醃製烤雞
用料仔雞一隻紅粉100g黃油50g橄欖油50ml李派林20ml白蘭地10ml黑椒碎10g鹽10g洋蔥粉20g蒜粉20g迷迭香20g百里香20g醃製烤雞的做法將雞用水洗淨瀝乾水。把除新鮮香草以外的材料全部混合在一起攪拌均勻。調好的汁醬均勻...
烤雞，烤牛肉醃製配方
雲南沙甸，一個回族小鎮，最有名的風味小吃當然是以烤雞為特色的燒烤美食。今天和大家分享我們每次聚會都必須上桌的烤雞，烤牛肉醃製配方，醃製過的肉質鮮嫩，回味無窮！用料牛肉500克洋蔥1個生抽味事達姜10片鹽適量油熟油十三香...
烤肉的醃製
突然饞烤肉了，來個烤肉的醃製方法(´-ω-`)用料去皮五花肉500克調料：蜂蜜3勺醬油4勺料酒2勺香油2勺玉米油2勺白胡椒粉1勺配料：蒜片適量獼猴桃1個打成泥蘋果半個切片白洋蔥半個切絲鮮香菇3朵切片烤肉的醃製的做法將五花肉...
香烤雞腿（自制醃料）
烤雞腿算是超級省時間的一餐了，提前醃製，第二天加點蔬菜一起扔烤箱就好啦，適合忙碌的工作日～這次醃看到前幾天吃的泡麵粉包還有半包，就放了，沒想到還不錯！所以來分享一下～用料雞腿5只醬油2勺蠔油1勺黑胡椒適量糖適量料酒1勺蕃...
蒜烤雞肉串（醃製）
雞肉串是上圖最右邊的👉，沒有單獨拍照，以後再換圖😳綜合了下廚房一些菜譜加上自己的經驗總結來的升級版蒜烤雞肉串醃製方法。烤箱戶外燒烤均可使用😉，沒有想到會這麼好吃的，先記錄一下醃製用料，以防之後忘記。用料雞腿肉5...
不用醃製的脆皮烤雞
買了四隻小雞，想著烤來吃，研究幾天，成功做出來超級脆皮的雞，這是第二次做了，絕對百分百成功。用料雞1只大蒜1瓣生薑1小塊小蔥1根料酒1勺醬油1勺生抽1.5勺蠔油1勺鹽1勺糖1勺白胡椒一點點椒鹽1克不用醃製的脆皮烤雞的做法處...
烤串醃製
用料五花肉克羊肉克烤串醃製的做法一斤半羊肉，半個洋蔥，一個雞蛋清，料酒胡椒粉鹽麻辣粉少許五花肉，雞蛋清，料酒胡椒粉味達美鹽麻辣粉少許醃製...
烤箱雞翅，兩種醃製
最近做了好多炸翅，雖然好吃但是吃太多總覺得不健康，昨天醃了兩種，都用烤箱烤的，全程沒有一滴油，相對健康吧～還想給大家來點溫馨提示➡️這段時間買了很多雞翅，受疫情影響不是每次都能買到一樣的牌子，於是這段時間就遇見了各種之...
【家庭版】醃製烤雞
大吉大利，今晚吃雞！用料雞（仔雞）1只紅辣椒粉100克黃油50克橄欖油50ml李派林20ml白蘭地10ml黑胡椒10克鹽10克洋蔥粉20克蒜粉20克迷迭香20克百里香20克新鮮香草1捆【配菜】小土豆5-6個聖女果6個南瓜小半個百里香碎適量卡真...
醃製烤肉
用料生抽勺鹽克雞肉克牛肉克洋蔥個蔬菜乾薑片醃製烤肉的做法自己再加五香粉花椒粉🍐1個洋蔥...
烤雞翅（非買醃製調料，自制。
兒子要吃，安排。用料雞翅4個糖少量耗油食鹽雞精料酒大蔥，姜，蒜（拉蒜器打碎油，蜂蜜烤雞翅（非買醃製調料，自制。的做法1-所有調料，放一起，給雞翅瑪莎雞。醃製一個小時就可以。2-表面塗蜂蜜，放一點點油，烤箱200°20分鐘，記得翻面。小...
烤肉醃製
買了個電餅鐺就想吃烤肉哈哈哈哈哈用料五花肉500克生抽2勺蠔油2勺花椒麵適量雞精適量鹽少量料酒2勺孜然粉1勺食用油3勺辣椒麵3勺花椒油1勺烤肉醃製的做法五花肉去皮（下班沒有買到好的五花肉）五花肉切片加入雞精鹽花椒麵...
鹽烤脆皮雞(烤雞不醃製材料簡單)
用料清遠雞1小隻鹽1瓶孜然粉一丟丟研磨黑椒多多益善，隨便撒撒迷迭香(不喜不加)整個雞隨便撒撒鹽烤脆皮雞(烤雞不醃製材料簡單)的做法雞洗乾淨後用廚房紙巾擦身子，裡裡外外都要擦乾，我買的是抽紙，裡面塞了三張(別想奇怪的...
燒烤肉醃製
用料雞翅/雞腿/豬頸肉500克蠔油適量醬油適量鹽適量雞粉少量蒜頭3.4瓣燒烤肉醃製的做法放好醃製料醃製2.3個小時...
醃製烤串
夏天來了，還不BBQ走起？？？！！！用料去骨雞腿肉塊羊肉乾辣椒孜然粒BBQ烤肉醬牛肉片鹽烤肉料辣椒麵勺醃製烤串的做法幹辣椒，孜然粒和鹽用咖啡豆研磨機研磨成粉狀羊肉切片，加入剛剛研磨的調料抓勻串串放冰箱冷藏一夜羊肉串就好啦，第二...
無需醃製的香烤雞翅
一直想吃烤雞翅，有時間就家裡做，簡單安全，味道好！價格更實惠！做這道餐不需要用油，烤制烹飪，很健康。用料雞翅中8個黑胡椒碎2勺鹽兩小勺無需醃製的香烤雞翅的做法準備好新鮮雞翅（最好是新鮮，冰鮮的雞翅口感好，沒什麼腥味，用冰凍雞...
自制烤翅醃製粉（附烤魚、烤雞、龍蝦、燒肉香料粉）
用料山奈75g幹辣椒100g花椒、八角、小茴香各50g桂皮30g丁香12g草果20g白豆蔻25g薑黃15g砂仁、陳皮、百里香各10g甘草6g自制烤翅醃製粉（附烤魚、烤雞、龍蝦、燒肉香料粉）的做法將以上香料混合均勻，取一口乾淨的鍋，將香料倒...
烤全雞（自制醃料）
用料雞隻烤全雞（自制醃料）的做法做醃料：耗油，生抽，料酒，鹽→醬汁蔥，姜，蒜→拌醬黃豆醬，辣椒麵，檸檬汁→錦上添花把以上三大類東西，混合起來，就成了醃料把雞頭雞爪剁了醃料塗抹全身，用保鮮袋包裹起來，放入冰箱一夜考前混合白糖和油，刷...
烤醃製豬肉
好好吃用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸需要數量A蘋果100gA洋蔥100gA白料酒2勺A味啉1勺※味啉代用味啉1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒裡融化豬肉片（少點肥好）200g食油1/3勺香菇3個醬油2勺烤醃製豬肉的...
醃製烤牛肉
家裡都是肉食動物疫情在家不是火鍋就是烤肉一週得吃上三四頓這個菜譜主要是分享烤製出和韓餐廳一樣的牛肉醃製配方必不可少的就是大喜大的專門醃料用料牛肉300克大喜大烤牛肉醬料1袋洋蔥絲50克醃製烤牛肉的做法牛肉洗...
雜蔬烤雞腿（隔夜醃製）
又來了！烤雞腿跟我之前的脆皮烤雞腿不一樣的味道，這個屬於醬料口感用料隔夜醃製雞腿：雞腿2只生抽2勺料酒2勺蠔油1勺蒜蓉醬2勺生薑兩片鹽少許烤蔬菜用料：彩椒金針菇四季豆洋蔥大蒜橄欖油鹽黑胡椒羅勒迷迭香雜蔬烤雞腿（隔夜...
燒烤雞心的醃製方法。
用料雞心6斤十三鮮20克蠔油50克雞汁15克味精10克奧爾良30克燒烤料30克白糖20克白胡椒5克十三香6克雞精15克燒烤雞心的醃製方法。的做法泡出血沬，瀝乾水。攪拌均勻。醃30分鐘就可以了。小貼士洗雞心的時候裡邊有小血塊，...
醃製雞扒
用料琵琶雞腿四隻薑末少許麵粉少許雞蛋一個醃製調教見下圖醃製雞扒的做法冰箱醃製6小時以上小貼士麵粉可以使雞扒完整有表皮脆...
燒烤串醃製
夏天BBQ的季節到了用料鹽克料酒勺醬油勺十三香蔥薑蒜黑胡椒雞精李錦記蒸魚豉汁蠔油香油孜然粒辣椒粉椒鹽燒烤串醃製的做法燒烤版蒜蓉粉絲蝦烤雞翅烤鮑魚五花肉韓式蘸料羊肉串醃製雞翅五花肉醃製鯧魚醃製...
烤肉醃製
用料洋蔥個烤肉醃製的做法牛肉切片，加洋蔥、香菜、鹽、黑胡椒碎、油，用手抓勻醃製片刻。...