完勝網紅蛋黃醬的生酮蛋黃醬
用料
| 蛋黃醬材料 | |
| 鹹蛋黃 | 小的5個或者大的4個 |
| 赤蘚糖醇0.7甜度 | 5克 |
| 奶油乳酪 | 30克 |
| 黃油融化 | 25克 |
| 淡奶油 | 30克 |
| 附贈蛋糕一款 | |
| 黃油 | 40克 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 淡奶油 | 30克 |
| 赤蘚糖醇0.7甜度 | 60克 |
| 粉鹽 | 2.5克 |
| 椰子粉 | 10克 |
| 杏仁粉 | 50克 |
| 泡打粉 | 2克 |
完勝網紅蛋黃醬的生酮蛋黃醬的做法
黃油融化加入代糖鹽雞蛋攪拌均勻
![完勝網紅蛋黃醬的生酮蛋黃醬的做法步驟圖 第2張]( "完勝網紅蛋黃醬的生酮蛋黃醬的做法步驟圖 第2張")
放入所有粉類攪拌成麵糊
![完勝網紅蛋黃醬的生酮蛋黃醬的做法步驟圖 第3張]( "完勝網紅蛋黃醬的生酮蛋黃醬的做法步驟圖 第3張")
放入模具 我用了六寸戚風模具 烤箱170度35分鐘
![完勝網紅蛋黃醬的生酮蛋黃醬的做法步驟圖 第4張]( "完勝網紅蛋黃醬的生酮蛋黃醬的做法步驟圖 第4張")
鹹蛋黃烤熟 或者你直接用熟的 跟黃油一起微波爐三十秒 加入淡奶油和奶油乳酪攪拌棒攪拌均勻
![完勝網紅蛋黃醬的生酮蛋黃醬的做法步驟圖 第5張]( "完勝網紅蛋黃醬的生酮蛋黃醬的做法步驟圖 第5張")
大概這個粘稠度
![完勝網紅蛋黃醬的生酮蛋黃醬的做法步驟圖 第6張]( "完勝網紅蛋黃醬的生酮蛋黃醬的做法步驟圖 第6張")
蛋糕烤好直接可以脫模
![完勝網紅蛋黃醬的生酮蛋黃醬的做法步驟圖 第7張]( "完勝網紅蛋黃醬的生酮蛋黃醬的做法步驟圖 第7張")
中間切開夾一層 表面抹一層 撒上海苔碎裝飾 成
![完勝網紅蛋黃醬的生酮蛋黃醬的做法步驟圖 第8張]( "完勝網紅蛋黃醬的生酮蛋黃醬的做法步驟圖 第8張")
是超級潤的鹹香款 能讓你把刮刀舔乾淨的那種
![完勝網紅蛋黃醬的生酮蛋黃醬的做法步驟圖 第9張]( "完勝網紅蛋黃醬的生酮蛋黃醬的做法步驟圖 第9張")
真的好吃
![完勝網紅蛋黃醬的生酮蛋黃醬的做法步驟圖 第10張]( "完勝網紅蛋黃醬的生酮蛋黃醬的做法步驟圖 第10張")
小貼士
日常吃哭
