雞蛋溶豆 食譜坊 零食 2.06W 大中小設定文字大小 用料 蛋黃 2個 奶粉 3勺 橙汁 幾滴 雞蛋溶豆的做法 2個雞蛋,濾去蛋清(1歲以下寶寶吃不加清,防過敏) 打蛋器把蛋黃打發,起泡 加入幾滴橙汁或檸檬汁去腥,加入3勺奶粉 攪拌均勻之後,繼續用電動打蛋器打發,起泡濃稠狀即可(關鍵一步),多打一會 裝入裱花袋中,沒有可以用保鮮袋剪個小口代替 均勻擠入烤盤中 放入烤箱,我用的是小烤箱,用100度烤了15分鐘,大烤箱差不多可以用120度10分鐘,烤箱不同溫度設定略有不同,第一次可以試著來做 一份溶豆就做好了,這個方法適合1歲以下的寶寶吃 TAG標籤:溶豆 好吃 雞蛋溶豆 雞蛋 #