絲）1/3根牛肉末150g豬肉末150g帕瑪森乾酪（磨碎）80g特級初榨橄欖油適量鹽適量黑胡椒適量經典博洛尼風味肉...
經典意式肉醬義大利麵
當年，羅馬帝國為了解決人口多、糧食不易儲存的難題，想出了把麵粉揉成團、擀成薄餅再切條晒乾的妙計，從而發明了名垂千古的著名美食——PASTA(義大利麵)。用料義大利麵份5牛肉餡克300洋蔥半克100黃油克50亨氏番茄膏克200...
經典義大利肉醬麵條
這是迄今為止最簡單的義大利麵和肉醬食譜。細膩的義大利麵條是如此美味，您絕對會把你的碗吃得乾乾淨淨！用料碎雞腿肉1磅洋蔥切碎1/2杯橄欖油2湯匙鹽1/2茶匙黑胡椒1/4茶匙義大利麵醬2杯義大利麵1磅羅勒少許，裝飾用經典意...
義大利經典肉醬
義大利菜中最萬能的肉醬濃郁的番茄味和肉醬的鮮香撐起了從披薩到意麵無數美食的根基用料牛肉碎250克豬肉碎250克西紅柿200克胡蘿蔔1根洋蔥半個西芹100剋意式番茄泥400克蕃茄膏2湯匙乾紅葡萄酒187毫升黃油40克橄欖油少...
經典義大利肉醬面
自己做的這款經典意式肉醬面，味道不輸必勝客，家人給了高分評價！用料西紅柿2個義大利麵3人份洋蔥1個番茄醬200克羅勒葉少許黃油2勺黑胡椒適量蒜2瓣鹽適量經典義大利肉醬面的做法西紅柿用開水燙一下去皮，切丁熬煮成濃醬汁，洋...
經典義大利肉醬（bolognese）
這裡示範的是經典的義大利肉醬raguallabolognese正宗意式吃法是要搭配寬扁的義大利麵(tagliatelle)，而不是平時在外面餐廳到處都是那種細直的義大利麵（spaghetti)用料牛絞肉500g豬絞肉（瘦肉）500g番茄/番茄罐頭8個約1kg洋...
經典番茄肉醬義大利麵
這款意麵一直是心頭愛！因為它簡單快手且好吃！用料番茄2只洋蔥半個肉末半斤（左右）義大利麵1/4袋番茄醬半碗鹽少許經典番茄肉醬義大利麵的做法洋蔥使勁切切切！切成末末！番茄去皮切成小丁（教大家一個快速去番茄皮的方法：用勺子使...
義大利經典番茄肉醬
還可以加蘑菇，豆類。牛肉提前用生粉拌一下比較嫩。用料培根粒25克大蒜2瓣芹菜2根胡蘿蔔2根生粉（可選）適量牛肉餡400克紅酒適量新鮮西紅柿2個西紅柿罐頭1罐西紅柿膏一大勺蜂蜜一大勺香葉2片黑胡椒適量鹽適量義大利經典番...
經典義大利麵 自制意式肉醬配斜管麵
義大利肉醬面，原汁原味，以斜管麵配培根、意式小番茄為原料本菜譜以兩人份一餐為例製作tips：這裡選用去皮番茄罐頭是因為國內市場買不到這個品種的西紅柿，普通圓西紅柿味道不如這種濃，這也是在華義大利人的首選。選購時請注...
【經典番茄肉醬義大利麵】
番茄肉醬義大利麵，這個經典的意麵味道，小朋友們超級喜歡！用料義大利麵1份西紅柿1個牛肉末100克洋蔥1/4個番茄醬4勺蒜4瓣味好美黑胡椒粉1勺味好美生薑粉1勺味好美嫩肉粉1勺海鹽5克黃油10克橄欖油3勺紅椒1/8個乾酪粉1勺歐...
義大利經典肉醬面
好吃又簡單的方子～用料肉末250g牛肉靡最好實在沒有時豬肉末代替洋蔥半個西紅柿1個意式番茄醬大半罐蒜獨蒜2個披薩草適量可以用意式混合調味香料代替鹽適量橄欖油適量義大利麵200g薄荷葉幾片黑胡椒少許義大利經典肉醬面...
經典意式肉醬 義大利麵
用料義大利麵2份黑胡椒粉適量黃油40克橄欖油少許洋蔥半個胡蘿蔔半根鹽適量牛肉沫400克豬肉沫300克西芹100克紅酒150毫升清水100毫升番茄膏1勺培根4片經典意式肉醬義大利麵的做法準備食材，洗淨待用；洋蔥、西芹、胡蘿蔔切...
經典義大利番茄肉醬面
濃郁、鮮美、風味十足的經典義大利肉醬面，是從咖啡館的時候就習慣日常儲備的糧食！可以拌麵、拌飯、做千層麵、做披薩，非常好用！用料牛肉糜、豬肉糜各250克胡蘿蔔粒、芹菜粒、洋蔥粒各200克火腿粒（或培根粒）200克黃油、橄欖...
Chelsea教你-經典肉醬義大利麵
我是Chelsea，這是我在下廚房第一個菜譜。不過是個料理菜譜～其實我一開始讀的就是Culinary，FrenchCuisine。不過後來興趣還是在烘焙上～就把重心轉移了。這個菜譜是我自己寫的。因為家裡有人很愛吃肉醬義大利麵，可又不喜歡太...
🔥經典辣炒番茄肉醬意麵（義大利麵）
肉醬意麵是比較經典的口味~但市面上買的番茄肉醬口味比較單一，所以我就改良了一下~味道棒棒噠~👍🏻意麵跟方便麵一樣方便~但卻比方便麵健康~一個人也要好好吃飯吖😘用料義大利麵適量（煮好了會膨脹，少一點）洋蔥（小）半個脆皮...
經典義大利肉醬面🇮🇹
歡迎來看義大利“炸醬麵”的做法^-^之前在一個朋友那裡吃過一次義大利肉醬面，裡面放了菠蘿小塊，一口吃下去不僅有肉醬的香濃還有水果的清新，雖然正宗的Bolognesesauce不放菠蘿，但還是蠻好吃挺喜歡噠💕所以分享出來大家一...
義大利🇮🇹經典肉醬千層麵
classiclasagna又叫經典肉醬千層麵是最受歡迎的義大利菜品之一同時也是加菲貓的摯愛動手自己嘗試做一次你也會愛上這道美食經典肉醬和基礎白醬的做法在我的其他菜譜裡有，喜歡的話可以一併收藏。用料千層麵餅12片義大利...
經典肉醬義大利麵
我家大寶子最喜歡吃的面，沒有第二，所以當媽的必須要會做。用料洋蔥半個橄欖油2勺番茄醬若干肉末100克黑胡椒1勺西紅柿2個義大利麵3份鹽5克乳酪塊2個克料酒1勺經典肉醬義大利麵的做法洋蔥半個切丁西紅柿兩個切丁牛肉末用...
參考義大利菜譜做【經典肉醬意麵🍝】
這次是我第一次認真的看了幾本不同的菜譜，再結合自己的口味研製出來的肉醬意麵。是特別好吃、也特別適合自己的經典傳統義大利肉醬，超級好吃，又王婆賣瓜了😜😜 一直很喜歡義大利菜，在國外上學的時候看到那些漂亮的菜...
Ragu alla Bolognese 經典義大利肉醬面
義大利肉醬面作為義大利的經典家常菜，各家都演繹出了不同的做法，很難說誰的做法最正宗。在此只說明我常用，且在一定程度上受到意國人認可的做法。此菜譜為四人份，祝大家好胃口。Buonappetito:)用料牛絞肉250g豬絞肉250g洋...
【經典】番茄肉醬義大利麵【Spaghetti Bolognese】
怎麼將一份最常見的番茄肉醬義大利麵做好，其實是特別考就的一件事兒。因為太常見了，所有人都吃過，也覺得這是一份特別簡單的義大利快餐。其實真正好吃的番茄肉醬義大利麵的肉醬製作還是需要花費不短的時間，不少的材料。這...
經典版義大利肉醬面（含肉醬製作過程）
這些年我做過很多種版本的義大利麵，有的做起來特別費時間，還有的用的原材料過於複雜，等等一系列問題……義大利麵中最經典的就屬肉醬面了，要做到肉醬與面完美結合，熬出美味的肉醬才是成功的關鍵～平時我做飯都比較隨性，給大家...
經典義大利番茄肉醬
今天和大家分享我家萬用的意式番茄肉醬方子，非常經典！材料簡單，做起來也不復雜，但味道超級超級棒！！熬好的肉醬可以做意麵（BeefBologneseSpagetti），意式千層麵（BeefLasagne），熬得濃稠一點還可以做pizza！歡迎關注我的微博：愛-米粥每天...
經典義大利麵～～紅醬牛肉丸意麵（pasta with meatball）
義大利麵，因為做起來方便快捷（20-30分鐘搞定），沒有大量切肉切菜油煙爆炒，基本是輕鬆悠閒的就能打造一頓營養豐富全家愛吃的一餐飯，所以我家餐桌上平均每週都會出現2-3次各種意麵餐。紅醬意麵因為味道濃郁，所以相較白醬意麵，全...