五香土豆絲餅 食譜坊 早餐食譜 1.11W 大中小設定文字大小 用料 土豆 2個 鹽 8克 雞蛋 2個 麵粉 15克 油 10克 香油 1小勺 五香粉 2小勺 醬油 1小勺 鵪鶉蛋 數個 五香土豆絲餅的做法 土豆刨絲洗去澱粉控幹水分； 加兩個雞蛋清（我打多了一個，請忽略..）、五香粉面粉鹽醬油，因為我吃的比較清淡，喜歡吃蔥蒜的這個時候可以加上； 所有的調味料和土豆絲攪拌均勻； 熱油鍋下土豆絲快速定型圍一圈中間放個鵪鶉蛋； 一面煎好反過來煎另一面，直至金黃色即可； 如果偷懶也可以將全蛋加入土豆絲和調味料攪拌均勻就可以在鍋裡攤成這樣簡單的土豆絲小餅， TAG標籤：土豆絲 五香 好吃 五香土豆絲餅 #
