早餐食譜

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土豆胡蘿蔔繞絲鳥巢煎雞蛋餅

土豆胡蘿蔔繞絲鳥巢煎雞蛋餅的做法步驟圖

我希望在早晨吃點好吃的美食,但是太複雜的有點難做😊我就在突發奇想之下創造了這樣一道美食,成品真的十分香脆,而且還富有嚼勁,簡直是早餐烹飪的花樣🥔🥕🥚🌮

用料  

土豆 1個
雞蛋 3個
10-15克
孜然粉 1勺
胡椒粉 1勺
蘿蔔 1根
麵粉 12克
色拉油 2小勺
蔥花 適量

土豆胡蘿蔔繞絲鳥巢煎雞蛋餅的做法  

  1. 把土豆與胡蘿蔔切絲,清洗乾淨後控水,然後加入胡椒粉、鹽、蔥花、色拉油和孜然粉

    土豆胡蘿蔔繞絲鳥巢煎雞蛋餅的做法步驟圖 第2張
  2. 先把電餅鐺加熱,把材料圍成鳥巢狀。中間留下空位打入雞蛋,煎至兩面金黃即可出鐺

    土豆胡蘿蔔繞絲鳥巢煎雞蛋餅的做法步驟圖 第3張
  3. 把成品裝盤,這樣一道美食就完成了☺️,盡情享受它吧😋😋

    土豆胡蘿蔔繞絲鳥巢煎雞蛋餅的做法步驟圖 第4張

小貼士

1.沒有煎餅檔可以用平底鍋替代,味道也是相當好的
2.記得要將雞蛋餅及時翻面,否則就會烤焦呢                                                               3.色拉油可以選擇不放,當然你要美味的話,儘量還是要放哦