10分鐘就能輕鬆搞定的早餐——火腿腸雞蛋蔥花餅

用料  

10分鐘就能輕鬆搞定的早餐——火腿腸雞蛋蔥花餅的做法  

1. 1.蔥洗淨切成蔥花，火腿腸切末，碗里加入適量麵粉(麵粉多少可根據自己的食用量)，加入兩個雞蛋。

2. 2.麵粉里加入適量的鹽，少許的雞精和白胡椒，再加入適量清水，攪拌均勻，攪至無顆粒和乾麵粉。

3. 3.攪拌好的麵糊里加入切好的火腿腸和蔥花。

4. 4.加入火腿腸和蔥花後再次攪拌均勻，重點是麵糊不要調的太乾。

5. 5.鍋里加入少許的油，倒入適量麵糊，把鍋輕輕轉動，讓麵糊自由流動開，一面煎至金黃再翻面，煎至兩面金黃即可出鍋，煎第二個的時候再倒入少許油，重複前面的步驟。(煎的時候火不要太大)

6. 6.出鍋嘍。吃的時候蘸點醋汁，美味又簡單。