油炸酸甜鵪鶉蛋
買了3塊錢的鵪鶉蛋，腦子一熱就炸出了這道美食啦！都是成品圖，沒有想到拍照哈哈😄用料油炸鵪鶉蛋備料鵪鶉蛋20個（2、3個人分）植物油適量酸甜醬備料番茄醬適量白醋適量白糖適量鹽少量玉米澱粉+水一小碗油炸酸甜鵪鶉蛋的做法①...
蜜鵪鶉蛋（甜鳥蛋）
很喜歡吃甜湯的鳥蛋，索性買了四斤自己做用料鵪鶉蛋4斤白糖500克紅糖適量醬油適量蜜鵪鶉蛋（甜鳥蛋）的做法鳥蛋沒過水去煮熟，煮熟後放入冷水後會比較好剝殼花了一個多小時剝好殼下白糖去煮開下鵪鶉蛋直接去煮加點紅糖還有醬...
酸甜可口「糖醋鵪鶉蛋🥚」
酸甜可口，開胃下飯的「糖醋鵪鶉蛋」，小朋友的最愛。。。今天寶貝生日，來了一幫小美女慶祝🎉🎉🎉🎉糖醋口怎麼能少的了呢😂😂😂最簡單的一道菜！用料鵪鶉蛋適量白糖兩勺陳醋兩勺生抽1勺鹽少許番茄醬2勺玉米澱粉1勺清水半碗...
醬油鵪鶉蛋
媽媽菜用料鹽3勺克生抽5勺鵪鶉蛋40只醬油鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋清水洗乾淨冷水下鍋，水面沒過蛋，大火燒沸騰後轉中小火6分鐘企開鍋蓋，用鍋鏟把蛋碾碎，加入鹽和生抽，繼續中小火燜煮10分鐘關火，蛋連湯帶滷倒入大碗中，汁水會滲進去，...
炸鵪鶉
用料鵪鶉四隻花椒，姜，蔥，料酒，鹽，生抽炸鵪鶉的做法以上調料及鵪鶉放入冷水焯水。撈出控水，加入適量的油，放入焯好的鵪鶉，沒有滋滋的聲音後，入盤，撒上燒烤料。...
涼拌鵪鶉皮蛋/鵪鶉蛋
夏日冷盤，來聽啤酒YYDS用料鵪鶉皮蛋40個鹽1勺約4克白糖1勺生抽2勺陳醋4勺香蔥2根香菜3根小米辣4個油潑辣子2勺老奶奶花生米少許白熟芝麻兩勺香油2勺涼拌鵪鶉皮蛋/鵪鶉蛋的做法鵪鶉皮蛋剝開洗淨，小米椒切碎，香蔥和香菜切...
120#烤鵪鶉-空炸鵪鶉
先醃後烤，用這個方子烤過無數次了，都很好吃，今天想用空氣炸鍋的旋轉功能烤二個，與大烤箱烤的比較一下用料鵪鶉6只醃料：豉油雞汁2湯匙老抽1茶匙黑糖20克鹽1茶匙黑胡椒一點玫瑰露酒2湯匙炒制用：蔥薑蒜楓糖漿或蜂蜜1湯匙120#烤...
炸鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋適量雞蛋2個麵粉和麵包糠適量炸鵪鶉蛋的做法裹上面糊裹上蛋液裹上面包糠...
酸甜茄汁鵪鶉蛋｜快手搞定
酸酸甜甜的茄汁包裹Q彈虎皮鵪鶉蛋，好吃又營養，趕緊給孩子安排上吧~品利特級初榨橄欖油，小朋友吃更安心！用料品利特級初榨橄欖油20g鵪鶉蛋250g蕃茄醬3勺鹽1勺生抽1勺白砂糖2勺白芝麻適量大蒜2瓣酸甜茄汁鵪鶉蛋｜快手搞定的做...
鵪鶉甜蛋
用料鵪鶉蛋適量白糖適量紅糖適量鵪鶉甜蛋的做法鵪鶉蛋冷水煮熟，冷卻後去掉蛋殼加入適量白糖，封上保鮮膜，直至蛋縮小即可最後蛋和糖水倒入鍋中，加入紅糖煮至金黃色即可...
酸甜鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋20個醬汁：番茄醬+蠔油+醬油+鹽+白糖+清水3勺+1勺+1勺+少許+半勺+1湯勺酸甜鵪鶉蛋的做法1:準備食材1:鵪鶉蛋放入蒸鍋，2:蒸5-6分鐘後取出，3:泡在冷水碗裡（泡冷水易剝去蛋殼），4:剝去外殼備用，，，1:調醬汁：番茄醬+蠔油+醬...
油炸鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋50個麵包屑50克白砂糖適量食用油適量檸檬汁或白醋2滴番茄醬1勺油炸鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋冷水下鍋，中火水開8分鐘關火後直接撈出洗個冷水澡很好剝殼哦其中10顆鵪鶉蛋（也可以直接用雞蛋代替，雞蛋看情況用量）磕碗裡...
香炸鵪鶉蛋
老公愛吃的，在這紀錄一下這個炸出的效果還是很好的用料鵪鶉蛋雞蛋澱粉麵包糠香炸鵪鶉蛋的做法分離蛋清蛋黃鵪鶉蛋煮熟，撥去蛋殼鵪鶉蛋在澱粉中滾一圈，放進蛋清中滾一下，最後沾麵包糠油鍋熱後放進去炸至金黃撈出撒椒鹽或番...
話梅鵪鶉蛋紅燒肉，酸甜開胃，絲毫不油膩
好久沒吃肉了，最近特別饞，買一塊回家打算紅燒，這次不像以前一樣直接紅燒了，加了話梅和鵪鶉蛋，口感豐富，酸甜不油膩，吃起來也是特別下飯的，而且越吃越香，出鍋端上桌孩子們都搶著吃。話梅作為一種小零食，從來沒想過它也可以用來做...
生炸鵪鶉
《隨園食單》有云：“大抵一席佳餚，司廚之功居其六，買辦之功居其四。”鵪鶉先天營養豐富，肉感甚佳，是上選的材質。生炸鵪鶉做法簡單，但炸出的鵪鶉外皮焦脆，肉質香嫩，是一道宴請貴客的上席之選。用料鵪鶉油鹽酒花椒粉薑絲白糖（可...
幹炸鵪鶉
用料鵪鶉500g雞蛋清2個麵粉一大匙澱粉一大匙花椒粉，鹽，生抽，雞粉，油適量蔥，姜適量料酒適量幹炸鵪鶉的做法鵪鶉洗淨切小塊，把所有食材混合攪拌均勻，放半個小時油中小火，油燒熱後，炸表面微黃撈出，反覆炸兩次，炸到表面金黃。外酥裡...
香炸鵪鶉
兒子很喜歡吃用料鵪鶉3只醬油3勺鹽1小勺蔥適量姜適量辣椒粉2勺孜然2勺十三香1勺香炸鵪鶉的做法將洗淨的鵪鶉，放入蔥花、薑片、十三香、鹽、醬油調勻味兩小時，中間要將鵪鶉翻淹，均勻入味。備好辣椒粉和孜然，用刀切幾下後調...
酸辣鵪鶉蛋
自創酸辣鵪鶉蛋，好吃到舔盤，喜歡的趕緊看過來。用料鵪鶉蛋200g胡蘿蔔適量小米椒1個調料生抽1勺耗油1勺陳醋1勺白涼開1勺酸辣鵪鶉蛋的做法準備食材將煮熟的鵪鶉蛋切半，煎至兩面金黃下胡蘿蔔絲、小米辣翻炒八成熟再下調料，...
鵪鶉蛋二吃（鹽焗鵪鶉蛋&茶葉水煮鵪鶉蛋）
鵪鶉蛋有著極強的蛋白質，有著很好的營養價值，可存有極高的膽固醇，對於三高人士適量少吃為佳。鹽焗或茶葉水煮各有不同特色，都是不錯的零食喔。用料鵪鶉蛋500g食鹽200g花椒，八角，香葉適量龍井茶葉1湯匙鵪鶉蛋二吃（鹽焗鵪鶉蛋&...
甜甜炸鵪鶉蛋🥚
用料鵪鶉蛋一斤新的濃縮果汁適量油能淹沒鵪鶉蛋甜甜炸鵪鶉蛋🥚的做法煮鵪鶉蛋前用冷水泡一會(煮的時候就不會開裂)，一般冷水下鍋煮到水開後3-4分鐘就可以了~(煮好馬上把蛋撈到冷水裡泡冷，容易去皮)鵪鶉蛋沉浸式剝殼~剝...
酸甜鵪鶉蛋
時間：約10-15分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料鵪鶉蛋15個食用油（油炸）適量蒜1瓣番茄沙司40g綿白糖15g白醋20g熟白芝麻根據口味新增酸甜鵪鶉蛋的做法將鵪鶉蛋煮熟，撈出，放入冷水中冷卻一會兒，剝殼備用。因為一會兒要用油煎鵪...
酸甜茄汁虎皮鵪鶉蛋
用料食材：鵪鶉蛋、蕃茄醬、白糖、白醋、食鹽酸甜茄汁虎皮鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋清洗乾淨，冷水下鍋中火煮透煮熟。勺子把鵪鶉蛋殼敲開，投入冷水中。這樣很容易剝皮。鵪鶉蛋剝皮備用鍋里加入食用油，七成熱加虎皮鵪鶉蛋。用筷子...
酥炸鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋一斤麵粉適量雞蛋1個麵包糠適量沙拉醬，番茄醬適量酥炸鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋煮熟去皮粘一層面粉雞蛋碗裡滾一滾裹一層面包糠如圖油七成熱炸至金黃裝盤擠上番茄醬，沙拉醬，我用的是千島醬...
豉油鵪鶉蛋
週末帶著女兒和婆婆去買菜，市場太擠了婆婆就讓我們先回家，路過副食品店門口擺著很多鵪鶉蛋，突然就想吃滷鵪鶉蛋，就買了800g回去。回到家才想起來沒有滷味的香料，那就拿家裡現有的香料做點豉油鵪鶉蛋也不錯～於是就有了這一盤...
鵪鶉啫鵪鶉蛋
天氣驟冷，煲仔菜正當時，來一個鵪鶉啫鵪鶉蛋的優質蛋白質組合，提高免疫力。用料鵪鶉蛋18個鵪鶉6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺鹽5克蠔油1湯匙胡椒粉少許紅蔥頭4粒蒜頭十幾粒木耳適量黃花菜適量生粉半湯匙鵪鶉啫鵪鶉蛋的做法鵪...