超簡8寸戚風蛋糕
備忘：烤箱150℃60分鐘。我的烤箱用久了，溫度“不達標”，需調到177℃60分鐘。快一年不做蛋糕了，習慣的順序都忘記了，今天連著做2個，記錄備忘。用料雞蛋5個細砂糖25+50克玉米油45克牛奶45克新良蛋糕粉85克檸檬汁幾滴香草精幾...
超簡單不失敗8寸戚風蛋糕
5.11日晴，今天心情很好，可能是因為天氣的原因吧，或許也是因為戚風的神奇和美味，伴隨清晨的陽光，讓人無比愜意！這個配方連續做了三次，每次都成功不塌陷，不凹低，不開裂，很完美的戚風蛋糕，真的是圓了我的蛋糕夢，也得意讓我能夠繼續朝...
超簡單8寸戚風蛋糕
戚風蛋糕不失敗幾次是不會掌握要領的，這個配方是我嘗試很多次以後最好用的方法啦，材料的多少也是正合適的。有喜歡的做起來吧。用料蛋黃糊↓↓↓玉米油75克牛奶75克細砂糖15克低筋麵粉90克玉米澱粉10克蛋黃5個蛋白糊↓...
8寸超綿密戚風蛋糕
從第一次做戚風蛋糕就開始一直琢磨著怎樣把蛋糕做得更好，在不斷的參考別人的配方、改變各種材料的用量和溫度高低的控制後，終於做出了自己和家人都很喜歡的戚風蛋糕，它的材料很少，製作的步驟也很簡單，但是它的口感，是最綿密...
戚風蛋糕🍰超簡單零失誤（6寸，8寸，10寸）
用料——六寸用量——蛋白糊：蛋白2個砂糖25g檸檬汁幾滴蛋黃糊：蛋黃2個砂糖13g玉米油20g牛奶20g低粉33g——八寸用量——蛋白糊：蛋白4個砂糖45g檸檬汁幾滴蛋黃糊：蛋黃4個砂糖24g玉米油40g牛奶40g低粉66g——十寸用量——蛋...
8寸戚風蛋糕（4蛋超簡單）
11歲的兒子👦+6歲女兒👧我拍照📷圖片、視訊來源我家熊孩子的首次作品想寫菜譜好多年了，拖延到現在😔雖然做得不完美，但成品的確不錯我甚至覺得比我做得都好😅用料雞蛋4個涼開水35克食用油50克細砂糖70克低筋麵粉80克白...
8寸戚風蛋糕+6寸戚風蛋糕
老爸生日，兩個配方一起做，做了一個8寸，一個6寸，做個兩層的蛋糕🎂為老爸慶生，用料8寸戚風蛋糕配方👇雞蛋5個低筋麵粉90克細砂糖(50蛋白，30蛋黃)80克牛奶50克玉米油50克檸檬幾滴6寸戚風蛋糕配方👇雞蛋3個低筋麵粉50克糖(36蛋...
8寸戚風蛋糕
戚風蛋糕組織膨鬆，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是最受歡迎的蛋糕之一。雖然戚風蛋糕非常鬆軟，但它卻帶有彈性，且無軟爛的感覺，吃時淋各種醬汁很可口。另外，戚風蛋糕還可做成各種蛋糕卷用料蛋白250克（大概6-7個雞蛋的...
超柔8寸軟戚風蛋糕
全網找不到一個含粉量這麼低的配方！（同樣的雞蛋量，同樣的麵粉量，玉米油和牛奶量都比別人的配方多，那不就是含粉量低了嗎🤪）用料雞蛋5個檸檬汁2滴細砂糖70克玉米油70克牛奶85克低筋麵粉85克超柔8寸軟戚風蛋糕的做法5個蛋清、...
簡易版—戚風蛋糕（8寸）
戚風蛋糕，簡單版。用料簡單，大家都喜歡的味道用料雞蛋4個低筋麵粉（或者混玉米澱粉13g）70g純牛奶（或甜牛奶，減些糖量）37g色拉油32g細砂糖70g簡易版—戚風蛋糕（8寸）的做法準備好所需材料。重點：蛋白和蛋黃分別用無水無油容器裝。...
8寸戚風蛋糕（海綿蛋糕），超簡單方便
我用的蛋是比較大，蛋白比較多的。如果蛋白比較少的話可以適當減少蛋黃。還有這個配方做出來的蛋糕屬於一般甜，喜歡甜一點的朋友可以用120g糖。用料雞蛋4個低筋麵粉80g玉米油50g糖100g牛奶60g檸檬汁（白醋）幾滴（適量）8寸戚風...
8寸戚風蛋糕 ～超鬆軟
用料液態酥油50克韓國細砂糖a20克純牛奶50克美玫低筋麵粉110克泡打粉一點點蛋黃6個韓國細砂糖b90克塔塔粉少量蛋白6個8寸戚風蛋糕～超鬆軟的做法蛋黃蛋白分離將麵粉過篩，備用。將液態酥油，韓國細砂糖a，純牛奶稱好，攪拌均勻...
戚風蛋糕8寸（超簡單）
方子為8寸圓模一個，六寸請減半我沒加檸檬汁或香草精，我覺得挺好的用料雞蛋5箇中等大小低筋麵粉100克牛奶或水75克糖粉60克玉米油50克玉米澱粉8克怕蛋腥味加檸檬汁3滴怕蛋腥味還可以加香草精，反正我什麼都不加，我覺得挺好...
8寸戚風蛋糕，戚風紙杯蛋糕
這是8寸戚風的配比，也可以做成紙杯蛋糕，烤法稍有不同，下面步驟裡有寫。用料雞蛋5個牛奶40克低筋麵粉85克細砂糖蛋清用60克細砂糖蛋黃用20克色拉油40克8寸戚風蛋糕，戚風紙杯蛋糕的做法蛋黃+糖攪拌到融化，依次加入色拉油和牛...
超可愛戚風蛋糕8寸
用料雞蛋5個細砂糖75克牛奶40克低筋麵粉90克玉米油40克奶油250克厚糯米紙（可加可不加）3片超可愛戚風蛋糕8寸的做法如圖，準備材料準備兩個大盆打雞蛋用打蛋分離蛋清和蛋黃加入20克白糖攪拌均勻最後的效果是這樣的加入玉米...
超簡單戚風蛋糕8寸
用料雞蛋5個細砂糖60克白糖60克玉米油60克水或者牛奶60克低筋麵粉100克超簡單戚風蛋糕8寸的做法冰箱裡取出5個雞蛋（土雞蛋請酌情加一兩個），用雞蛋分離器將蛋黃和蛋清分開，蛋清放無水無油盆裡，放回冰箱保鮮待用~用手動打蛋...
超詳細8寸戚風蛋糕
做蛋糕一年多，推薦了好多人做都說很好。嘻嘻13年就開始用這個配方了，太多朋友問我要了，寫個菜譜滿足一下大家吧。用料雞蛋4個儘量挑大個的（冷藏過的）牛奶（水也一樣）65克低筋麵粉80克玉米澱粉12克油（色拉油要沒有味道的）45克左...
超級簡單的8寸戚風蛋糕
這個方子是經過幾次試驗後改良的，方子不會太甜也不會太油膩。比往常的做法簡便很多，其實只要注意攪拌的手法基本零失敗。呵呵忘了拍照大家將就看看。用料低粉85g牛奶80ml油20ml雞蛋5個糖60g鹽0.5g白醋幾滴椰蓉5g超級簡...
超簡單戚風蛋糕（3蛋8寸）
此配方改自《蛋糕聖經》中的香橙戚風蛋糕。本人試過很多次，感覺好好吃，很香軟。故此分享給大家。根據此方子，我做了一個8寸和6寸的蛋糕（因為我沒有更大的模具）用料低筋麵粉113g綿白糖149g鹽2g色拉油53g雞蛋3個雞蛋+2個蛋白...
蛋糕的做法（8寸戚風蛋糕）
戚風蛋糕好吃又基礎！可是很多人做不好，今天就讓我來教大家一起來製作這款美味的戚風蛋糕！雞蛋55g左右，用料是一個八寸的。烤箱用的UKOEO的風爐，可以一次同烤四個八寸，很給力。無水版高成功率配方：用料蛋白6個蛋黃6個白糖A30g...
戚風蛋糕8寸
用料蛋白5個蛋黃5個牛奶80克玉米油80克細砂糖100克低筋麵粉120克檸檬汁幾滴戚風蛋糕8寸的做法160度50分鐘...
超簡單的戚風蛋糕-8寸
用料雞蛋（我家用的是草雞蛋，帶殼45克左右，如果用洋雞蛋60克左右的可以只放4個）5個低筋麵粉65克牛奶48克細砂糖60克（蛋白用45克，蛋黃用15克）玉米油40克檸檬汁4滴超簡單的戚風蛋糕-8寸的做法準備一個乾淨的盆，把40克牛奶和15克...
超簡單的8寸戚風蛋糕
之前一直是做麵包廠的，都是很大的份量所以一直沒有做這種家庭小份量的，這次完成的很不錯，蛋糕揉軟細嫩，糖度適中，值得分享用料蛋白5只糖55克檸檬汁5克水45克沙拉油45克糖25克低筋粉85克蛋黃5只超簡單的8寸戚風蛋糕的做法先...
超鬆軟8寸戚風蛋糕
給自己做的奶油生日蛋糕（甜度剛好，蛋糕胚無敵鬆軟）用料雞蛋6個細砂糖30g（麵糊）40g（蛋白）玉米油60克牛奶60克低筋麵粉108克檸檬汁幾滴奶油300g+24g糖打發超鬆軟8寸戚風蛋糕的做法烤箱150度，預熱10分鐘，上下火烤60分鐘，出爐倒扣，待...
超級簡單8寸戚風蛋糕，好上手
多次嘗試，總結出的方子，超級簡單，好上手用料雞蛋5個低筋麵粉85g細砂糖60～70g植物油50g水50g鹽1g超級簡單8寸戚風蛋糕，好上手的做法將五個雞蛋黃，植物油，水，鹽放入一個盆中，放置待用此時將烤箱130度預熱，並列打發蛋清，分三次將細...