簡單易學的肉粒炒胡蘿蔔玉米
昨天的胡蘿蔔和玉米沒吃完,今天繼續吃,所以說,自己做飯,真(省)香(錢),哈哈哈
用料
瘦肉 | 100克 |
胡蘿蔔 | 半根 |
甜玉米 | 根 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
簡單易學的肉粒炒胡蘿蔔玉米的做法
豬肉、胡蘿蔔、玉米全洗乾淨,然後都切丁,玉米剝成一粒粒的,切幾片姜備用
鍋中倒入玉米油,放入薑片,翻炒一下下,注意看,不能炒焦,不然有黑點
加入切好的瘦肉,翻炒至肉粒變色
加入胡蘿蔔,繼續翻炒一會
加入玉米粒,翻炒,加入適量的鹽,如果太乾了,可以時不時灑些水,然後蓋上鍋蓋,悶一小會,會更入味
炒熟後,盛出,完成了~撒花🌸🌸🌸
小貼士
炒的過程太乾了容易焦,要是喜歡吃油多的,可以加多些油,我吃得比較清淡,所以幹了就加點水,幹了繼續加,直到煮熟~