冬至菜團 食譜坊 冬至食譜 9.39K 大中小設定文字大小 每年冬至都要做的一道菜小時候每年都盼著冬至的到來 用料 包菜 1-2個 芹菜 若干 香菇 5-6朵 蝦米 50克 花生米 100克 五花肉 100克 地瓜粉 5-6把 鹽巴雞精醬油 個人口味調配 冬至菜團的做法 包菜 芹菜 肉 香菇 切碎 ,肉和香菇可以一起炒熟,包菜芹菜一起炒,然後拌好調料 放涼,放涼了以後加一把地瓜粉攪拌均勻,這樣比較容易成型不會裂開。 準備好地瓜粉 用手碾壓出一個圓團 把成型的菜團放在地瓜粉上滾上幾滾,把地瓜粉裹均勻。 把做好的菜團放進籠屜去蒸 蒸好的菜團就是這樣子的 多拍一張圖片 TAG標籤:冬至菜團 冬至 菜團 好吃 #