牛油磅.一生所愛.(堅果系列之葡萄乾)

堅果系列根據口味不同百搭的一個款式~！

用料  

牛油磅.一生所愛.(堅果系列之葡萄乾)的做法  

1. 配料圖

2. 前期步驟很簡單參考
   （牛油戟（磅蛋糕）胖子的試煉）

3. 將小碗葡萄乾沖洗乾淨（滴乾水）

4. 把做好的蛋糕糊一分為二一般倒入葡萄乾攪拌均勻

5. 堅果可以用
   夏威夷果，核桃，松子，即食腰果，即食杏仁，即食無花果，蔓梅乾。等等（記得打碎到一粒或者半粒黃豆這麼大）可多選混搭~！

6. 烤箱開啟上下火200度預熱20分鐘

7. 將攪拌好葡萄乾的一部分先放入塗好黃油的磨具盒（敲幾下讓麵糊均勻鋪平）

8. 吧剩下的均勻倒進磨具（繼續敲幾下讓它鋪平）待烤箱完成後直接放入烤箱（開門的時候不要太快避免溫度流失）
   180~185度 1小時烤制

9. 40分鐘左右上色差不多後就蓋上錫紙繼續烤完剩下的時間（圖片見之前菜譜）

10. 出爐

11. 2小時冷卻後脫磨裝盒（送貨）

12. 以下圖片是第二天客戶在微信圈晒出的圖片（磅蛋糕出爐後10小時使用口感比較紮實比較好再配上咖啡或者紅茶）(出爐不久馬上食用口感鬆散)

13. 本次客戶要求只放葡萄乾所以沒放別的東西

14. 感謝各位吃貨的來訪~謝謝!!~

小貼士

吃掉銀河系 279413042  提供各位學習的吃貨群一個希望各位的到來~~~~謝謝！