香蕉燕麥肉桂豆乳energy bowl ~

用料  

香蕉燕麥肉桂豆乳energy bowl ~的做法  

1. 黃豆浸泡一夜

2. 倒入破壁機，加水至1200ml。使用豆漿功能。約半小時後，豆漿完成。

3. 取200ml豆漿衝入麥片，小火煮沸，煮的過程中用筷子攪拌。關火，燜十分鐘，或者更長時間。

4. 碗裡放入紅糖，倒入麥片。攪拌一下，使紅糖融化。香蕉切片，放在麥片上，根據口味撒上肉桂粉。

小貼士

麥片可以提前泡一下，加快煮軟的速度。
豆漿很濃，可以用少許冷水煮麥片，再衝入豆漿。