早餐食譜

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碳水的快樂,快手早餐

碳水的快樂,快手早餐的做法步驟圖

家有國小生一枚,每天早上的早餐不重樣,每天晚上都在思考明天早上吃啥。
今天二十分鐘的早餐,老公十分鐘,胡蘿蔔絲西葫蘆絲雞蛋餅(北京人叫糊塌子),我十分鐘,海鮮疙瘩湯。

用料  

雞蛋 2個
麵粉 若干克
醬油
蛤蜊肉,蝦皮,蒜薹(沒有不用)
香油,白胡椒(可用可不用)

碳水的快樂,快手早餐的做法  

  1. 蘿蔔擦絲兒,先炒個雞蛋,這是我從下廚房裡學的。然後放入蘿蔔絲一起炒。
    青蘿蔔白蘿蔔紅蘿蔔什麼蘿蔔都可以,胡蘿蔔不是蘿蔔,謝謝。

    碳水的快樂,快手早餐的做法步驟圖 第2張
  2. 做麵疙瘩,水龍頭開的很小,一邊流水一邊拌麵粉,拿一些蛤蜊肉,來不及解凍了。

    碳水的快樂,快手早餐的做法步驟圖 第3張
  3. 準備上面的菜的時候燒上水,炒好的蘿蔔絲裡倒開水(省時間),剝開後放入蛤蜊肉和麵疙瘩。煮七八分鐘,熟了即可。
    抓一把蝦皮放湯裡。
    打散一個雞蛋,撒雞蛋花。
    放點鹽,幾滴海鮮醬油,一點點白胡椒粉,幾滴香油。白胡椒和香油不是必須。
    上面順序不是很重要,相繼完成即可。早上就別這麼講究了,平時都是老公做早,我能做就不錯了😂
    現在是春天,正好吃新蒜薹,最後把切得很細的蒜薹撒在上面,不愛吃的不用。

    碳水的快樂,快手早餐的做法步驟圖 第4張
  4. 這是老公做的胡蘿蔔絲西葫蘆絲雞蛋餅,今天兩人都是碳水,做重了😀

    碳水的快樂,快手早餐的做法步驟圖 第5張
  5. 完工,兒子起床吃飯上學!
    說明:早餐基本每週中的每天不重樣,所以偶爾碳水多點沒事。

    碳水的快樂,快手早餐的做法步驟圖 第6張

小貼士

下廚房首貼,不接受槓精
發現下廚房裡槓精特多,不就是做個飯嘛,至於的嗎